春天養(yǎng)生粥做法:豬肝粥

材料:粳米250克,、豬肝60克,。

做法:將上述材料加水適量，共煮成粥,。

小貼士:豬肝粥具有補血明目,、養(yǎng)肝健脾的作用，適合貧血頭眩,、目疾,、肝病等患者食用。

春天養(yǎng)生粥做法:黑米黨參粥

材料:黨參15克,、白茯苓15克,、生姜塊5克、黑米100克,、冰糖60克,。

做法:將上述材料加水適量，共煮成粥,。

春天養(yǎng)生粥做法:土茯苓粥

材料:土茯苓30克,、粳米100克。

做法:將粳米淘洗干凈,加水煮粥,將土茯苓碾成細粉,加入粥中,混勻煮沸后食用,。

小貼士:土茯苓味甘,、淡，性平,、歸肝,、胃經，可解毒,、利關節(jié),、除濕通絡，同時還可以促進血尿酸的排泄;粳米健脾益氣。本粥適用于老年痛風急性發(fā)作期或間歇期,、慢性期,但不可與茶同飲,。

春天養(yǎng)生粥做法:芹菜粥

材料:大米250克、芹菜120克,。

做法:將上述材料加適量水,，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,，煮粥至熟食用,。

小貼士:春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時期，食用芹菜粥可以清肝熱,、降血壓,、止暈。

春天養(yǎng)生粥做法:竹葉粥

材料:淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克),、生石膏30克,、粳米60克、白砂糖適量,。

做法:

1,、先將竹葉、石膏同放入沙鍋內,，加水5碗,，煎至4碗，去渣取汁,。

2,、后下粳米做米做粥，待熟爛,，入糖攪勻即可。

小貼士:每日食1次,連服3~5日,具有清熱生津,、除煩止渴,、利尿消腫、解毒的功效,。

春天養(yǎng)生粥做法:玉米牛肉粥

材料:牛肉100克,、鮮玉米棒2個、雞蛋2個,、芫荽1棵,、姜1片、上湯酌量,。

做法:

1,、雞蛋打勻，芫荽洗凈切碎,。

2,、牛肉洗凈,抹干水剁細,加調味腌10分鐘,不少許油炒至將熱,瀝去油及血水,。

3、玉米洗凈,用力剔下玉米肉,。

4,、把適量水及姜煮滾,放入玉米煮熟,約20分鐘,下調味料,用玉米粉水勾芡成稀糊狀,下牛肉兜勻煮滾,下雞蛋拌勻,盛入湯碗內,灑芫荽上桌即可。

春天養(yǎng)生粥做法:黑米粥

材料:黑米80克,、大米20克,、紅棗40克、枸杞子5克,、白糖5克,。

做法:

1、黑米淘洗干凈,，浸泡5小時;大米洗凈,，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈,。

2,、鍋置火上，放入黑米,、大米,、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉入小火熬煮成粥,，再加入枸杞子煮5分鐘,，用白糖調味即可。

小貼士:黑米性平味甘,，含15種氨基酸及多種維生素,，能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎,，為進補佳糧,。此粥適用于肝腎虛損，婦女產后體虛,。

春天養(yǎng)生粥做法:紅棗粥

材料:薏米50克,、紅棗10枚、糯米100克,、紅糖適量,。

做法:

1、將薏米,、糯米分別淘洗干凈,，用清水浸泡4小時，撈出瀝干。

2,、紅棗洗凈瀝干,。

3、把薏米,、糯米一起放入鍋內,，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉至小火,，再加入紅棗,，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用,，依照個人偏好可加紅糖,。

小貼士:紅棗補氣血，益肝健脾和胃,，溫補陽氣,。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足,、血小板減少,、貧血、慢性肝炎,、營養(yǎng)不良等,。

春天養(yǎng)生粥做法:牛奶粥

材料:鮮牛奶250毫升、大米60克,、白糖適量,。

做法:先將大米煮成半熟，去米湯,，加入牛奶,，文火煮成粥，加入白糖攪拌,，充分溶解即成,。

小貼士:此粥可補虛損，健脾胃,，潤五臟。適用于虛弱勞損,、氣血不足,、病后虛贏、年老體弱,、營養(yǎng)不良等癥,。

春天養(yǎng)生粥做法:胡桃粥

材料:胡桃、紅棗、糯米,、糖或者鹽,。

做法:

1、將胡桃夾開把瓤取出,，泡在水里,，將其薄皮剝去并搗碎。

2,、將紅棗去核并用水浸泡后搗碎,。將胡桃、紅棗,、糯米加適量水放在小鍋里煮,。

3、煮好后用鹽或糖調味即可,。

小貼士:核桃仁中不僅含有鈣,、鐵、磷等元素,，還含有鋅,、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質,。多種維生素及蛋白質,、礦物質，都是有利于容貌健美的營養(yǎng)物質,。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸,，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑,，富于彈性,。

春天養(yǎng)生粥做法:杏仁粥

材料:杏仁(去皮)20個左右、大米50克,。

做法:將材料洗凈,。粥快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽,。

小貼士:此粥可止咳定喘,、祛痰潤燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效,，有失眠,、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。

春天養(yǎng)生粥做法:梅花粥

材料:梅花5~7朵,、100克米,、適量白糖,。

做法:先取梅花5~7朵，洗干凈,，然后將100克米放進鍋中煮熟,，加入梅花和適量白糖，煮沸即可,。

小貼士:這款梅花粥具有舒肝明目,，健脾開胃的效果，適合肝痛胃痛,、屬于不振,、頭暈目眩的人群，是開胃的一種好食品,。在春季食用非常好,。