茴香屬家族龐大、??成員眾多,，常見的有甜茴香,、洋茴香、小茴香,，??還有海茴香,、藏茴香,、印度藏茴香......??帶有茴香二字的植物都屬于都是傘形科。

今天分享的是最常見的甜茴香,，??有著傘形科植物非常典型的星狀發(fā)射的形態(tài),，??堅定開朗，舒展的黃色像極了宇宙星體非常完美的秩序,。??

印度人使用甜茴香主要可以用來制成另類的口香糖,，不管是普通飯館還是星級酒店，??總會擺放著一??盤甜茴香,，供客人像口香糖一樣使用,，??飯前嚼幾粒有助于開胃爽口，飯后嚼幾粒有助于口舌清心,、提神醒腦,。??摩洛哥人會把甜茴香的干枝收割起來，采用它的細枝??當(dāng)作牙簽一樣使用,。

甜茴香是常見的香辛料,，??它有凈化消化系統(tǒng)的作用，很多權(quán)貴們在飯后會咀嚼幾粒甜茴香種子來促進消化,。??在藥典的記載當(dāng)中,，甜茴香也是非常重要的藥用植物，??除了可以處理一些腸胃問題,，??還可以幫助刺激消化腺,，推動腸道的蠕動，排出脹氣,。??凡是有腸胃脹氣,、消化不良、便秘,、腸角痛的人群,，可以用甜茴香精油進行緩解。

甜茴香精油有70%是醚類化學(xué)成分,，??其中洋茴香腦的分子形狀和雌激素非常相似,，所以甜茴香精油具有類似于雌激素的效應(yīng)，??可以調(diào)節(jié)月經(jīng)周期,，改善經(jīng)前癥候群（月經(jīng)量過少,、月經(jīng)提前或者延后）以及緩解更年期癥狀，??同時有助于激活雌激素的分泌,，可以平衡雄激素過高導(dǎo)致的體毛過重,、容易長痘痘的問題。

氧化物成分猶如風(fēng)的翅膀,，單萜酮給予溶解流動的力量,，加之單萜烯,、醛和單萜醇帶來的強大抗菌、抗感染的能力,，使茴香具有很好的流動凈化排毒的特質(zhì),。

作為香料類精油，茴香對消化系統(tǒng)的調(diào)理尤其擅長,。具有溫和開胃、理氣止痛,、溫肝散寒的作用,，特別對于腸胃“淤積”問題有很好的改善效果。

我們的消化系統(tǒng)消化的并非只是食物,，還包括我們的情緒,，當(dāng)我們心情不好時常常沒有食欲，不想吃飯,，這就是情緒沒有被很好的消化而淤積在胃中的表現(xiàn),。

茴香對消化系統(tǒng)的調(diào)理，不僅體現(xiàn)在幫助消化實體的食物上,，對于因為情緒淤積導(dǎo)致的消化系統(tǒng)問題也有很好的效果,。

針對循環(huán)系統(tǒng)，茴香也有很好的凈化血液,，減脂排毒的作用,。

甜茴香具有抗痙攣的作用，同時作用于人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng),，??具有非常強效的鎮(zhèn)定作用,，可以安撫過度活躍的神經(jīng)系統(tǒng)，??最適合在生活節(jié)奏飛快的現(xiàn)代人來使用,。??

甜茴香有一個非常重要的功效就是催乳,。??有研究表明母山羊特別喜歡吃甜茴香，母羊的產(chǎn)奶量就會明顯的增多,，羊奶的品質(zhì)也會變好,。??

從情緒的角度來講，甜茴香能夠幫助女性發(fā)揮強大的母性特質(zhì),，??散發(fā)母愛的光輝,。??茴香的種子在發(fā)芽時需要在全暗的環(huán)境下，所以它具有一定的耐受力,，??能夠深刻的知道寧靜的力量,，安靜的狀態(tài)下才能謀定而動。??

所以甜茴香也適合社交生活過度頻繁,、??風(fēng)元素過多,、腳不沾地的人來使用,，可以給予這類人安定。

孕婦,、兒童,、癲癇患者禁止使用；

屬于強效精油,，過度使用會引發(fā)皮膚敏感,。