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3個外賣老板做了這樣的調整,,一周內爆單了

 餐飲老板內參 2021-06-22

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1728期

經過《外賣系統(tǒng)能力特訓營》的7次開課,,大魚君見過遇到各種問題的外賣老板,,課后,也見證了他們的改進蛻變之路,。


◎ 大魚君

這次,,大魚君就將不同階段的外賣老板如何在一周內突破困境、提高單量的方式分享給大家,,希望能為你提供一些外賣經營的思路,。

小白初階型:基礎優(yōu)化

很多外賣老板可能會如同小張一樣,日單40多,,外賣平臺都上了,,該設的活動都設了,能填的描述也都填了,,生意卻一直不溫不火,。

仔細看起來,自己的店鋪是不如別人的美觀,,數(shù)據(jù)也好似哪都有問題,,但不知道該具體遵循什么原則來做優(yōu)化設計。

作為《外賣系統(tǒng)能力特訓營》第6期的學員,,小張根據(jù)朱振濤老師的建議,,先打造了店鋪的品質感(如何使外賣店鋪更有質感)以優(yōu)化進店轉化率,,又遵循“94原則”(如何優(yōu)化菜單欄)優(yōu)化了下單轉化率,活動設置還未做調整,,單量就增到了日單60多,。

對于茫然無措的初級選手來說,正確的基礎優(yōu)化就足以提升自己的排名和單量了,。

迷茫中階型:活動調整

對于單量還過得去,,但仍想獲得單量攀升的外賣老板,已經不滿足于基礎優(yōu)化設置,,距離爆單又差了一點火候,。

在這個階段的外賣老板,則需要檢查一下自己的活動設置,,是否已經把活動的作用發(fā)揮到極致,。比如,常讓外賣老板們頭疼的滿減活動,,其實稍做精細調整,,就可能收獲爆單。

《外賣系統(tǒng)能力特訓營》第7期學員小強,,能做到一周內飚進商圈前5,、曝光量營業(yè)額迅速攀升,而達到了爆單的效果,,僅靠調整了一下滿減設置(點此查看滿減神技):

設置了5檔滿減中的快速下單檔,、小湊檔、大湊檔……根據(jù)自己商圈的特征,,利用了3種滿減類型中的極限滿減類型,,一個月的時間,就拿下了10萬的銷售額,。

絕望老炮兒型:更改產品配置

當外賣老板從小白進階成老炮兒,,并不意味著外賣就沒有了難題。反而,,外賣老炮兒面臨的難題,,往往看似天衣無縫,最是難以破解,。

小劉是一家果切店的老板,,他對外賣平臺規(guī)則了如指掌、活動設置精通于心,,店鋪看不出任何毛病,,但業(yè)績就是平平。

經過《外賣系統(tǒng)能力特訓營》的學習之后,,小劉終于找到了生意不好的原因:怪自己太實在,,分量設置的較大,,以至于包裝和價格都較貴,高出商圈平均水平,,生意自然不受歡迎,。

于是他將餐盒分量調小、售價降低,,又根據(jù)商圈客單梯度重新設置了價格體系,,每日單量都有所增加,就連手上的另一家外賣加盟店也按照此方式進行調整后,,收益也更好了,。

現(xiàn)在的外賣看似一篇紅海,實際上可精細化之處數(shù)不勝數(shù),,在任何階段的外賣老板都仍有進階的余地,。

如果說有什么方法能讓所有外賣老板一夜爆單,那一定是不可持續(xù)的劣質捷徑,,但如果說有什么方法能讓外賣老板們比現(xiàn)在的自己強,、一步步接近爆單,,系統(tǒng)化學習就是你進步的階梯,。

想和上面的外賣老板們一樣,變得更加優(yōu)秀嗎,?

《外賣系統(tǒng)能力特訓營》第8期,,在北京等你!

課程亮點

全面解析平臺規(guī)則+專項實操演練=打造完整線上系統(tǒng)

高效緊湊:不講趨勢,,只論實戰(zhàn),!

高考課堂:即學即會,即考即用,!

現(xiàn)場評測:個性問題,,一一擊破!

工具加持:模板表格,,幫助落地,!

講師介紹

朱振濤

大魚餐飲學院特約講師

北京三牦牛網絡科技有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人  首席運營官

負責公司連鎖客戶運營,操盤品牌超500家

楊帆

大魚餐飲學院特約講師

北京三牦牛網絡科技有限公司  運營總監(jiān)

曾擔任360,、拓維等多家互聯(lián)網公司產品經理和運營總監(jiān)等職務

從事餐飲外賣行業(yè)5年  運營商戶400多家

課程信息

|課程安排|

8月2日-3日 北京

|課程地點|

具體地址開課前一周通知

|課程費用|

4980元/人

企業(yè)團體購買優(yōu)惠請咨詢小餐君(18501146112)

|建議這些人報名|

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想提升外賣業(yè)績的老板

建議老板攜外賣負責人一起聽課

課程咨詢

小青老師:17610773603

小餐君:18501146112

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