文/每幀科普

說到種菜這件事，似乎一直都是我們中國人的“天賦”,，比如在南極科考站通過無土栽培種出蔬菜,、在干旱少雨的非洲種出西瓜,。

然而更讓人不可思議的是，竟然可以在一望無際的沙漠地帶,，成功種植出水稻,，幫助迪拜把沙漠直接變成了“糧倉”，這究竟是怎么辦到的,？水稻沒有水怎么生長？

水稻的生長環(huán)境有什么要求,？

一般來說，水稻適合生長在溫暖的環(huán)境中,，一般溫度保持在30度左右,，水溫在32到34度之間，有利于提高水稻的存活率,。

同時它也對光照有很高的的需求,，種植水稻時，如果光照時間過短的話,，很容易造成植株生長不良,，從而影響水稻的產(chǎn)量，每天至少保證6小時的光照,。

既然是水稻,，自然需要充足的水分，如果田地里水分過少,，就會造成植株枝葉枯黃,，一般在水稻生長期，水位需要在8厘米左右,。

迪拜為糧食資源開始治理沙漠

迪拜這個城市的名字，我想有很多人都不陌生,，讓人印象最為深刻的就是“有錢”,，沒錯迪拜當?shù)厝朔浅８挥校习菔且粋€面朝大海,，背靠荒漠的城市,，能夠用來種植農(nóng)作物的土地非常少。

所以當?shù)卮蟛糠值氖澄锒夹枰M口,，雖然有實力進口,，可一旦供貨方或者是運輸渠道出現(xiàn)問題，當?shù)厝司蜁媾R沒有糧食的風險,，所以“自給自足”是最好的方式,。

但你敢相信水稻能在沙漠地帶種植嗎？你沒聽錯,，是在水資源十分稀缺的沙漠,。這讓我不禁好奇，這種情況真的能種植水稻嗎,？其實曾經(jīng)迪拜人也想過各種辦法治理沙漠,。

最直接的就是將海水進入沙漠，希望可以通過這樣的方式增加當?shù)氐慕涤炅?，但結(jié)果不盡如人意,，雨水沒有盼來，卻把沙漠變成了一片鹽堿地,，使得這里寸草不生,，就連生命力頑強的仙人掌也沒逃掉。

中國幫助迪拜在沙漠種下水稻

為了能在沙漠地帶發(fā)展農(nóng)業(yè)種植,，迪拜人邀請了好幾個國家的科研團隊前去考察試驗，結(jié)果都是失敗而歸,。

直到2017年末,，阿聯(lián)酋總統(tǒng)兼總理邀請袁隆平領(lǐng)導的海水稻團隊，前往當?shù)剡M行沙漠水稻試驗種植,，因為當時海水稻已經(jīng)在我國取得了成功,，不過還沒有在異國他鄉(xiāng)進行過種植，畢竟迪拜的環(huán)境和國內(nèi)有很大不同,。

迪拜屬于亞熱帶氣候，夏季氣溫非常高,，尤其是沙漠地區(qū),，溫度高達50℃，而且因為之前沙漠治理的失敗,，造成那里都是白茫茫的鹽堿地,。

不過好在鹽堿地對于海水稻來說，并不是難題,，因為海水稻是一種介于野生水稻和栽培水稻之間的物種,，它生長在海邊，所以耐鹽堿能力很強,。

更重要的一點是，海水稻和普通水稻相比，適應環(huán)境的能力更高,，同時還具有抗倒伏,、抗?jié)场⒖共∠x的優(yōu)點,。

但為了能讓海水稻在迪拜的沙漠上更好生長,，袁隆平團隊獨創(chuàng)了一種改良技術(shù)——四維改良法，它是改良土壤的“秘方”,。

分別是采用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等系統(tǒng)對沙漠進行改造,，然后應用土壤定向調(diào)理劑系統(tǒng)改良沙漠土壤,，接著用植物生長調(diào)節(jié)系統(tǒng)管理水稻，最后就是抗逆性水稻,。這種技術(shù)可以在2到3年內(nèi)將鹽堿地改造成良田,。

袁隆平團隊在迪拜沙漠成功種植出水稻,，并讓當?shù)氐暮Ｋ井a(chǎn)量超出了世界的平均水平，這不僅是我國海水稻研發(fā)的成功,，也是人類第一次在熱帶沙漠上成功種出水稻,，它對全球的糧食生產(chǎn)有著重要意義。

最后個人觀點：

不得不說中國人的智慧永遠是你想象不到的,，尤其是在種菜這件事情上，似乎永遠有著一種“情結(jié)”,。

就好比之前嫦娥五號帶回來的月壤,，經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)并不具備種植的條件，那是人們的失望展現(xiàn)得淋漓盡致,，這也看出了一點,，好像不管在哪里，中國人總想種點什么,。

如今沙漠種植的成功，不管對中國還是全世界的糧食問題以及沙漠治理問題,，都有著重要意義,。對此你怎么看呢？