黑豆（1小把）

黑豆享有“豆中之王”的美稱,，富含多種營養(yǎng)素,。其中大豆卵磷脂是大腦的重要組成成分之一。多吃黑豆有助于預(yù)防老年癡呆癥,。黑豆富含大豆異黃酮,，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征,。

黑米（2把）

黑米具有滋陰補(bǔ)腎,，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃,，益氣活血,，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,，有利于防治頭昏,、目眩、貧血,、白發(fā),、眼疾、腰膝酸軟,、肺燥咳嗽,、大便秘結(jié)、小便不利,、腎虛水腫,、食欲不振,、脾胃虛弱等癥,。

黑芝麻（1小把）

黑芝麻性味甘、平,，具有滋養(yǎng)肝腎,、益精血，潤腸燥等作用,。對頭暈眼花,，耳鳴耳聾，須發(fā)早白,，病后脫發(fā),，腸燥便秘等也有作用,。除了大家熟知的烏發(fā)功效之外，黑芝麻還有很好的抗氧化功能,，因?yàn)樗S富的油脂和維生素E,，能滋潤皮膚、補(bǔ)血通便,，是養(yǎng)顏駐顏的保養(yǎng)佳品,。

百合（10片）

中醫(yī)用百合作為止血、活血,、清肺潤燥,、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥?，F(xiàn)代研究表明,，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘,、止血等作用,，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。將百合洗凈,，煮熟,，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺,，又能滋補(bǔ)益中,。

薏仁（3把）

薏仁曾獲四頂桂冠：天然的美容師、治療的天使,、癌癥的克星,、益壽的仙丹。 薏仁是谷類的一種,，富含蛋白質(zhì),、維生素B1、B2,、鈣,、磷、鐵,、水溶性纖維,、蛋白質(zhì)以及油脂等。是美白的圣品,，是純天然的瘦身美容食品,！

核桃（2個(gè)）

核桃的藥用價(jià)值很高，有健胃、補(bǔ)血,、潤肺,、養(yǎng)神、延年益壽等功效,，可廣泛用于治療神經(jīng)衰弱,、高血壓、冠心病,、肺氣腫,、胃痛等癥。

大米（2把）

中醫(yī)認(rèn)為大米性味甘平,，有補(bǔ)中益氣,、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志,、和五臟,、通血脈、聰耳明目,、止煩,、止渴、止瀉的功效,，認(rèn)為多食能令人“強(qiáng)身好顏色”,。

紅糖 （適量）

紅糖性溫味甘，不但能活血舒筋,，促進(jìn)血液循環(huán),，還具有益氣、緩中,、化食之功能,，食欲不振的人可適當(dāng)食用紅糖，改善狀況,。

其中核桃也可以換成花生米,。

以上是兩個(gè)人的量。每天中午就把這些放碗里泡好,，晚上洗碗的時(shí)候就開始熬粥,，大概十幾分鐘水變粘稠的時(shí)候就可以了，關(guān)火,，蓋上蓋子悶,。第二天早上加點(diǎn)水,，放紅糖,，熱兩分鐘就好了。