前段時間在看電視劇《大江大河》,，里面有一段情景是描寫到上海第一個五星級賓館華亭賓館,，勾起了我的一些記憶，同時發(fā)覺對于這一類改革開放時期的“老建筑”好像沒有人特別拍攝過,，于是希望能夠拍好一張它的“肖像”,。由于現(xiàn)在它的外圍有滬閔立交橋的匝道，所以從任何角度都不可能拍到它完整的立面,，無奈之下只能用無人機(jī)來拍攝,，趁著那天拍攝漕溪北路高層的內(nèi)容也順帶拍了這張照片，其實第一次并不滿意,，第二次等天氣晴朗又飛了一次才完成,。

1986年11月29日，上海第一家五星級國際酒店——華亭賓館正式開業(yè),，創(chuàng)造了酒店業(yè)許多項上?！暗谝弧钡挠涗洝Ｊ紫人谴箨憞H級豪華賓館“零”突破,，它類似于中國酒店業(yè)的黃埔軍校,，是國內(nèi)后來大量的酒店業(yè)高管曾經(jīng)學(xué)習(xí)的地方，因為他們曾是“華亭”的前臺,、客房,、餐廳等崗位的服務(wù)員。

當(dāng)時外國游客團(tuán)隊來上海游玩,，因為缺少接待飯店,，滯留在機(jī)場、車站,。無奈之下,，接待部門調(diào)用大巴將客人送往遠(yuǎn)郊的招待所、兵營,，送往蘇州,、無錫，甚至連夜用飛機(jī)把客人送去南京過夜,，第二天再接回來,。曾任華亭喜來登賓館董事長趙仁榮回憶道,，彼時，他在國際旅行社負(fù)責(zé)接待工作,，深切體會到了上世紀(jì)八十年代上?？头科嫒钡木骄场?/span>

為了解決上海對外接待的瓶頸問題,，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),，市政府決定加快酒店建設(shè)步伐。華亭賓館規(guī)劃要建1000間以上客房,，著力解決來上海旅游的外賓沒地方住的問題,。

1982年上海市計委下達(dá)投資計劃。1983年8月28日華亭賓館正式開工,。1983年華亭賓館開工典禮,，1985年10月16日華亭賓館和喜來登酒店集團(tuán)在上海賓館正式簽訂了為期10年的委托管理合同。

然而,，國家投資酒店,，為何花大錢請外國人來管理？將所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離的“華亭模式”立即引來各方質(zhì)疑,。趙仁榮回憶道,，如今，我們再評價這一“破冰”之措,，不得不佩服決策者的睿智：正是這一紙管理合同,，把上海酒店第一次帶進(jìn)了全球酒店預(yù)定網(wǎng)絡(luò)，客房第一次賣出了每晚1000美元的“天價”,；正是這一紙管理合同,，讓上海酒店第一次學(xué)會利用電腦控制運營，第一次建立起科學(xué)嚴(yán)格的員工管理制度,；也是這一紙管理合同,，使上海酒店業(yè)者第一次接觸了“酒店營銷”的概念,，第一次真正明白什么是“以客為尊”的理念……

10年后,，當(dāng)華亭賓館與喜來登的管理合同到期，一本厚厚的“華亭賓館管理規(guī)程”也同步問世,。

1985年5月3日的《新民晚報》2版刊登了一則小小的“華亭賓館招聘啟事”,，引起一場前所未有的“萬人競聘”熱潮。我記得當(dāng)時雖然有部分高學(xué)歷的參加招聘,，同時也有不少中專生也進(jìn)入這個行業(yè),，而這一時期的中專生其實質(zhì)量還是很高的，由于年輕,，接受能力強(qiáng),，所以很多重要崗位上都可以獨當(dāng)一面,。這些學(xué)生的成功就業(yè)也給后來各種新開辦的旅游職業(yè)學(xué)校帶來了新的生源。

如今的華亭賓館顯得有點老了,，同時上海后期建造了相當(dāng)多的高檔酒店,，同業(yè)競爭下華亭賓館顯得有點落寞，而從去年開始的新冠病毒的疫情傳播給全球的旅游酒店業(yè)打擊極大,，目前這些原來面向國外游客的大型酒店就顯得更加艱難,，眼下還不清楚疫情還有多久能夠得到全面的控制，我從心里希望他們能夠挺過如今的難關(guān),，重新振興起來,。