有一新手養(yǎng)殖戶，興致勃勃趕著自家的一群牛羊到別人家秋后收割完最后一茬紫花苜蓿的苜蓿地里面放牧,，結(jié)果放牧?xí)r間還不到1小時,，牛羊相繼出現(xiàn)肚子發(fā)脹的癥狀，有兩只大母羊甚至當(dāng)場“去世”,。

于是他得出結(jié)論：苜蓿草并不能作為牛羊的主要飼料,。可事實真就如此嗎,？其實不然,，是他沒有掌握好苜蓿草飼喂牛羊的正確方法。

為了更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亟忾_這個疑惑,，咱們很有必要先來了解下苜蓿草這種植物,。

我們常說的苜蓿草，其實指的是紫花苜蓿。這是一種多年生優(yōu)質(zhì)豆科牧草,，喜歡干燥溫暖的氣候環(huán)境,，耐寒和耐旱性能均良好，但不耐澇,，適合我國的西北,、東北、華北地區(qū)種植,，平均壽命5～8年,，還有個響當(dāng)當(dāng)?shù)难盘枴澳敛葜酢薄?/p>

紫花苜蓿的營養(yǎng)價值要優(yōu)于絕大部分禾本科牧草。據(jù)有關(guān)資料介紹：在初花期收割曬制的干苜蓿草中粗蛋白質(zhì)含量為20%～22%,，而且氨基酸組成比較合理,，賴氨酸高達(dá)1.34%，鈣含量3.0%,，還含有豐富的維生素和微量元素,，僅僅胡蘿卜素就可達(dá)到每公斤161.7毫克。

相關(guān)實驗證明：紫花苜蓿草的營養(yǎng)價值和收割時期的早晚關(guān)系很大,，幼嫩時期的紫花苜蓿含水量多,、粗纖維少，如果收割過遲,，莖稈的比重增加而嫩葉的比重下降,，營養(yǎng)價值反而會降低。一般認(rèn)為紫花苜蓿的最佳收割期在開花達(dá)到十分之一,，秋天最后一次收割時間應(yīng)選在早霜來臨前一個月進(jìn)行,。

前面都說了紫花苜蓿有“牧草之王”的雅號，那它必然能作為牛羊的主要飼料,，甚至在某些紫花苜蓿種植區(qū),，養(yǎng)殖戶都不用給牛羊補充精飼料，僅飼喂紫花苜蓿和其他牧草就能給牛羊提供足夠的營養(yǎng),。

苜蓿草（紫花苜蓿）飼喂牛羊的方法有很多種,，開頭那位新手養(yǎng)殖戶就是因為飼喂方法不得當(dāng)，才損失了兩只大母羊,。

苜蓿草飼喂牛羊的方法有：放牧,、青飼、青貯,、調(diào)制干草,、粉碎成干草粉、制作顆粒飼料這6種,。

放牧就是直接把牛羊趕到苜蓿地里面讓它們自由采食,，這種做法雖然很“危險”,，但是卻能節(jié)省人力物力。由于苜蓿鮮草中含有大量皂苷,，牛羊吃了會在瘤胃內(nèi)形成大量的泡沫,，阻塞噯氣排出，導(dǎo)致生病,。經(jīng)驗豐富的養(yǎng)殖戶會在放牧牛羊前給它們提前喂些干草或者粗飼料,，有露水或者雨后的苜蓿草地不要放牧，與禾本科牧草混播等等措施都可預(yù)防放牧牛羊瘤胃臌氣疾病發(fā)生,。

青飼是指把苜蓿鮮草收割回來飼喂牛羊,。為了避免牛羊出現(xiàn)瘤胃臌氣疾病，可以和其他禾本科牧草對半摻雜飼喂,，這樣也能起到營養(yǎng)均衡的效果,。

青貯這種飼喂方法小規(guī)模養(yǎng)殖戶基本用不到，像那些大規(guī)模牛場或者羊場,，他們有專門的青貯設(shè)施和專業(yè)工作人員,，制作青貯飼料并非難事，因此不必過多介紹,。

調(diào)制干草和粉碎成干草粉是養(yǎng)殖戶最常使用的苜蓿草飼喂牛羊方法,，這里放一起來說,。調(diào)制干草的方法很簡單，把鮮苜蓿草收割回來放在草架上或者干凈的水泥地面上曬制成干草,，曬制過程中要翻動好幾次牧草,，注意盡量不要把苜蓿草葉子弄碎，葉子營養(yǎng)比莖稈高,，牛羊也更愛吃。從干草到干草粉,，只需要一臺粉碎機,，把曬好的苜蓿干草放入粉碎機，就能粉碎成干草粉了,，注意飼喂牛羊時不要粉碎太細(xì),，最好和其他粉碎的禾本科牧草干草粉按比例摻一起飼喂牛羊。

用苜蓿草粉制作成全價顆粒飼料是重點用來喂羊的,，喂牛一般不采用此方法,。制作全價顆粒飼料的過程比較麻煩，而且成本較高,，對農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)殖戶來說不實用,，想了解的可去當(dāng)?shù)匾?guī)模羊場打聽,。

這里再給養(yǎng)殖戶（主要針對養(yǎng)羊戶）分享兩個治療肉羊瘤胃臌氣的秘方：

1.羊在放牧過程中患此病，可采集一些臭椿樹枝或者柳樹枝條,，把它們放入病羊的口中,，然后飼養(yǎng)員有規(guī)律按壓肉羊瘤胃臌氣最突出的地方，讓羊在咀嚼樹枝的同時開口放氣,。

2..生二丑（牽牛子）15克,、煙葉300克，放一起水煎,，煎好后加入500毫升的食醋,，一次性給羊灌服即可。

由此來看：苜蓿不能作為牛羊的主要飼料這種說法完全是子虛烏有,。紫花苜?？梢运阕魇秋曃古Ｑ虻膬?yōu)等草料，只要正確掌握飼喂方法,，避免牛羊發(fā)生瘤胃臌氣疾病,，完全可以一年四季都飼喂。只不過給牛羊飼喂單一的苜蓿草也不太好,，要結(jié)合多種草料“多管齊下”,，盡量做到營養(yǎng)充足平衡。