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人生才能“開掛”,。 我們體內(nèi)有一群小生命,， 與這兩件人生大事息息相關(guān)， 它們就是—— 腸道菌群,。 
為了擁有健康的腸道菌群,，近年來人們不斷把目光投向益生菌。很多商家投其所好,，把益生菌當(dāng)作“萬能神藥”大肆宣傳,，引得無數(shù)中老年人以及家長(zhǎng)爭(zhēng)相購買。益生菌真如廣告描述的那么神奇嗎,？ 益生菌 補(bǔ)or不補(bǔ),，是個(gè)問題 許多人希望補(bǔ)充益生菌來改善胃腸道健康。在實(shí)際的臨床應(yīng)用中,，益生菌也常被用于腸易激綜合征,、炎癥性腸病的輔助治療，在嬰幼兒使用抗生素或者治療腹瀉,、便秘時(shí),，醫(yī)生也會(huì)慎重地加用益生菌。然而,，美國(guó)胃腸病學(xué)協(xié)會(huì)(AGA)新發(fā)布的臨床指南指出,，對(duì)于大多數(shù)消化系統(tǒng)疾病,，沒有足夠的證據(jù)支持使用益生菌。這是第一份針對(duì)益生菌在多種胃腸道疾病中應(yīng)用的臨床指南,，發(fā)表在AGA的官方期刊《胃腸病學(xué)》上。益生菌對(duì)健康的作用具有菌株特異性和個(gè)體差異性,，不存在一種“萬能”的益生菌菌株適用于每個(gè)人和所有健康狀況的改善,。研究發(fā)現(xiàn)，不同種類的益生菌基因組差別較大,，即便是同種益生菌的不同菌株之間也存在差異性,。同一株益生菌在不同個(gè)體腸道中的定殖也不同。益生菌菌株能否在人體腸道中定殖,，很大程度上取決于個(gè)體腸道中固有菌群的組成和結(jié)構(gòu),。因此，消費(fèi)者應(yīng)盡量聽從專業(yè)醫(yī)生的建議,，理性選擇益生菌產(chǎn)品,，不要盲目購買。
益生菌和益生元,，雖然只是一字之差,，卻是截然不同的兩種物質(zhì)。益生菌是對(duì)腸道有益的活菌的總稱,。益生元是指既能夠選擇性地促進(jìn)腸道內(nèi)一種或幾種有益菌生長(zhǎng)繁殖,，又不能被腸道消化和吸收的物質(zhì)。提醒大家,，你在重視益生菌的同時(shí),，別忽略了益生元的重要作用。要知道,，沒有足夠的益生元,，益生菌是會(huì)死掉的。益生元是支撐益生菌活下來的養(yǎng)分,，只有腸道內(nèi)有充足的益生元,，益生菌才能大量繁殖，進(jìn)而維持腸道健康,。市面上,，益生菌和益生元的種類繁多。 益生菌大都包含乳酸菌和雙歧桿菌,。 常見的益生元分為兩種： 1.功能性寡糖：如低聚果糖,、木寡糖、半乳寡糖,、異麥芽寡糖,、大豆寡糖,、松木寡糖、乳果寡糖等,。 2.膳食纖維：如菊粉,、水溶性膳食纖維、聚葡萄糖等,。 其中,，低聚果糖、木寡糖,、菊粉和水溶性膳食纖維是益生菌產(chǎn)品中常添加的益生元,。 對(duì)于益生菌產(chǎn)品的選購，有以下兩點(diǎn)建議,。1.最好選擇復(fù)合型益生菌產(chǎn)品,，也就是益生菌與益生元的結(jié)合性產(chǎn)品。比如在雙歧桿菌中添加了低聚果糖,，這種組合可以讓所補(bǔ)充的雙歧桿菌增加10~100倍,，比單一補(bǔ)充益生菌的效果強(qiáng)很多。2.選擇含有兩種及以上益生菌的產(chǎn)品,。研究顯示,，多種益生菌相結(jié)合的功效大于一種益生菌的功效。對(duì)于乳酸菌飲料,，消費(fèi)者在購買時(shí)應(yīng)注意區(qū)分產(chǎn)品類型,。我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，乳酸菌飲料產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明活菌（非殺菌）型或非活菌（殺菌）型,，選購時(shí)可以通過標(biāo)簽標(biāo)示進(jìn)行區(qū)分,。活菌型乳酸菌飲料在貯藏,、運(yùn)輸過程中脫離冷鏈,，會(huì)導(dǎo)致乳酸菌活菌數(shù)下降且影響口感。消費(fèi)者購買后應(yīng)及時(shí)飲用或盡快放入冰箱冷藏,。酸奶也如是,。購買后應(yīng)根據(jù)標(biāo)簽合理保存，以保證其中的菌株活性,。
增加腸道中的有益菌有兩種方法,，一種是直接攝入益生菌或益菌制的食品（如泡菜、豆豉等）,，另一種是吃有益菌喜歡吃的食物,，幫助它活下來、活得好,。補(bǔ)充益生菌的最大問題是,，胃是強(qiáng)酸性環(huán)境,，益生菌耐酸性很差，進(jìn)入人體后活下來的概率非常低,，能順利到達(dá)腸道起作用者更是少之又少,。而且，益生菌菌種穩(wěn)定性不強(qiáng),，在常溫下容易死亡,。益生菌產(chǎn)品從被生產(chǎn)出來到被消費(fèi)者購買，在這個(gè)過程中其實(shí)已有部分菌群死亡,。因此，與其攝入外來的益生菌,，不如增殖體內(nèi)的有益菌,。也就是說，“吃菌”不如“養(yǎng)菌”,。補(bǔ)充益生元是最好的“養(yǎng)菌”方式,。我們從飲食中可以獲得足夠的益生元。只要每天多吃蔬菜,、水果,、大豆制品、粗糧等食品,，攝入30~40克膳食纖維,，就可以“喂飽”體內(nèi)的益生菌。當(dāng)然,，如果你偏愛肉類食品,，不喜歡吃蔬菜、水果,、粗糧等,，或者在旅行、出差中無法享用新鮮的蔬果,，那么在你吃的益生菌中最好加入益生元,，這樣才能保證益生菌在你的腸道里活下來。
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