編者：新年伊始,，國家大力開展規(guī)范保健品市場經(jīng)營秩序，治理保健品亂象,，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的行動(dòng),。為此，學(xué)習(xí)和了解保健食品的知識(shí),，也成為我們追求健康長壽的必須,。

冬蟲夏草不是保健品

有“神草”之稱的冬蟲夏草，在廣大消費(fèi)者心目中,，一直被認(rèn)作是名貴中草藥和保健品的代表,，市場價(jià)格高居不下。但一直以來,，圍繞冬蟲夏草安全性和功效的爭議很多,。

視頻中，27歲小伙子養(yǎng)生,，長期吃冬蟲夏草,，救護(hù)車剛到，醫(yī)生說不用搶救了......

冬蟲夏草是一味傳統(tǒng)中草藥,，它具有補(bǔ)肺益腎,、止血化痰的作用，主要用于治療慢性咳嗽,、氣喘,、肺結(jié)核、咳血,。既然是中藥,，就必須對癥施藥，用藥劑量也是必須遵醫(yī)囑,。

有治病功效的中藥材,，不屬于藥食同源的保健食品，保健食品是食品的一個(gè)種類,，具有一般食品的共性,，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用,，但不以治療疾病為目的,。

國家食藥監(jiān)總局對冬蟲夏草,、草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測檢驗(yàn)結(jié)果是，其每千克重金屬砷含量為4.4～9.9毫克,，超過保健食品砷含量每千克不得超出1.0毫克的標(biāo)準(zhǔn),，故長期食用冬蟲夏草會(huì)導(dǎo)致重金屬砷超標(biāo)。

國家藥監(jiān)總局《關(guān)于停止冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作的通知》的出臺(tái),，意味著冬蟲夏草將全面退出保健食品市場,。

近年來，隨著中國老齡人口數(shù)量的增加,，促使保健品市場繁榮興旺,，而保健品市場的亂象，又導(dǎo)致了冬蟲夏草身價(jià)倍增,，而且是超千倍的增長,。上世紀(jì)六十年代，每公斤換兩包香煙的蟲草,，到了如今的售價(jià)為數(shù)萬元以上,。

冬蟲夏草價(jià)格如此昂貴，一是因?yàn)橄x草的產(chǎn)量低,，冬蟲夏草菌在自然界只能在寒帶高山生長,，由于受到分布地域局限以及長期以來過度采挖的影響，產(chǎn)量十分有限,，并呈逐年下降的趨勢,。二是源于保健品市場,，商販們對蟲草功效的過度宣傳,。

現(xiàn)在各大電商網(wǎng)站上，上千種冬蟲夏草的保健品正在銷售,，多數(shù)商品售價(jià)為每千克上萬元,。

選擇保健食品要注意標(biāo)志和批號(hào)。國產(chǎn)保健食品為：衛(wèi)食健字第X號(hào),，或國食健字第X號(hào),，進(jìn)口保健食品為：衛(wèi)進(jìn)食健字第X號(hào)。

保健食品的標(biāo)簽除與普通食品一樣,，有生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期外，還會(huì)注明適宜人群,，食用量及食用方法,。

理性選擇保健品很重要。每種保健品都有適宜的人群,，選購時(shí)應(yīng)該按照個(gè)人的差異,，認(rèn)真選擇,，不能按照送禮習(xí)俗，只買貴的,，不買對的,。

2019年元月10日