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糖尿病人不能吃西瓜?
西瓜的血糖指數是72分,,是高GI值(血糖生成指數)食物,。
不過,判斷食物對血糖的影響,,還要看血糖負荷(GL),,指的是食物中碳水化合物含量與其GI值的乘積。
100克西瓜所含碳水化合物約7克,,其GL約為5,,對血糖影響很小。
糖尿病人不是絕,,對不能吃西瓜,,西瓜對血糖影響小的前提是不多吃。
來自: 馮斌一鄂 > 《待分類》
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