為什么大街上的名煙名酒茶葉店整天看不到什么顧客卻能夠一直存在沒有倒閉呢,?他們?nèi)绾钨嶅X呢?其實(shí)很多人之前呢,,并沒有思考過,。或者呢,,了解的不透徹,。你可能會(huì)以為是今年的疫情的原因,其實(shí)店里沒人,,跟疫情呢關(guān)系不大,。那這里面到底有什么樣的玄機(jī)呢?他們究竟如何賺錢呢,?以及開家煙酒店需要哪些能力要求呢,?帶著這些疑問,,我們一起來看一看它的銷售渠道都有哪些,。 第一個(gè)就是我們平時(shí)的店面零售,,零售的話呢,,出貨量也不多,。買煙的頻率要比買酒的頻率要高一些,,但是大家都知道煙的零售價(jià)格和利潤(rùn),,畢竟也是固定的,,只有酒的利潤(rùn)會(huì)高一些,,品牌酒的利潤(rùn)也不高,只能賣一些不知名的酒,,相對(duì)利潤(rùn)高一些,,所以說零售呢,只能維持店面的房租和日常開銷等費(fèi)用,,如果靠零售想賺錢,,這個(gè)呢是不太可能的,那么茶葉店,、煙酒店也是一樣的,,去茶葉店買茶葉的人,,大多數(shù)買的量也不多,價(jià)格呢也不會(huì)太貴,,因?yàn)槠胀ㄈ速I茶葉都會(huì)在網(wǎng)上去選購(gòu),,去店里面買的話呢,大多數(shù)是高端的散戶,。要求呢,,也比較高。 第二個(gè)就是批發(fā)煙酒給別人供貨,,其實(shí)這個(gè)量呢還是非常大的,,因?yàn)槠綍r(shí)小超市需要煙酒的話呢,都會(huì)找上游的代理渠道商去拿貨,。我們平時(shí)看到的煙酒店,,其實(shí)很多也帶了一些品牌酒,所以說呢可以給別人供貨,,大的煙酒店在給到小雜酒店供貨,,小的煙酒店在給到農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的超市的便利店供貨,因?yàn)樵谵r(nóng)村喝酒的人也很多,,用量也很大,,所以說呢這個(gè)呢也很賺錢。 第三個(gè)單位,,企業(yè)客戶的招待,,尤其是一些傳統(tǒng)企業(yè)和政府,國(guó)有企業(yè)對(duì)煙酒,、茶葉的需求量呢非常大,。只要煙酒店有幾家大型的固定客戶啊,生意呢基本上都不會(huì)差,,另外加上有的店面自己位置比較好,,周邊有很多大型工廠和酒店、寫字樓,,所以說呢,,整體呢收益都不錯(cuò)。 第四點(diǎn)就是說,,這個(gè)送禮的需求也是一直存在的,,但是你感覺好像現(xiàn)在比前幾年要少一些,因?yàn)閲?guó)家也在管控腐敗,,浪費(fèi),,但是呢,實(shí)際需求呢,,還是每年都在增長(zhǎng)的,,因?yàn)楫吘箚挝辉诎l(fā)展,,企業(yè)在發(fā)展,所以說商務(wù)往來也是非常需要的,,傳統(tǒng)的飲酒文化在傳統(tǒng)企業(yè)當(dāng)中是必不可少的,,就拿我個(gè)人來說吧,我十多年前剛畢業(yè)的時(shí)候,,做工業(yè)自動(dòng)化產(chǎn)品銷售,,經(jīng)常出差去到各種電廠、鋼廠,、化工廠等,,那么這樣的大型企業(yè)都是需要經(jīng)常送禮的,我以前每年的送禮費(fèi)用也有好幾萬塊錢,。 第五個(gè),,很多人基本想不到,就是我們經(jīng)常聽到的這樣一個(gè)說洗錢的需求,,其實(shí)有些酒店也是這樣干的,,當(dāng)然這種需求呢是比較少的,但的確存在,,我自己呢也親眼見過一九年,,也就是去年我在石家莊給學(xué)員培訓(xùn),傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)的時(shí)候,,這個(gè)酒店幾乎就沒有人,,除了我們?cè)趯W(xué)習(xí)和住宿之外,也沒有人過來吃飯,,酒店呢,,一共四層樓,院子停車位啊也比較多,,按理說住宿吃飯的人應(yīng)該非常多,,而且是周末,應(yīng)該是高峰期,,所以說呢,我覺得這里邊一定有問題,。不然根本支撐不了這么大的一個(gè)酒店費(fèi)用,。 第六個(gè),就是煙酒代理賺錢,,很多煙酒店呢,,你看著一天沒什么人,但是他們做了很多年,,知道這個(gè)行業(yè)的玩法也是非常有實(shí)力的,,很多都是某個(gè)城市的某個(gè)品牌的總代,,有的還這個(gè)省的總代,總經(jīng)銷,,所以說呢,,表面上看起來是一個(gè)店,實(shí)際上背后是一個(gè)大的品牌代理,,所以自然賺錢,,因?yàn)槿思矣泻芏噤N售渠道,比如批發(fā)渠道,、團(tuán)購(gòu)渠道,,送禮渠道,大客戶渠道等等,。展示在你面前呢,,可能只是一個(gè)店而已。 那么為什么要跟大家聊這些話題呢,?因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)很多人對(duì)于一些事情的了解啊,,不夠深入,不能一針見血,,完全的處于想當(dāng)然和自嗨的狀態(tài),,缺乏認(rèn)知,做很多事情都容易失敗,,不光開業(yè)酒店,,其實(shí)其他食品店也是一樣的,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你家小區(qū)附近一個(gè)門店一個(gè)店半年內(nèi)換了三個(gè)老板啊,,干一段時(shí)間就出兌,,然后另外一個(gè)接盤俠過來繼續(xù)裝修開店,然后一段時(shí)間之后再除對(duì),,其實(shí)都是缺乏商業(yè)認(rèn)知的,。那么說到這里,有人會(huì)說,,這個(gè)煙酒利潤(rùn)空間大啊,,隨便賣出去幾瓶就能賺不少錢呢,那么說這樣的話呢,,基本上你屬于不懂行,,煙酒空間利潤(rùn)大是沒錯(cuò)的,一九年中國(guó)煙草的稅收都超過了一萬億,,但這個(gè)暴力指的是品牌方啊,,利潤(rùn)都在品牌方手里邊,經(jīng)銷商和零售商的空間要小很多,。那么到同樣道理,,酒也是一樣的,,尤其是茅臺(tái)、五糧液這些名酒,,經(jīng)銷商的空間要小很多,,而且需要強(qiáng)大的資金壓款能力。再比如說,,你看蘋果手機(jī)很貴,,很賺錢對(duì)不對(duì)?賺錢的是蘋果手機(jī)品牌方,,而經(jīng)銷商批發(fā)一臺(tái)蘋果手機(jī)可能只賺幾十元而已,,所以說開業(yè)酒店不能只看表面,不能按照零售的思維來操作,,否則呢,,必死無疑,能開煙酒店的人都不是一般人,,需要有強(qiáng)大的人脈資源背景才可以,,你沒有這些資源是很難做的,所以不要只看外表,。 |
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