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番茄蔬菜餅，軟香十足,，營(yíng)養(yǎng)美味,，家人都喜歡吃！

 張子堅(jiān) 2021-09-03

番茄蔬菜餅


圖片

食 材

茼蒿菜 ,、番茄,、茄子
面粉鹽，生抽,，五香粉

步 驟

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1. 食材洗凈,；茼蒿菜、番茄,、茄子切?。?/span>
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2. 倒入面粉，水,，鹽,，生抽，以及五香粉,，調(diào)成面糊,，面糊稀一點(diǎn)厚一點(diǎn)都是可以的，面粉用量沒有標(biāo)準(zhǔn),。

3. 鍋中倒油燒熱后,，用勺子挖一勺面糊放入鍋中，用勺子盡量整理成圓形,，煎至兩面金黃即可,。

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蔬菜蛋糕 ：

將面糊倒入烤杯子蛋糕的模具中，約6分滿,，烤箱上下火,，180度烤18分鐘就可以了。

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