黃瓜是比較常見(jiàn)的一種蔬菜，氣味比較清淡且口感很脆爽,，能祛除體內(nèi)余熱,，具有祛熱解毒的作用。經(jīng)常食用可有效地抗皮膚老化,，減少皺紋的產(chǎn)生,，并可防止唇炎、口角炎,。

能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,，擴(kuò)張皮膚的毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán),，增強(qiáng)皮膚的氧化還原作用,，有助于排出體內(nèi)毒素,，減少皺紋,。幫助體內(nèi)宿便的排出，有利于“清掃”體內(nèi)垃圾,，常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石,。

黃瓜怎么生吃？

1,，黃瓜富含維生素和微量元素,，營(yíng)養(yǎng)豐富清脆爽口，最好是連皮一起吃,。

注意：黃瓜表皮可能有殘留農(nóng)藥,，最好先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈連皮生食。

2,，黃瓜汁：可以搭配蔬菜（西芹,、胡蘿卜等）或水果（蘋(píng)果，橙子等）榨成汁飲用,。

3,，涼拌：可以弄成醋溜黃瓜、涼拌黃瓜木耳,。

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