Hello，各位減肥的小伙伴們,，我是4個月,，瘦了28斤的雷師兄。

話說八月已經(jīng)過去一半了,，你的減肥計劃完成了嗎,？

最近是瘦了還是胖了呢？

如果你最近不但沒瘦,，反而還胖了好幾斤,，那一定是你吃得不對。

你也許會反駁說,，我營養(yǎng)很合理啊,，搭配也很豐富，你怎么能說我吃得不對呢,？

嗐,，您先別著急，聽雷師兄一一給你道來,。

減肥期間,，蔬菜是必不可少的食物，因為蔬菜含有大量的膳食纖維,，不僅能促進(jìn)腸胃蠕動,，還能增加飽腹感，讓我們吃得少,，還扛餓,。

但是你可能不知道有些蔬菜,，不僅不利于減肥，還有可能讓你越吃越胖,，今天雷師兄就給大家盤點(diǎn)一下那些讓你越吃越胖的蔬菜,。

一 

什么是易胖蔬菜？

咱們先跟大家說一下什么是易胖蔬菜,。

易胖蔬菜顧名思義就是容易讓你發(fā)胖的蔬菜,，主要是那些高淀粉類的蔬菜，比如土豆,，紅薯,，豌豆。

這些蔬菜的淀粉含量很高,，雖然名義上是蔬菜,，但是一不留神，就會讓我們越吃越胖,。

淀粉類的蔬菜一般分為三大類,，根莖類，豆類和果實(shí)類,。

二 

3種常見的易胖蔬菜 

根莖類食物一般我們吃的是它們的根或莖,，最常見的就是土豆和地瓜。豆類的蔬菜一般豌豆最為常見,。

01 

土豆 

土豆的熱量為：77Kcal/100g,。

碳水化合物的含量為：17.2g/100g。

土豆的碳水化合物的含量很高,，而且一盤醋溜土豆絲也很是下飯,，想不多吃都難。

當(dāng)然土豆也不是不能吃,，炒土豆絲不行,，油炸土豆片不行，但是蒸土豆就可以哦,。

蒸土豆的飽腹感很強(qiáng),，所以在減肥期間，可以拿它來代替一部分主食,，幫助我們減少主食的攝入,，也是相當(dāng)不錯的減肥食物。

02 

蓮藕 

蓮藕的熱量為：73Kcal/100g

碳水化合物的含量為：16.4g/100g,。

蓮藕和土豆不相上下,，淀粉的含量很高，經(jīng)常被磨成藕粉來食用,，據(jù)說有補(bǔ)的作用,。

那減肥的你就更要小心了,，脆生生的藕片吃起來，味道雖佳,，碳水卻高,，一不留神吃順了嘴，一天胖個兩三斤不成問題,。

03 

豌豆 

豌豆的熱量為：313Kcal/100g,。

碳水化合物含量：55g/100g。

豌豆和蝦仁簡直是絕配,，讓人愛不釋口,，吃了還想吃，但是豌豆的碳水和熱量都超級無敵的高,。

所以蝦仁可以吃,，豌豆就免了吧。

雖然它含有豐富的維生素C和β-胡蘿卜素,，能對抗自由基,，有美白抗老的功效，但是對于減肥的人來說,，還是少吃為妙,。

04 

南瓜 

雖然淀粉類的蔬菜都不建議減肥期間食用，但是有一種淀粉類蔬菜,，卻是例外。

可以說是淀粉類蔬菜中的另類,，那就是南瓜,，又叫倭瓜。

南瓜的熱量為：23Kcal/100g,。

碳水化合物的含量為：5.3g/100g,。

南瓜有時候會被當(dāng)做菜來吃，不過更多的時候,，大家更習(xí)慣于熬粥,，或者做成南瓜餅來食用，它是街邊早餐店里最受歡迎的粥類,。

南瓜的熱量極低,，碳水化合物的含量也很低，而且還含有豐富的膳食纖維,，可以增加飽腹感,。它還屬于低升糖指數(shù)的食物，可以取代主食來當(dāng)做減肥餐,。

不過這里說的南瓜不是那種圓圓乎乎的小南瓜,，,，而是那種大南瓜，長長的,，死沉死沉的,。

雷師兄說 

大家都知道減肥期間要管住嘴，不能胡吃海塞,，但是卻不一定知道哪些食物能吃,，哪些食物不能吃，哪些食物容易增肥,，哪些食物容易減肥,。

所以很多時候減肥失敗，往往是我們吃得不對,，不知道吃什么好,。

當(dāng)然以上幾種食物也不是不能吃，比如土豆,，當(dāng)飯越吃越瘦,，當(dāng)菜越吃越胖。

所以選擇合適的烹飪方式也很重要,，最好以清淡為主,，少油少糖。