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中藥材種植發(fā)展現(xiàn)狀與建議

 晴耕雨讀天 2021-08-14


郎關(guān)有

隨著中醫(yī)藥的發(fā)展進(jìn)步,,我國(guó)的中醫(yī)藥越來(lái)越受到世界醫(yī)藥界的認(rèn)可,中藥材資源的開(kāi)發(fā)利用為世界醫(yī)藥的發(fā)展產(chǎn)生了重要的推動(dòng)作用,。為了支持中藥材資源的進(jìn)一步開(kāi)發(fā),,國(guó)家也出臺(tái)了一系列的中藥材種植扶持政策,涵蓋了種植資源保護(hù),、良種繁育補(bǔ)貼,、中藥材種植養(yǎng)殖基地建設(shè)、中藥材生產(chǎn)管理,、中藥材采收加工等多個(gè)方面,,我國(guó)的中藥材種植迎來(lái)了歷史性的發(fā)展機(jī)遇,。但是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的背景下,,中藥材的種植發(fā)展也存在著很多的問(wèn)題亟需解決,對(duì)此,,需要對(duì)中藥材種植業(yè)進(jìn)行進(jìn)一步的規(guī)范,,促進(jìn)其良性發(fā)展。

1 我國(guó)中藥材種植中存在的主要問(wèn)題

1.1 良種缺乏推廣,,種植管理技術(shù)需要升級(jí)

在當(dāng)前的中草藥種植過(guò)程中,,種植技術(shù)是阻礙種植質(zhì)量與品質(zhì)的關(guān)鍵因素。一方面在于種植戶(hù)自身對(duì)中草藥的了解不足,,無(wú)法結(jié)合其本身的植物特征進(jìn)行種植,,例如其適宜生長(zhǎng)的環(huán)境、日照,、溫度,、濕度、海拔等,,科學(xué)的栽培技術(shù)知識(shí)掌握不足,;另一方面則在于針對(duì)中草藥種子或幼苗的篩選和來(lái)源把控不足,既沒(méi)有選擇單一的優(yōu)質(zhì)品種,,又沒(méi)有進(jìn)行植株檢測(cè),,導(dǎo)致藥材生長(zhǎng)的平均質(zhì)量難以統(tǒng)一,無(wú)法實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高質(zhì)的穩(wěn)定性,。此外,,種植戶(hù)還缺乏草藥種植的管理經(jīng)驗(yàn),比如在除草,、病蟲(chóng)害防治,、環(huán)境調(diào)控等方面,無(wú)法做到科學(xué)化種植,這也是嚴(yán)重影響中草藥品質(zhì)的因素之一,。

1.2 建設(shè)水平偏低,,規(guī)模化發(fā)展需要推動(dòng)力

從總體上來(lái)說(shuō),,我國(guó)目前所有的中草藥栽培,,達(dá)到GAP標(biāo)準(zhǔn)的不足10%,主要原因在于農(nóng)藥化肥超標(biāo),,嚴(yán)重影響了中藥材的產(chǎn)出質(zhì)量,。一方面在于我國(guó)的中草藥種植建設(shè)水平較低,包括種植戶(hù)的規(guī)范化管理制度建設(shè)不健全,、合作社管理模式較落后等,,無(wú)法形成專(zhuān)業(yè)化、統(tǒng)一化,、規(guī)?;l(fā)展的形態(tài)。另一方面則在于我國(guó)的種植基地比較分散,,管理上也存在困難,,例如技術(shù)指導(dǎo)工作、跟蹤服務(wù),、田間管理,、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)等,無(wú)法做到普及化與統(tǒng)一化,,還需要更強(qiáng)大的動(dòng)力進(jìn)行推動(dòng)與落實(shí),。

1.3 種植模式單一,利潤(rùn)營(yíng)收需要持續(xù)化

我國(guó)目前采取的中草藥種植方式基本為機(jī)械全墾種植的形式,,尤其大量的黃梔子,、枳殼等,都是通過(guò)采伐杉,、松木的基地進(jìn)行統(tǒng)一種植,,雖然種植比較方便,但卻容易造成水土流失,,長(zhǎng)期種植會(huì)導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的破壞,,進(jìn)而影響中草藥的品質(zhì)和種植基地的可持續(xù)發(fā)展。因此還需要推動(dòng)林下種植的發(fā)展,,依據(jù)多數(shù)草藥喜陰厭陽(yáng)的基本特性,,如草珊瑚、南板藍(lán)根等,,都需要在封閉的林下環(huán)境中進(jìn)行種植,,而借助國(guó)有林場(chǎng)的環(huán)境,,既實(shí)現(xiàn)了生態(tài)保護(hù),又保證了草藥的質(zhì)量,。

1.4 示范品種不足,,還需增強(qiáng)市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力

我國(guó)的中草藥種植具有較強(qiáng)的區(qū)域特性,而在固定區(qū)域內(nèi)種植的內(nèi)容相對(duì)又比較單一,,這就導(dǎo)致其市場(chǎng)發(fā)展的形式存在缺陷,,而種植戶(hù)在入行時(shí),也缺乏對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)與了解,,總習(xí)慣種植市場(chǎng)價(jià)值較貴的品類(lèi),,缺乏對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的考慮與計(jì)劃,導(dǎo)致生產(chǎn)受到限制,,甚至出現(xiàn)滯銷(xiāo)等各種問(wèn)題,,而由于選擇的品類(lèi)有限,防風(fēng)險(xiǎn)能力更是不足,,很容易就此失去經(jīng)營(yíng)種植的可持續(xù)能力,。

2 我國(guó)中藥材種植發(fā)展的對(duì)策建議

2.1 以人才培養(yǎng)為基石,保證技術(shù)服務(wù)

在中藥材種植業(yè)中,,技術(shù)是關(guān)鍵的支持手段與基礎(chǔ),,因此在進(jìn)一步優(yōu)化與改革過(guò)程中,,需要拓展人才培養(yǎng)的發(fā)展力度,。一方面要從種植戶(hù)入手,通過(guò)必要的培訓(xùn),、教育以及科學(xué)種植技術(shù)推廣,,改變農(nóng)戶(hù)的傳統(tǒng)栽培習(xí)慣與認(rèn)知水平,宣傳科學(xué)種植與管理的優(yōu)勢(shì)與價(jià)值,,并逐步打造起專(zhuān)業(yè)化,、素質(zhì)化的技術(shù)團(tuán)隊(duì);另一方面則要從職業(yè)教育入手,,通過(guò)與職業(yè)學(xué)校合作,,開(kāi)設(shè)相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)與再教育途徑,為學(xué)生,、農(nóng)民等提供全面的教育途徑,。此外,還需要進(jìn)一步健全技術(shù)服務(wù)體系,,由專(zhuān)業(yè)人員通過(guò)下鄉(xiāng)入戶(hù)等方式,,指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)使用先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行種植,并即時(shí)解決相應(yīng)的問(wèn)題,,以提升種植戶(hù)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。

2.2 以規(guī)范化基地建設(shè)為核心,,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模

農(nóng)戶(hù)種植的模式具有管理難、技術(shù)不規(guī)范,、科學(xué)化與機(jī)械化種植難實(shí)施,、存儲(chǔ)困難等問(wèn)題,尤其在當(dāng)前的環(huán)境下,,大量農(nóng)村人口涌入城鎮(zhèn),,種植區(qū)呈現(xiàn)出人口高齡化的特征,就導(dǎo)致種植的過(guò)程與技術(shù)難以得到有效的升級(jí),,而隨著中藥材加工企業(yè)對(duì)藥材品質(zhì)要求的提升,,開(kāi)展規(guī)模化,、合作化生產(chǎn)已經(jīng)成為重要的發(fā)展趨勢(shì),,通過(guò)企業(yè)與農(nóng)戶(hù)聯(lián)合,共建種植基地,,由企業(yè)建立統(tǒng)一管理的標(biāo)準(zhǔn),,并提供必要的技術(shù)與設(shè)備支持,由農(nóng)戶(hù)負(fù)責(zé)栽培與種植,,既解決了藥材的技術(shù),、管理、存儲(chǔ)和銷(xiāo)售等問(wèn)題,,同時(shí)也解決了企業(yè)的貨源問(wèn)題,,同時(shí)還提高了藥材的品質(zhì)與穩(wěn)定性,保證每一個(gè)藥材都能追溯其源頭,,實(shí)現(xiàn)GAP種植理念的應(yīng)用與普及,,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量的監(jiān)管作用,,打造“綠色+道地”的種植特色,,形成更良好的規(guī)模化效應(yīng),。

2.3 發(fā)揮國(guó)有林場(chǎng)優(yōu)勢(shì),,推動(dòng)多元種植模式

在中草藥種植中,國(guó)有林場(chǎng)同樣具有重要的種植優(yōu)勢(shì),,從環(huán)境上來(lái)說(shuō),,林下的生態(tài)特征更符合中草藥生長(zhǎng)的需求,同時(shí)更加自然,、安全,。從經(jīng)營(yíng)模式上來(lái)說(shuō),國(guó)有林場(chǎng)擁有豐富的生產(chǎn)與發(fā)展經(jīng)驗(yàn),,具有多元化的合作方與招商途徑,,可以通過(guò)與優(yōu)秀企業(yè)開(kāi)展合作,,建立多種種植模式融合機(jī)制,針對(duì)黃精,、南板藍(lán)根,、草珊瑚等適宜林下種植的草藥建立基地。同時(shí),,林場(chǎng)員工還可以以自愿入股的形式共同經(jīng)營(yíng)管理,,按股分配收益。此外還要同步開(kāi)展造林運(yùn)動(dòng)等特色項(xiàng)目,,例如實(shí)施油茶,、金銀花混栽模式,或者利用濕地松,、杉樹(shù)林下種植南板藍(lán)根等方式,,實(shí)現(xiàn)中草藥種植的同時(shí)還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

中藥材種植發(fā)展現(xiàn)狀與建議

2.4 發(fā)展龍頭企業(yè),,帶動(dòng)中藥材品牌高速發(fā)展

通過(guò)龍頭企業(yè)的培育可以進(jìn)一步推動(dòng)中草藥種植行業(yè)的品牌建設(shè),,因此在種植區(qū)應(yīng)推動(dòng)“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的綜合發(fā)展模式,以品牌建設(shè)為核心目標(biāo),,以共同利益為發(fā)展前景,,通過(guò)申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)識(shí)保護(hù)產(chǎn)品等途徑,提升中草藥的品牌化價(jià)值,,并且加強(qiáng)GAP,、GMP、GSP,、QS等認(rèn)證管理,,全面提升中草藥的規(guī)范化與質(zhì)量化生產(chǎn),打造具有特色化,、規(guī)模化,、合作化的發(fā)展形勢(shì),,突出品牌對(duì)中藥材種植的影響力與引導(dǎo)力。

3 總結(jié)

中草藥種植業(yè)是中藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),,其不僅影響著中藥的實(shí)際運(yùn)用成效,,而且還會(huì)成為人們?cè)u(píng)判中醫(yī)的依據(jù)與參考。尤其在近年來(lái),,我國(guó)越來(lái)越重視對(duì)中草藥種植環(huán)節(jié)的管理,,而這就需要全面推動(dòng)種植環(huán)境、模式,、技術(shù),、管理機(jī)制,、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等各項(xiàng)內(nèi)容的發(fā)展,以基地建設(shè)為基礎(chǔ),,以科學(xué)技術(shù)為支持,,以品牌建設(shè)為方向,以多元合作為途徑,,實(shí)現(xiàn)對(duì)中草藥種植業(yè)的全面推動(dòng),。

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