小時(shí)候我家還沒有磚瓦混凝土蓋起來的院子,,那時(shí)候自然也還是瓦房。 印象里,,樸素的農(nóng)家院,,原只是由簡單的一圈矮矮籬笆墻包裹著,而籬笆門前,,是一棵歪脖子的大槐樹,。 這不僅是我家門前的一景,村里其他很多人家門前也都是一棵大大的樹,,有的是跟我們家一樣的槐樹,,有的是桐樹,有的是楊樹,有的是柳樹,。 而我家門口那棵大樹,,巨大到小時(shí)候的我伸開雙臂也根本環(huán)抱不住。 每年的盛夏時(shí)分,,那一樹槐花開滿了一大片枝頭,,從大道上遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,結(jié)合著麥田,、瓦房和籬笆圍墻,,就像是一幅油畫。 兒時(shí)那一樹的槐花,,在我的童年里不止可以觀賞,,還可以拿來吃。涼拌槐花,、蒸槐花,、曬干的槐花保存起來秋冬隨意怎么吃,都各有其獨(dú)特的味道,。 然而,,我已經(jīng)很久很久很久沒吃到過那棵樹上的槐花了。別說那棵樹的槐花,,村里其他樹的我也已經(jīng)不記得上一次吃是什么時(shí)候了,。 以前奶奶總是喜歡在夏天燥熱的時(shí)候不做飯,很多個(gè)炎炎夏日,,我和爺爺都是就著涼拌槐花過日子,。涼拌槐花里加了醋,酸酸的極為開胃,,配上饅頭或甜包子,,我可以大快朵頤地干掉一整盤。 蒸槐花,,需要清洗好槐花后拌上面粉,,槐花的微黃色配上小麥白,在蒸籠里蒸熟后,,融合成糯糯的一筐饞人的面疙瘩花兒,。 蒸槐花我也可以一次吃掉很多,不用加鹽也不用加糖,,就只是喜愛吃它本來的味道,,香甜又清新淡雅的氣味,配上面粉香糯糯的口感,,好吃又頂飽,。 村子里如今存留著的槐樹,屈指可數(shù),盛夏時(shí)分回到老家的話,,若不遇到則罷,,一旦遇到旁人家的槐樹,我就會(huì)特別想哪天能攀上那樹干,,摘下它一簇簇的花朵來,,然后一飽思念的滋味。 我還很想念我家門前的那棵大槐樹,,它那么粗壯,樹干那么發(fā)達(dá),,夏天可以給爺爺奶奶和我?guī)硪淮笃年帥鍪澜纭?/p> 可世間萬物終究都有其生長周期,,那棵槐樹如今只得存活于我的心里,我的記憶里,。我再也不可能去摸摸它的身體,,去攀它的樹干,去拿竹竿打落它的花,,以及吃它的花,。 也許,我懷念的并不是那棵樹,,也不是那些花,,更不是那個(gè)味道,我只是嘆息那些籬笆墻外的大片陰涼再無蹤跡,,或者是童年里珍貴的一些東西,。 |
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