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詳解糖酵解系統(tǒng)的兩種供能方式:快速糖酵解與慢速糖酵解

 姜太公人生如夢 2021-07-17

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糖酵解是指肌肉儲存的糖原或血液轉(zhuǎn)運(yùn)的葡萄糖發(fā)生分解,,產(chǎn)生ATP的過程 。糖酵解產(chǎn)生的ATP最初用來補(bǔ)充磷酸原系統(tǒng),,然后成為持續(xù)時(shí)間長達(dá)約2分鐘的高強(qiáng)度運(yùn)動所需ATP的主要來源,,比如為在激烈的壁球比賽中為保持良好的截?fù)魻顟B(tài)或?yàn)榕?00~800米提供ATP。糖酵解過程涉及控制一系列化學(xué)反應(yīng)的多種酶,。糖酵解酶位于細(xì)胞質(zhì)(肌細(xì)胞肌質(zhì))中,。

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(圖1)

糖酵解有兩種方式:快速糖酵解慢速糖酵解。

快速糖酵解常稱為無氧糖酵解,,慢速糖酵解稱為有氧糖酵解,,最終都產(chǎn)生丙酮酸。糖酵解本身不依賴于氧氣,,故這些術(shù)語并不能準(zhǔn)確地描述該過程,。在快速糖酵解過程中,終產(chǎn)物丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸鹽,,其提供能量(ATP)的速率大于慢速糖酵解,。

慢速糖酵解通過氧化系統(tǒng)將丙酮酸轉(zhuǎn)運(yùn)到線粒體中產(chǎn)生能量。終產(chǎn)物的代謝途徑受控于細(xì)胞內(nèi)的能量需求,。

如果必須高速供能,,如在抗阻訓(xùn)練中,則首先進(jìn)行快速糖酵解,。如果能量需求不高,,且細(xì)胞內(nèi)的氧氣充足,如低強(qiáng)度有氧舞蹈課的開始階段,,則慢速糖酵解被激活,。

另外,該過程還會產(chǎn)生還原型(還原是指加氫)煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(nicotinamide adenine dinucleotide,,NADH),,NADH可進(jìn)入電子傳遞系統(tǒng),生成ATP,。

快速糖酵解的總反應(yīng)如下:

葡萄糖+2Pi+2ADP→2乳酸鹽+2ATP+

慢速糖酵解的總反應(yīng)如下:

葡萄糖+2Pi+2ADP+2NAD+→2丙酮酸+2ATP+2NADH+2水

 糖酵解的能量產(chǎn)出 

1分子葡萄糖糖酵解凈產(chǎn)生2分子ATP,。如果以糖原(葡萄糖的儲存形式)作為能量底物可凈產(chǎn)生3 分子ATP。這是因?yàn)槠咸烟堑牧姿峄磻?yīng)(增加1個(gè)磷酸基團(tuán))使其比糖原糖酵解多消耗1分子ATP(圖1),。

 糖酵解調(diào)節(jié) 

在肌肉劇烈收縮過程中,,糖酵解受ADPPi,、氨和pH值輕微下降的刺激,,也受AMP的強(qiáng)烈刺激,。在氧氣供應(yīng)不足期間,pH顯著偏低,,糖酵解受到抑制,;靜息狀態(tài)下,ATP,、磷酸肌酸,、檸檬酸鹽和游離脂肪酸增加,也可抑制糖酵解 ,。

糖酵解主要受控于葡萄糖在己糖激酶作用下的磷酸化反應(yīng)(圖1),;但還要考慮糖原分解為葡萄糖的速率,這在糖酵解調(diào)節(jié)中受磷酸化酶的控制,。換言之,,如果糖原沒有足夠迅速地分解為葡萄糖,且游離補(bǔ)充的葡萄糖也已耗盡,,則糖酵解將變緩。 

調(diào)節(jié)一系列反應(yīng)的另一個(gè)重要因素是限速步驟,,即這一系列中最慢的反應(yīng),。果糖-6-磷酸轉(zhuǎn)變?yōu)楣?strong>-1,6-二磷酸的反應(yīng)受磷酸果糖激酶(phosphofructokinase,PFK)控制,,是糖酵解的限速步驟(圖1),。 

磷酸果糖激酶激活是調(diào)節(jié)糖酵解速率的首要因素。在高強(qiáng)度運(yùn)動時(shí),,磷酸肌酸能量系統(tǒng)通過刺激磷酸果糖激酶,,刺激糖酵解產(chǎn)生能量;同時(shí),,AMP或氨基酸的脫氨基作用(移除氨基酸分子中的氨基)增強(qiáng),,產(chǎn)生的氨基也能刺激磷酸果糖激酶。

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