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黃芪山藥豬胰湯

豬胰是豬身上的一個(gè)部位,，廣東人也叫做豬橫俐,。不僅可以食用，而且還有藥用的效果哦,，豬胰有健脾胃,，助消化，養(yǎng)肺潤(rùn)燥,，澤顏面色的功效,，對(duì)于補(bǔ)虛強(qiáng)身有好處。

【材料】：豬 胰 1條,，豬瘦肉 150克,、黃芪 15克，懷山藥 30克,，核桃仁 30克,，姜片 2片，鹽 適量

【做法】：

1,、核桃和黃芪,，山藥浸泡15分鐘；

2,、豬胰要剔除背后白色部分,，再用淀粉抓一下，沖洗干凈,，能祛除味道;

3,、鍋內(nèi)放入清水，倒入豬骨和豬胰,，放入姜片,，大火煮開(kāi)后小火煮2分鐘，撈起沖洗一下瀝水備用,；

4,、把焯好水的豬瘦肉和豬胰放入湯鍋內(nèi)，放入核桃,、山藥,、黃芪和姜片；

5,、倒入適量的清水,，水量大概是材料的2倍，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí),；

6,、最后關(guān)火時(shí)放入鹽調(diào)味即可；

靈芝蟲草花排骨湯

靈芝益氣血,，安心神,，健脾胃,，可以提高免疫力，是滋補(bǔ)的佳品,。而蟲草花性質(zhì)平和,，不寒不燥，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用,。

【材料】：靈芝 15克,，豬排骨 400克，蟲草花 60克,，紅棗 5顆,，百合 20克，姜片 2片,，鹽 適量

【做法】：

1,、準(zhǔn)備好材料，鮮百合和靈芝用水清洗干凈,。

2,、豬排骨冷水入鍋，水開(kāi)后焯水2分鐘后撈起來(lái)洗干凈備用,；

3,、除枸杞外所有材料連排骨和姜片一起放進(jìn)鍋里，加適量清水,，大火燒開(kāi)后小火燉1個(gè)半小時(shí),；

4、關(guān)火前加入枸杞和鹽即可,。

核桃芡實(shí)淮山湯

核桃在我國(guó)很早就被稱為“長(zhǎng)壽果”和“益智果”，它含有豐富的不飽脂肪酸,，經(jīng)常食用核桃,，不但不會(huì)升高血糖，還能潤(rùn)腸,，對(duì)保護(hù)心血管,，預(yù)防冠心病等是頗有裨益的。

【材料】：核桃 12顆,、芡實(shí) 1把,、淮山 20克、干冬菇 5朵,、豬扇骨 400克,、姜 2片、鹽 適量,、

【做法】：

1,、冬菇提前用溫水泡發(fā),，泡軟后去蒂；

2,、芡實(shí)用清水浸泡一會(huì)兒,，淮山藥稍微清洗一下即可（如果是新鮮的山藥去皮切塊即可）；

3,、把豬扇骨斬塊后,，放入清水中煮開(kāi)1分鐘左右，然后撇去浮沫撈出來(lái)待用,；

4,、核桃去殼取出核桃仁清洗干凈待用；

5,、所有材料放進(jìn)湯鍋里,，加2片姜；

6,、倒入適量的清水（按每人大約2碗水計(jì)算）蓋好鍋蓋,，大火煮開(kāi)后小火煲1個(gè)半小時(shí)；

7,、出鍋前放入食鹽調(diào)味即可,；

黑豆杜仲豬尾湯

不要看這湯黑乎乎的，可都是滋陰補(bǔ)腎的佳品,。 用豬尾燉湯比豬蹄好吃多了,，而且也都是滿滿的膠原蛋白，湯肉吃起來(lái)也不油膩,，配上黑豆,，補(bǔ)腎健腰一步到位，想要效果更佳的話,，也可以加點(diǎn)杜仲,！

【材料】：黑豆 70克、杜仲 8克,、豬尾巴 1條,、紅棗 6顆、姜 2片,、鹽 適量

【做法】：

1,、準(zhǔn)備所有好材料，豬尾巴去毛斬成小段,。

2,、豬排骨冷水入鍋，水開(kāi)后焯水2分鐘后撈起來(lái)洗干凈備用；

3,、除枸杞外所有材料連排骨和姜片一起放進(jìn)鍋里,，加適量清水，大火燒開(kāi)后小火燉1個(gè)半小時(shí),；

4,、關(guān)火前加入枸杞和鹽即可。

杜仲巴戟豬腰湯

巴戟可以補(bǔ)腎陽(yáng),，益精血,，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕,，杜仲具有補(bǔ)肝腎,、強(qiáng)筋骨、降血壓,、安胎等諸多功效,，豬腰補(bǔ)腎氣。三者一起燉制,，滋補(bǔ)的作用就加倍了,，具有很好的溫補(bǔ)腎陽(yáng)，滋補(bǔ)腎虛的作用,，可能作為日常滋補(bǔ)服用,。

【材料】：巴戟 17克、杜仲 12克,、豬腰 1個(gè),、枸杞 少許、料酒 2勺,、姜 2片,、鹽 適量

【做法】：

1、豬腰去掉里面白色的臊腺,。豬腰一定要去掉里面白色的臊腺,，要不然就會(huì)很腥。

2,、豬腰都用開(kāi)水汆一下，開(kāi)水中記住放點(diǎn)酒去腥哦,！

3,、將豬腰切小段。杜仲和巴戟清洗干凈,。

4,、燉盅里加清水，巴戟、杜仲和豬腰放入燉盅鍋隔水開(kāi)始燉兩個(gè)小時(shí),。

5,、最后加入枸杞和鹽調(diào)味即可。

猴頭菇玉米豬骨湯

猴頭菇健脾養(yǎng)胃,，所含不飽和脂肪酸,，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調(diào)節(jié)血脂,，利于血液循環(huán),，是心血管患者的理想食品，搭配上豬骨,、玉米煲湯非常鮮美,。

【材料】：猴頭菇 30克、玉米 1根,、豬骨 400克,、枸杞 少許、姜 2片,、鹽 適量

【做法】：

1,、猴頭菇用溫水浸泡2~3個(gè)小時(shí)，期間把猴頭菇里面的水份擠一擠,，重新?lián)Q水,，反復(fù)幾次；

2,、豬骨冷水入鍋,，水開(kāi)后焯水2分鐘；

3,、玉米切小塊,；

4、鍋里倒入焯過(guò)的豬骨,、玉米和姜片,，猴頭菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并撕成小塊放進(jìn)鍋里。

5,、加適量清水,，大火煮開(kāi)，小火燉1個(gè)半到2小時(shí),。

6,、最后調(diào)入枸杞和食鹽即可。