涼茶誕生至今已有兩百多年歷史,，是一個歷史悠久的飲料品類,。包裝涼茶飲料大規(guī)模銷售后，涼茶從地方性飲料走入了全國百姓家,，喝涼茶成為生活中“清涼降火”的代名詞,，整個涼茶行業(yè)更是飛速發(fā)展，王老吉,、加多寶,、和其正等品牌家喻戶曉。

但近年來,，隨著各類中式茶飲,、氣泡水、網(wǎng)紅飲料層出不窮,，包裝涼茶飲料市場逐漸被新興飲品蠶食,，涼茶飲料也面臨了品類單一等產(chǎn)品問題，整個涼茶行業(yè)陷入內(nèi)憂外患的發(fā)展窘境,。

然而,，王老吉和加多寶爭相搶占涼茶市場時，和其正卻沒有積極參與行業(yè)競爭,，而近乎以不作為的態(tài)度應對涼茶市場寒冬,。如今，涼茶市場加多寶和王老吉二分天下,，這也令人擔心,，曾經(jīng)的涼茶巨頭和其正究竟是在韜光養(yǎng)晦？還是已經(jīng)成為達利集團的棄子,，生死由命呢,？答案還有待考量。

“和其正”是福建達利園集團生產(chǎn)的一個涼茶的名稱,，在2007年達利食品首次涉足涼茶屆之際就推出了和其正涼茶，以”瓶裝更盡興“的廣告詞火遍大江南北,，曾經(jīng)是繼王老吉之后的涼茶第二大品牌,。

對于和其正涼茶曾經(jīng)的成功，營銷專家路勝貞分析,，其成功的原因在于不同于王老吉只抓一個產(chǎn)品,，和其正涼茶作為達利食品的子品牌,，產(chǎn)品推出伊始就依仗著達利食品背后的龐大的經(jīng)銷渠道和資金優(yōu)勢。

戰(zhàn)略定位專家,、上海九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊也認為,，2012年以前，和其正的主要對手只有王老吉一家,，競爭壓力不算大,。同時和其正采用瓶裝包裝，與王老吉形成差異競爭,，價格相對較低,，得益于低價策略，和其正迅速瓜分涼茶市場,。

可見,，達利食品集團手握和其正命脈,，但令人遺憾的是,，和其正經(jīng)歷了短暫的高潮之后，早早的便成為了達利食品的棄子,。據(jù)悉,，早在2017年，達利食品集團就把企業(yè)扶持重點放在了打造達利園,、樂虎和豆本豆等品牌產(chǎn)品上,，而將和其正邊緣化處理。

從整個涼茶行業(yè)來看,，數(shù)據(jù)顯示,，2011-2015年，我國涼茶行業(yè)市場年均復合增速為12.34%,；2016年以后,，市場規(guī)模增速下降至個位數(shù)，從此涼茶行業(yè)走入了下坡路,，例如太極涼茶,、上清飲涼茶等小品牌逐漸消失在了公眾視野。

達利食品集團旗下子品牌眾多,，在涼茶行業(yè)不景氣時,，第一選擇自然不會是大力扶持涼茶，而是轉(zhuǎn)向營業(yè)額更高的樂虎功能飲料和豆本豆植物蛋白飲料之上,，此時和其正已經(jīng)在達利食品集團眼里退居二線,。

在涼茶行業(yè)開始滑坡之際，王老吉和加多寶兩家涼茶行業(yè)龍頭又開啟了持續(xù)數(shù)年的品牌歸屬和紅罐使用權(quán)的爭奪之戰(zhàn),，為岌岌可危的涼茶行業(yè)再添一把火,。

城門失火殃及池魚,，王老吉和加多寶全面競爭，為了搶占市場份額無所不用其極,，推出各式禮盒,、四處穿插廣告植入，紛紛大行價格戰(zhàn),、廣告戰(zhàn),、渠道戰(zhàn)，將涼茶市場瓜分殆盡,。小品牌接連倒閉,，和其正生存空間所剩無幾。

面對王老吉和加多寶鋪天蓋地的營銷,，達利食品在財報上稱,，“堅持穩(wěn)定合理的渠道利潤分配體系，使得和其正的利潤空間不受非理性競爭的影響,?！?言外之意即是達利集團不會投入大量精力在和其正的營銷之上，自生自滅之意呼之欲出,。

行業(yè)低迷,、巨頭相爭的涼茶行業(yè)本該人人自危，偏偏和其正又深陷眾多丑聞之中,。消費者告“和其正”涼茶代言人陳道明侵犯身體權(quán),、生命權(quán)、健康權(quán)糾紛一案傳的沸沸揚揚,，為和其正蒙上一層厚厚的陰影,，“和其正涼茶飲料喝出絮狀物”，“品牌無視消費者維權(quán)”等等負面新聞層出不窮,。

達利集團為了維護好企業(yè)對外聲稱的以“顧客滿意第一”為宗旨的經(jīng)營方針,，選擇了明哲保身、棄車保帥,，自始至終沒有對和其正進行過大力投入扶持,，和其正徹底失寵。

行業(yè)發(fā)展步入寒冬,，業(yè)內(nèi)巨頭瓜分市場,，經(jīng)營狀況錯漏百出，背靠達利食品集團拔地而起的和其正被達利集團拋棄,，一時間成為無根之木,。沒有大力度營銷，沒有資金鏈支持,，和其正也的確難為無米之炊,。內(nèi)憂外患之際,，和其正地位越來越尷尬，未來發(fā)展還能走向何處,，不免令人捏一把汗,。

涼茶曾經(jīng)一度被視為國產(chǎn)飲料的希望,，更是有壓制可口可樂和百事可樂的高光之時，可如今卻連國內(nèi)市場都難以站穩(wěn)腳跟,，令人嘆惋,。發(fā)展數(shù)十年的和其正更是深陷囹圄，從達利食品集團年報來看,，在達利食品的所有品類中,，和其正涼茶銷售額自2017年起便出現(xiàn)了營業(yè)收入連年下滑的情況。

并且,，根據(jù)2021年中國涼茶市場調(diào)研報告顯示,，目前，我國涼茶行業(yè)呈現(xiàn)出二分天下的市場格局,。其中,，加多寶市場份額占比達到50%以上；其次是王老吉,，約占市場份額的43%左右，而包括和其正在內(nèi)其他涼茶品牌市場份額僅占5%左右,。

這樣的發(fā)展現(xiàn)狀令人瞠目結(jié)舌,，曾經(jīng)與王老吉二分天下的和其正涼茶為何業(yè)績?nèi)绱瞬豢埃l(fā)展如此疲軟,。深究原因,，和其正的內(nèi)部經(jīng)營有很大的問題。

從品牌優(yōu)勢來看,，例如王老吉始終主打“去火”定位,，通過各式各樣的渠道將去火飲料和王老吉劃等號，抓準定位形成了品牌優(yōu)勢,。反觀和其正卻始終沒有找到品牌突破口,，單靠“瓶裝更盡興”在市場上的力度還不及“紅罐涼茶”來的有力度。

另外,，在營銷方面,，沒有達利食品集團資金大力支持的和其正，不同于王老吉和加多寶的大力營銷,，更多的采用了跟隨策略,，將營銷力度界定在了不被消費者遺忘即可,。

據(jù)調(diào)查，在許多超市現(xiàn)場,，和其正目前的包裝主要有1.5L瓶裝,、550ml瓶裝和310ml罐裝3個產(chǎn)品，每瓶售價分別為8.5元,、3.9元和3.6元,，沒有促銷堆頭和廣告，也沒有進行大范圍的推廣,，像是掛在衣柜里的一件舊衣服,，這樣的營銷方式在競爭激烈的涼茶行業(yè)和飲料行業(yè)無異于茍且偷生。

從目前的情況看,，消費者對于和其正的認知已經(jīng)固化,，雖然短期之內(nèi)和其正不至于走向消亡，但迎來上升趨勢的機會已經(jīng)是大海撈針,。

事實上,，和其正走到這樣尷尬的境地，除了營銷缺失之外,，更關(guān)鍵的原因還是在于品牌經(jīng)營乏力,，缺乏產(chǎn)品核心競爭力，從而導致產(chǎn)品的市場認可度低,。就像很多人都聽過這句名言：即使你什么都沒做錯,，但是你老了。

和其正涼茶的消費場景固定,，主要出現(xiàn)在親朋好友聚會和傳統(tǒng)佳節(jié)的餐桌之上,，但是很明顯，在這些場景人們更傾向于選擇更符合中華傳統(tǒng)的紅罐涼茶以求圖個吉利,。如此一來,，和其正本就固定的消費場景更被瓜分殆盡。如何打開產(chǎn)品消費場景,，是和其正要正視的問題之一,。

此外，和其正涼茶產(chǎn)品品類單一,，無競爭力也是目前主要面臨的經(jīng)營問題之一,。只有一款數(shù)年如一日的老產(chǎn)品出現(xiàn)在市場上，無論對于品牌還是消費者都是弊大于利的,，和其正帶給消費者的選擇范圍太小,，應當盡早投入精力在產(chǎn)品研發(fā)之上。

當然,，針對品牌經(jīng)營問題,，近日和其正也推出了無糖涼茶和氣泡涼茶兩款新產(chǎn)品想要利用新興概念打入年輕市場,。但光從名字來看，仿佛就寫著“黑暗料理”四個字,。消費者還是更加期待品牌能夠推出有質(zhì)量的新產(chǎn)品,，而不是簡單的迎合。

除了味道堪憂之外,，無糖涼茶的產(chǎn)品外觀更是直接沿用了和其正原本的瓶身,，輕微改動了外面的包裝，氣泡涼茶的包裝也散發(fā)著濃濃的低配版可口可樂之味,。這也再次反映了和其正經(jīng)營的問題,，人靠衣裝，如果想要加大研發(fā)力度,，希望和其正能夠做到極致,。

新產(chǎn)品能夠幫助和其正扭轉(zhuǎn)困局嗎？營銷力度何時能夠跟上,？和其正的經(jīng)營問題怎樣撥亂反正,？無論是業(yè)內(nèi)還是消費者都希望和其正這一老涼茶品牌能夠走上經(jīng)久不衰的發(fā)展之路，希望和其正能夠早日抓住病源,，重現(xiàn)光輝,。

資本的游戲一向是激烈而殘酷的，涼茶行業(yè)更是巨頭相爭,，犧牲者無數(shù),。在這樣整個行業(yè)進入發(fā)展低谷，兩大巨頭競爭不斷的環(huán)境之下,，和其正腹背受敵,。擁有十余年行業(yè)深耕經(jīng)驗的和其正能否力挽狂瀾躋身涼茶行業(yè)巨頭之列呢？還是在王老吉和加多寶的猛烈廝殺中,，逐漸被市場所淘汰呢？

無論如何,，現(xiàn)在仍然是和其正涼茶發(fā)展的關(guān)鍵時期,，接連推出新產(chǎn)品的和其正也在謀求翻身之路。希望和其正能夠抓住機會迎難而上,，為品牌轉(zhuǎn)型開拓光明之路,。也期待著和其正能夠為中國涼茶市場重新注入鮮活的動力。