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老知青回憶錄|趙雨祥《少年》第七集

 周氏縱橫 2021-07-23

       (七)

很快,六張榆樹皮面餅就都進(jìn)到了我們的肚子里,,這純粹的“面餅”讓我們幾個(gè)孩子吃的酣暢淋漓,,意猶未盡,個(gè)個(gè)撐得松開了褲腰帶,。

吃完榆樹面餅,,媽媽又燒了一鍋開水,讓大家喝開水解渴,。

一碗白開水慢慢地喝完,,肚子便越發(fā)膨脹,可是我們還是感覺很渴,,不停地喝水,,直到覺得胃里的水已經(jīng)到了嗓子眼,方才罷休,。

爺爺六十一歲生日這一天,,這一頓榆樹面餅,讓我記憶一生,,即使到了年過花甲的今天,,榆樹皮“面餅”在嘴里咀嚼時(shí)的享受,吞咽時(shí)喉嚨里那種癢癢的刺痛,,胃里填飽了純“面餅”的快感,,永遠(yuǎn)留在我心靈的深處,每每回憶起來,,一種“幸?!备杏腿欢?/span>

由于長時(shí)間的饑餓和皮膚潰爛,我的胃每天吃完飯后,,便開始隱隱作痛,,而且越來越嚴(yán)重。估計(jì)就是胃潰瘍或胃炎引起的疼痛,。

止疼的辦法,,就是吃胃舒平,還有胃鮮U,。那時(shí)沈陽的鐵路醫(yī)院,,對鐵路家屬看病是免費(fèi)的,只要有鐵路家屬的醫(yī)療本,,掛號開藥都不用錢,。

藥吃到最后,都不太管用了,;于是,,開始喝“氫氧化鋁凝膠”胃藥。這種藥,,只要胃一疼,,喝一大口,便立竿見影,,胃疼立刻就緩解,。

從此我便和“氫氧化鋁凝膠”結(jié)下了不解之緣,斷斷續(xù)續(xù)一直吃到1968年,,我下鄉(xiāng)接受貧下中農(nóng)再教育時(shí),。

但是胃藥只治標(biāo)卻不能治“本”;本就是糧食,,沒有糧食,,每天只吃一些樹皮和樹葉,那里還能保證胃不疼呢,。

隨著天氣漸漸地轉(zhuǎn)暖,,大地開始呈現(xiàn)出春天的綠色。我便在我家的樓前樓后,,開墾出三塊菜地,,其中樓北邊的兩塊地,每塊大概有40平方米,。

樓南面的地小一點(diǎn),,大概有20多平方米。三塊地加起來總面積大約有100平方米左右,,全被我種上了玉米,,邊邊角角的地方,還種了十幾棵向日葵。

隨著玉米的成長,,一些雜草也開始成長,。凡是不能吃的雜草,立即除掉,;對于我認(rèn)識的灰菜,,莧菜等可以食用的野菜,都保留下來,;每隔三五天便采摘一次野菜葉,,回家用開水煮熟,然后蘸醬吃,。醬是我家的必備品,,都是媽媽自己用鍋烀的大豆,由我去后樓用石磨磨碎,,自己做的醬塊子,,自己下的農(nóng)家醬,這種農(nóng)家醬,,媽媽每年都要做兩大缸。

樓前樓后可吃的野菜,,一共有多少棵,,每棵都長在哪里,我全記得清清楚楚,;每次按先后順序采摘,,一次一般都能摘下一小筐野菜葉,大概有一斤多重,,這些野菜葉成了我們每天期盼的美食,。

玉米到了六月份就開始灌漿,每天放學(xué)后,,我們都到玉米地里,,扒開玉米棒子的嫩葉,看一看里面的玉米粒是否長成,,好掰回家里煮著吃,。

終于有一天玉米可以吃了,奶奶便掰下十幾穗,,放到大鍋里煮了起來,。當(dāng)玉米就快要熟了的時(shí)候,滿廚房都是讓人垂涎欲滴的玉米香味,。

我們哥幾個(gè),,緊緊地圍在冒著蒸汽的大鍋前,瞪大眼睛,目不轉(zhuǎn)睛地緊盯著大鍋,,不肯離開半步,。

熟玉米一出鍋,我們幾個(gè)大孩子,,每人分到一穗大玉米,。用一根竹筷子,往玉米棒子的底部一插,,便舉著熱氣騰騰的玉米,,急不可耐地吃起來。

滾燙的玉米,,在我們的撕咬下,,很快就變成了沒有玉米粒的玉米棒子。望著鍋里給爺爺,、爸爸,、媽媽留下的玉米,我們意猶未盡地咽下嘴里的口水,,悄悄地離開了鍋臺,,使勁地啃著早已沒有玉米粒的玉米棒子,慢慢地把玉米棒子全都吃進(jìn)了肚里,。

很快,,地里的玉米就都吃完了。我們把所有的玉米桿,,全當(dāng)成了甜桿,,扒去皮大嚼特嚼。

玉米罷園后,,100平米的菜地都種上了大白菜和土豆,;沈陽市是黃沙土地,不上糞是不行的,,我家附近有一個(gè)公共旱廁所,,糞坑沒有蓋,我用日本鬼子的舊鋼盔做了一個(gè)掏糞的大舀子,,把大糞淘到一個(gè)水桶里,,然后送到我家的菜園子里,翻地之前就把大糞澆好,,用鐵鍬翻地時(shí),,有大糞的那一層,就翻到土里,,再偝好垅,,然后開始種地,!種菜的這一套農(nóng)活,在我十一歲時(shí),,還沒有,。直到1968年,后來的知青下鄉(xiāng)插隊(duì)之前,,我就都已經(jīng)學(xué)會了,!

 由于人糞尿上得足,到了秋后,,三塊地一共收獲了180多棵大白菜,,100多斤土豆。每一棵白菜都有四到五斤重,,真是大豐收,,當(dāng)然這是后話。

為了這180多棵大白菜和100多斤土豆,;我還特意在我開墾的菜地里,,挖了一個(gè)菜窖,把白菜和土豆儲存起來,,雖然舍不得吃,,但還是吃到了春節(jié),年三十晚上包的豬肉白菜餡餃子,,用的就是這些大白菜,。

(未完待續(xù))

趙雨祥,清風(fēng)細(xì)雨

2013117日星期四    鐵嶺銀州

1,、這張照片是199110月,爸爸和媽媽來鐵嶺我家時(shí)在鐵嶺龍首山秀峰塔前和大孫子合影,;1993年媽媽去世(享年67歲),,2018年爸爸去世(享年92歲)。兩位老人家的骨灰都先后埋葬在鐵嶺遼河河畔,。

2,、這張照片是19878月,媽媽在沈陽和平區(qū)南運(yùn)河帶狀公園和她的孫子輩們的合影,。(媽媽在199367歲時(shí)心梗去世)

   照片左起:大孫子(我兒子),、二孫子(雨泰兒子)、孫女(雨民女兒),、大外孫女(大姐雨琴的女兒),、媽媽、媽媽的侄女(大舅的二女兒),、老孫子(雨安的兒子),、外孫子(雨蘭的兒子),。

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