隨著天氣越來越熱,,我們的飲食自然也應(yīng)該有所調(diào)整,,那么到底該吃什么呢?大多數(shù)人會說,,吃涼拌菜,、冰西瓜、綠豆汁,,聽起來似乎沒毛病,,但實際上,最適合伏天的食物絕對不是冰食冷飲,,而是熱食,! 冷養(yǎng)會讓寒邪侵體 夏天是人體陽氣最盛、新陳代謝旺盛的時期,,也是中醫(yī)認(rèn)為的“添陽”的最好時機(jī),。 而寒邪非常容易損陽氣,讓整個人變得倦怠無力,。即使在夏天,,如果不注意保暖,寒邪同樣會侵襲人體,,損害身體,。 夏天雖然炎熱,但還是要拒絕冷飲,,因為胃“喜溫不喜涼”,,腎也是“喜暖不喜寒”。人體的氣血,、五谷營養(yǎng),,都要靠脾胃來吸收運化;靠腎臟排除人體代謝毒素,,所以保護(hù)好脾胃和腎臟非常重要,。 夏天貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能消暑解熱,,反而會損傷脾胃、損傷胃黏膜,、誘發(fā)心梗奪命,、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),。 夏天就該熱著過 夏天因為大量出汗,,毛孔充分張開,不是在吹風(fēng)扇就是在吹空調(diào),,還要吃幾塊冰西瓜,,隔三差五吃個涼拌菜,似乎感覺很愜意很享受,,但其實身體很遭罪,,這些行為正一點點讓你變成寒性體質(zhì),威脅你的健康,。 有句老話叫“夏天不熱,,冬天不冷,遲早要作病”,。就是這個道理。因此,,人體要順應(yīng)自然,,該熱的時候就得熱,該出汗就得出汗,。夏天不“熱”著過,,勢必要生病。 如果你一味“貪涼”,,可能導(dǎo)致寒氣入體,,累積新疾。夏天適當(dāng)吃點“熱”,,有利于保持體內(nèi)寒熱平衡,。尤其三伏天,正是冬病夏治的好時機(jī),,吃點“熱”能讓冬病夏治發(fā)揮最大化效果,,一味“貪涼”反而會傷其根本。 “熱”著吃 夏天吃什么呢,,建議各位朋友,,要吃熱的食物,這個熱不單單是指溫度,,還有食物的性味,。 果蔬 中醫(yī)養(yǎng)生講究“不時不食”,,夏季正值葡萄、龍眼,、荔枝上市的季節(jié),,適當(dāng)食用這些溫?zé)嵝缘乃梢愿纳颇c胃功能,促進(jìn)人體基礎(chǔ)代謝,。 蔬菜中,,南瓜性溫健脾,可加強(qiáng)腸胃蠕動,;韭菜補(bǔ)腎溫陽,,可增進(jìn)食欲。 提醒:食用時應(yīng)注意控制食量,,陽虛體質(zhì),、脾胃虛寒的人可多食用;但體質(zhì)濕熱,、陰虛內(nèi)熱,、患有急性結(jié)膜炎的人應(yīng)慎食。 肉類 夏天吹空調(diào),、喝冷飲容易使體內(nèi)寒氣過重,,食用羊肉、牛肉等熱性肉類可以溫陽散寒,,補(bǔ)中益氣,,尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人,。 古語有言“伏羊一碗湯,,不用開藥方”,足以見羊肉在伏天的效用,。食用熱性肉類時要注重葷素搭配,,溫涼互補(bǔ)。如吃涮羊肉火鍋時,,要多吃些白菜,、冬瓜、青菜,,以平衡溫涼寒熱,。 提醒:有牙痛、上火,、發(fā)燒感染癥狀和體質(zhì)偏熱的人,,應(yīng)忌食熱性肉類。 熱食 三伏高溫悶熱,,許多人都會出現(xiàn)食欲不振,、體乏無力等“苦夏”的癥狀,。 古語有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法,,這時吃一碗熱氣騰騰的面食,,出一身汗,能夠帶走體內(nèi)的大量熱氣,,解暑降溫,,開胃理氣。 可多以熱湯面,、熱粥等熱食作為主食,,緩解吃過多冷食給身體帶來的不適。茶飲中紅茶性溫,,很適合脾虛胃寒的人食用,。 調(diào)料 俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜”,生姜味辛性溫,,散寒解表,,適合體質(zhì)偏寒的人食用。 炒菜時加點生姜,,可溫胃祛寒,;與大棗、紅糖等搭配可代茶飲,,幫助緩解女性經(jīng)期疼痛,;吃海鮮時可佐食姜汁蘸料,能夠殺菌驅(qū)寒,。 在烹制菜品時,適當(dāng)加入蔥,、蒜,、辣椒、胡椒等溫性香辛料,,不僅能增香提味,,還可以殺菌解毒,調(diào)理腸胃,,胡椒粉具有暖胃的功效,,可以抵制吃下去的寒性食物帶來的傷害,從內(nèi)部溫暖身體,。調(diào)料中醋性溫,,拌涼菜時加入少許,可健脾開胃,。 提醒:需要注意的是,,口臭,、便秘的人慎食,可能會加重胃熱,、腸熱的不適,。 飲 夏季喝涼茶、冷飲固然可以給體內(nèi)降溫,,但非常容易損傷脾胃,,特別是一些本身就脾胃虛弱、容易脹氣的人,,喝了冷飲之后會更加難受,。 夏天多喝熱水、熱茶,,不僅可以解渴,,還可以排汗散熱。不過喝茶最好在飯后,,空腹飲茶容易腹瀉,。 “冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開處方”,,夏天就應(yīng)該用姜等食物來溫中散寒,,把生姜、大棗一起煮水,,加入適量的紅糖,,能溫中散寒,健運脾胃,。 “熱”著過 適當(dāng)流汗 老人們常說,,“伏天汗不流,病來急白頭”,,意思就是人應(yīng)該順應(yīng)自然,,夏天體驗炎熱的感覺,讓身體多出出汗,。 夏天出汗少,,感冒、關(guān)節(jié)炎,、失眠就會找上你,,高血壓等慢性病的發(fā)病率也是成倍上升。所以,,夏天不要長時間待在封閉的空調(diào)房中,,早晚可以適當(dāng)運動,健步走就是不錯的選擇,。 晚上回家后再打開空調(diào)(27度左右),,房間門打開互相通風(fēng),,保持各房間溫差平衡,營造涼爽的環(huán)境更有利于入睡,。 不過要注意的是,,夏天也不宜大量的出汗。因為運動過程中,,體溫升高,,排汗量增加,如果不及時補(bǔ)水很容易造成運動脫水,。 所以要適當(dāng)運動,,晨跑與游泳都是不錯的選擇,每次只要鍛煉到微微出汗,、氣喘吁吁就可以了,。 熱水泡腳、泡澡 冷水洗浴是很多青年,、中年男性最喜歡的消暑方式,,但夏季天氣炎熱,出汗之后,,全身毛孔處于一種打開的狀態(tài),。 這時如果沖冷水澡,寒氣就會侵襲人體,,導(dǎo)致風(fēng)寒濕邪,。容易手足發(fā)冷、小腿抽筋,、雙目視物不清,,甚至發(fā)燒。 即使是洗完熱水澡,,也不能馬上吹空調(diào),、風(fēng)扇,特別是免疫力不高的小孩子更要注意,。 夏季可以多用熱水泡腳、泡澡,,不僅能預(yù)防腳部疾病,、祛除暑濕,還能提高睡眠質(zhì)量,,對心血管也有一定好處,。 水溫以40℃-45℃,溫暖舒適為宜,。水溫太高,,不僅對心腦血管病患者不利,,且容易破壞足部皮膚表面的皮脂膜,讓角質(zhì)層干燥甚至皸裂,。 曬太陽 曬太陽在中醫(yī)里被稱為“天灸”,,也就是老天給我們做艾灸。我們都知道艾灸是大補(bǔ)陽氣的方法,,但做艾灸需要辯證,。而“天灸”就不存在這樣的問題,它屬于中醫(yī)里的“溫補(bǔ)之法”,,沒有任何副作用,,適合所有人。 夏天可在早上8點前和下午5點后曬曬太陽,,讓陽光溫煦頭頂中心的百會穴,,可起到通暢全身經(jīng)脈、養(yǎng)腦補(bǔ)陽的作用,。傍晚則可以背對陽光曬后背,,最好是邊曬邊拍打按摩,有助調(diào)理五臟氣血,。注意曬太陽的時候身邊帶個水杯,,及時補(bǔ)充水分。 不露腰腹 夏天少吹空調(diào),,多運動,,不穿露臍裝、露背裝,,注意腰,、腹、腿足及后背的保暖,。穿平常的夏裝即可,,切不可追求標(biāo)新立異穿露臍裝。 百病寒為先,,“熱”著吃,、“熱”著過,逼出體內(nèi)的寒邪,,遠(yuǎn)離肥胖,、三高和癌癥,讓冬病夏治效果最大化,! 來源:天下養(yǎng)生網(wǎng)(圖片來源網(wǎng)絡(luò)) |
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