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【腫瘤患者能吃“發(fā)物”嗎,？聽聽專家怎么說】很多人在談到忌口時(shí)都會(huì)提到一個(gè)詞：“發(fā)物”,。究竟何為“發(fā)物”？腫瘤患者能不能吃“發(fā)物”呢？19日,，記者采訪到哈醫(yī)大腫瘤醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專家，聊一聊腫瘤病人應(yīng)如何對(duì)待“發(fā)物”,。據(jù)哈醫(yī)大腫瘤專家介紹,，發(fā)物泛指辛辣、燥熱,、刺激,、肥甘厚味以及低級(jí)海產(chǎn)生物等一類食物。腫瘤的中醫(yī)發(fā)物包括：狗肉,、羊肉,、蠶蛹、蟹,、螺,、辣椒、煙,、酒等容易動(dòng)風(fēng)化火,、生痰的食物。專家表示,，腫瘤病人應(yīng)少吃“發(fā)物”,，因?yàn)椴∪嗽谑秤酶咧尽⒏叩鞍?、刺激性的食物后,，容易引發(fā)異種蛋白的過敏，可造成機(jī)體發(fā)熱,、皮疹,、消化功能紊亂。刺激性食物還會(huì)造成消化道粘膜充血或潰破,、皮膚皮疹,，這些都是發(fā)物致病的機(jī)制。腫瘤病人內(nèi)分泌功能失調(diào)使機(jī)體處于免疫應(yīng)激或低下狀態(tài),，或者伴有胃腸功能低下,，此時(shí)進(jìn)食“發(fā)物”，可誘發(fā)過敏反應(yīng),、胃腸功能紊亂,、食欲減退，使正氣更虛,，繼而誘發(fā)腫瘤加重和復(fù)發(fā),。不過，專家也提醒腫瘤患者，“發(fā)物”的范圍不宜肆意擴(kuò)大,。目前,，有些人把魚、雞,、鵝,、鴨均歸屬到“發(fā)物”的范疇，使腫瘤病人有“不敢吃”“因噎廢食”之慮,。專家表示,，其實(shí)魚、雞,、鵝,、鴨是常見食材，性味多屬于甘溫,，特別是魚類,，蛋白營(yíng)養(yǎng)豐富且易吸收，是腫瘤病人常用的滋補(bǔ)佳品,。記者：王秋實(shí)
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