黑豆（1小把）

黑豆享有“豆中之王”的美稱，富含多種營養(yǎng)素,。其中大豆卵磷脂是大腦的重要組成成分之一,。多吃黑豆有助于預(yù)防老年癡呆癥。黑豆富含大豆異黃酮,，這種植物雌激素能改善皮膚衰老,，還能緩解更年期綜合征。

黑米（2把）

黑米具有滋陰補腎,，健脾暖肝,、補益脾胃，益氣活血,，養(yǎng)肝明目等療效,。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏,、目眩,、貧血、白發(fā),、眼疾,、腰膝酸軟、肺燥咳嗽,、大便秘結(jié),、小便不利、腎虛水腫,、食欲不振,、脾胃虛弱等癥。

黑芝麻（1小把）

黑芝麻性味甘,、平,，具有滋養(yǎng)肝腎,、益精血,，潤腸燥等作用。對頭暈眼花，耳鳴耳聾,，須發(fā)早白,，病后脫發(fā)，腸燥便秘等也有作用,。除了大家熟知的烏發(fā)功效之外,，黑芝麻還有很好的抗氧化功能，因為它豐富的油脂和維生素E,，能滋潤皮膚,、補血通便，是養(yǎng)顏駐顏的保養(yǎng)佳品,。

百合（10片）

中醫(yī)用百合作為止血,、活血、清肺潤燥,、滋陰清熱,、理脾健胃的補藥。現(xiàn)代研究表明,，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳,、平喘、止血等作用,，提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性,。將百合洗凈，煮熟,，放冰糖后冷卻食用,，既可清熱潤肺，又能滋補益中,。

薏仁（3把）

薏仁曾獲四頂桂冠：天然的美容師,、治療的天使、癌癥的克星,、益壽的仙丹,。 薏仁是谷類的一種，富含蛋白質(zhì),、維生素B1,、B2、鈣,、磷,、鐵、水溶性纖維,、蛋白質(zhì)以及油脂等,。是美白的圣品,，是純天然的瘦身美容食品！

核桃（2個）

核桃的藥用價值很高,，有健胃,、補血、潤肺,、養(yǎng)神,、延年益壽等功效，可廣泛用于治療神經(jīng)衰弱,、高血壓,、冠心病、肺氣腫,、胃痛等癥,。

大米（2把）

中醫(yī)認為大米性味甘平，有補中益氣,、健脾養(yǎng)胃,、益精強志、和五臟,、通血脈,、聰耳明目、止煩,、止渴,、止瀉的功效，認為多食能令人“強身好顏色”,。

紅糖 （適量）

紅糖性溫味甘,，不但能活血舒筋，促進血液循環(huán),，還具有益氣,、緩中、化食之功能,，食欲不振的人可適當食用紅糖,，改善狀況。

其中核桃也可以換成花生米,。

以上是兩個人的量,。每天中午就把這些放碗里泡好，晚上洗碗的時候就開始熬粥,，大概十幾分鐘水變粘稠的時候就可以了,，關(guān)火，蓋上蓋子悶,。第二天早上加點水,，放紅糖,，熱兩分鐘就好了。