又到麥?zhǔn)占?/strong>

文/王鳳貴

金黃的麥子、黝黑的收麥人,、毛驢拉碾軋麥子的場院,、麥秸堆里玩耍的孩子……非常熟悉的場景，每一個鏡頭都是親身經(jīng)歷過的,，每一幅畫面都融入了血液里,、刻進(jìn)了腦子里。

麥?zhǔn)占疽话阍陉枤v6月初的芒種時節(jié),。一般那幾天都會異常悶熱,。父親說，正是靠這幾天的太陽和高溫,，把麥子曬熟呢,。

我們村還沒有水澆地，全靠雨水,，麥子長勢不好時,，是用手拔麥子。后來,，有了水澆地,，麥種也是專門買的優(yōu)良麥種了,，開始用鐮刀割麥子了。收麥子時,，家家戶戶都會起個大早,，帶上煮雞蛋、饅頭,、咸菜、熱水,，趁著涼快去地里收麥子,。這樣可以在涼爽環(huán)境里勞作，還防止干燥使麥粒脫落,。收割到地頭時坐下來吃點東西,，喝喝水，扭扭腰,，休息一會,。一般一上午不管收多少，中午前都要運回家里,。

最早運輸,，條件好的有馬、騾,、驢車,，一般的家庭還要靠人拉車拽。侄女出生在麥?zhǔn)占镜乃脑露?，那年大嫂去不了地里,，只有父母、大哥和姐姐我們幾個,，那時我才14歲,，但已是主勞力了。我和大哥拉車?yán)鄣米呗范甲卟粍恿?，堅持運到場院里,。

場院是收麥前十來天，幾家合伙平整好的開闊地方,，用水潑灑,，再用碌碡或鎮(zhèn)壓器軋實軋平。運回來后,，把麥子均勻地散落在場院里,，中午暴曬，還要在場院里看守麥子,，翻倒麥子,，一般曬個兩天左右,，就可以軋麥子了。<br><br>軋麥子就是脫麥粒,。開始時,，幾家合作，人拉碌碡,，后來用馬,、騾、驢拉碌碡,，再后來用拖拉機(jī)拉震軋器軋麥子,，30年前我從家出來時就開始用脫粒機(jī)了，用聯(lián)合收割機(jī)是后來的事了,。

軋上幾遍,，麥粒脫落，把軋碎的麥秸堆到一邊,。塵土,、麥芒、麥秸,、麥?；斓揭黄穑瑩P場就是把麥粒分出的過程,。揚場可是個技術(shù)活,，要掌握風(fēng)向、借助風(fēng)力,，用木質(zhì)锨把混雜物高高揚起,，用手一抖，灑出弧線,，另一個人在麥子落下后,，用掃帚輕輕拂去掉落的麥皮雜物，金黃的麥粒均勻地灑落在場院干凈的地上,，其他雜物隨風(fēng)飄走,。揚場這技術(shù)活一般都是父親干，我只是在基本完工后,，試著把剩余的揚上幾锨,。干凈的麥粒就可以裝袋入庫了，最早還用土布袋,，一般一袋裝100斤左右,，后來就用化肥袋（俗稱編織袋）裝了，布布袋很少見了。

軋碎的麥秸在場院外圍堆成圓圓的麥秸垛,，這些麥秸可是好東西,，不僅可以點火時引火，更多是用于修房泥屋和泥時摻進(jìn)去,，它就如同建筑的鋼筋一樣起到連接,、骨干作用。如今,，村里早已沒有麥秸垛的影子了,，已成為農(nóng)村記憶了。

那時是個單純的年代,，是個慢節(jié)奏的年代,，是個鄉(xiāng)親鄰居互助合作的年代。農(nóng)村里沒有空氣污染,、沒有外出打工、沒有高額房價,，有的是裊裊炊煙,、家庭溫馨、鄰里和諧,。田間羊腸小路上,，人來人往、互致問候,；田間地頭里,，歡聲笑語、家長里短,；農(nóng)村胡同里,，處處傳出評書、快板書的聲音,，一個胡同走下來,，情節(jié)都不間斷。夜幕降臨,，家家戶戶坐馬扎圍在長方桌上,，喝著粥、吃著饅頭,，炒上自家種的茄子,、豆角、西紅柿,，一家人其樂融融,。念叨著當(dāng)天的農(nóng)活，安排著第二天的任務(wù),。那時,，我都會先灑上水,，把院子掃得干干凈凈，整個院子充滿了泥土的芳香,。

如今又到麥?zhǔn)占?，農(nóng)村早已沒了當(dāng)年的麥?zhǔn)請鼍埃?lián)合收割機(jī)隆隆走過,，金黃的麥粒裝入袋中,，有的直接收走，農(nóng)民點錢甚至微信收款就行了,。

麥?zhǔn)找殉梢粋€時代的烙印,，已成一代人的記憶，成為鄉(xiāng)愁的一部分,。

這時,，金黃的麥穗，隆隆的收割機(jī),，農(nóng)民豐收喜悅的笑臉,，閃現(xiàn)在我眼前，淚水也模糊了我的雙眼…… 

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申  明