今天是開學日,大部分的孩子都陸續(xù)返校了,,孩子又重新投入到學習當中,。家長希望自家孩子的學習成績好,于是都會給孩子報很多的課外補習班,,但其實這樣的做法會增加孩子的壓力,。孩子臟腑嬌嫩,抗壓能力不及成人,,情志受損就容易致病,,所以家長要合理安排孩子的學習時間,另一方面,,也可以借助食療幫孩子調(diào)補,,強健孩子的大腦,。今天就給家長介紹幾個適合學齡兒童用的食譜,。 《素問 · 宣明五氣篇》中講:“五臟所藏:心藏神,、肺藏魄、肝藏魂,、脾藏意,、腎藏志?!庇纱丝梢?,在“益智”這件事上需要五臟六腑的協(xié)調(diào),尤其是心,、脾,、腎三大臟腑。那具體要怎么做呢,?下面展開講講,。 脾胃強、身體好是學習的本錢 俗話說,,身體是革命的本錢,,對于孩子而言,身體強健也是學習的本錢,。臨床上,,我見到很多孩子體質(zhì)差、經(jīng)常生病,,都是請假來看診的,。一方面,,請病假會耽誤了課程學習的進度,另一方面,,身體狀態(tài)不好也沒有辦法集中注意力學習,,成績自然也上不去。 只有保持強健的體魄,,才能支撐孩子的學習,。我經(jīng)常強調(diào),脾乃后天之本,,是孩子抵抗力的基礎。想要提高抗病能力,,讓孩子少生病,,關鍵在于健運脾胃。 ● 控制消化,,減少積食 孩子在積食時最容易感受病邪,,如果沒有及時消導,下一步就是入里化熱,,出現(xiàn)感冒,、喉嚨痛,甚至發(fā)燒的癥狀,。所以家長每天都要堅持“10秒判消化”,,觀察孩子的舌苔、睡眠,、大便,、口氣是否正常,如果有一項或以上不正常,,就提示孩子積食了,,要及時用三星湯消食導滯,配合素食,,堅持2~3天,。 對于學齡期的孩子而言,早餐后30分鐘觀察舌象可能有難度,,家長可以固定在放學后或晚餐后看孩子的舌象,。但重點是要固定在一個時間觀察,并記錄下來,,這樣才能更好地作對比,,更好地掌握孩子的消化情況。如果孩子積食了,,要和孩子溝通,,午飯要盡量素食或要減少飯量,,放學后也要嚴格飲食,不要吃零食,,晚飯可以安排素食,,飯后給孩子安排三星湯。 ● 消化好時積極健脾 脾土生肺金,,脾胃健旺,,肺衛(wèi)功能就更加穩(wěn)固,孩子的抵抗力也會變強,;反之,,脾胃虛弱,母病及子,,肺衛(wèi)不足,,在秋冬季就很容易會出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)的疾病。秋主肺,,秋季肺金當令,,肺氣旺盛,因此入秋以后除了健脾,,養(yǎng)肺也是很重要的,。所以,在消化好,、無病痛時要抓緊時間給孩子健脾養(yǎng)肺,,可以給孩子用理脾補肺方,兼顧健脾與養(yǎng)肺,,是很適合秋季用的日常保健方,,每周1~2次。 提高學習成績,,推薦3個方 當家長幫孩子打好體質(zhì)基礎,,疏通脾胃的淤堵后,就可以逐步地幫孩子進補,,下面推薦3個食療方,,很適合學齡期的孩子用。 ● 保護視力一碗湯:枸杞葉湯 學齡期的孩子需要長時間的學習,,很容易用眼過度,。臨床上,我也見到越來越多近視的孩子,。孩子肝血充足,,眼睛能顧盼生輝、靈活聚神,;反之,,孩子用眼過度,,加重肝臟負擔,肝血消耗過大,,肝血不足,,目失所養(yǎng),就會出現(xiàn)兩眼干澀,、近視的癥狀,,久而久之肝血虧虛,造成一系列的問題,。 家長要讓孩子養(yǎng)成良好的用眼習慣,,寫作業(yè)時要與做到“三個一”——眼睛離桌面一尺遠,胸離桌子一拳遠,,手離筆尖一寸遠,;每學習30分鐘就要休息5~10分鐘,起來走走,,看看遠處的風景,;嚴格控制使用電子產(chǎn)品的時間,,每天不要超過30分鐘,。 另外,家長可以通過食療的方法調(diào)和肝血,,讓眼睛得到肝血的濡養(yǎng),,起到開竅明目的效果。我推薦家長給孩子吃枸杞葉湯,,枸杞葉能補虛益精,,清熱止渴,祛風明目,;枸杞子能滋補肝腎,,益精明目。全方能平肝滋陰,、益精明目,,尤其適合視力減退、用眼過度的孩子,。 ● 增強記憶力一碗糖水:銀耳杞果飲 中醫(yī)認為,,人的體力、注意力以及記憶力都與精血是否充足相關,。精血旺則體力旺,,若肝腎精血不足,就會出現(xiàn)乏力,、注意力不集中,、健忘等癥狀,。增強孩子的記憶力,我推薦家長給孩子吃點枸杞,。枸杞子性平,,味甘,歸肝,、腎經(jīng),,能滋補肝腎,益精明目,,可以起到滋補肝腎精血的作用,,精血旺盛了,孩子就會體力充足,、思維敏捷,。尤其是學齡期的孩子,日常保健喝點枸杞水都對增強記憶力有好處,。 另外,,我推薦家長給孩子煮一碗糖水——銀耳杞果飲。銀耳能補肺益氣,,養(yǎng)陰潤燥,;枸杞子能滋補肝腎,益精明目,;紅棗能補中益氣,,養(yǎng)血安神,這道食療方能補肺益氣,、滋陰潤燥,、滋腎養(yǎng)血、養(yǎng)肝明目,,很適合干燥的秋季給孩子用,。 ● 提高注意力一碗粥:健腦核桃粥 孩子是純陽之體,天生陽氣旺盛,,精血,、津液等“陰”的物質(zhì)相對不足。陰不足,,不能和陽相互制衡,,陽就自然有余。陽失去制約,,很容易就會出現(xiàn)興奮不寧,、多動不安、注意力不集中等等的癥狀,。 秋季燥邪肆虐,,侵犯人體,,很容易會損傷陰液。孩子體內(nèi)“陰”的物質(zhì)本就不足,,在秋燥的影響下,,陰液就更不足了,孩子表現(xiàn)出來會更加躁動不安,、注意力不集中,。這時家長要有意識地幫孩子滋陰潤燥補津液。 古人有“秋食果”的傳統(tǒng),,《飲膳正要》中記載:“秋氣燥,,宜食麻以潤其燥”,堅果果仁質(zhì)地較為潤,,在秋季適當給孩子吃點堅果能潤燥,。而堅果里最為健腦益智的就是核桃。核桃性溫,,味甘,,歸肺、腎,、大腸經(jīng),,能潤燥益肺,補腎健腦,。用核桃煮粥,,一方面容易消化,,又能補充津液,;另一方面,核桃搭配健脾益氣的糯米,,能起到健腦益智的作用,,很適合好動、注意力不集中的孩子,。 枸杞葉湯 材料: 枸杞葉15克,,枸杞子5克,豬瘦肉25克,,生姜1片,,鹽適量 功效: 平肝滋陰、益精明目,。 宜忌: ◆ 適用于視力弱的孩子,。 ◆ 3 歲以上辨證服用。 ◆ 蠶豆病可以用,。 銀耳杞果飲 材料: 銀耳10克,,枸杞子5克,,去核紅棗2枚,冰糖適量 功效: 補肺益氣,、滋腎養(yǎng)血,、養(yǎng)肝明目。 宜忌: ◆ 可作為日常保健食療方,。 ◆ 3 歲以上辨證服用,。 ◆ 蠶豆病可以用。 健腦核桃粥 材料: 糯米15克,,核桃仁15克,,大米30克,冰糖5克 功效: 健腦益智,,通潤益氣,。 宜忌: ◆ 適用于好動、注意力不集中的孩子,。 ◆ 3歲以上消化好時用,;1~2歲喝粥水不吃渣。 ◆ 蠶豆病可以用,。 更多調(diào)理食療方可查閱 《兒童食療大全電子課》 |
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