摘要：隨著冰箱的普及,，有更多的家庭都會在家中買上一個冰箱,，不僅僅是在夏天的時候能夠喝到冰鎮(zhèn)的飲料和水果，同時,，平時一些吃剩下的東西也都會塞入冰箱之中,。這種方便也就讓人們對食物的保鮮沒有好的概念了。他們會在買完東西回來以后,，簡單的把所有的東西都塞入冰箱中,，把食物的保險直接丟給冰箱管理要是簡單的食材的話，那么交給冰箱是無錯的,，但是,，有些食材就不能夠沒有任何保護(hù)措施或者應(yīng)對措施，就直接塞入冰箱,，否則,，會讓這些食材的保鮮期大大縮減。雞蛋可以說是家家戶戶必不可少的優(yōu)質(zhì)食品,。例如,，雞蛋被用作蛋糕和面包的原料。吃雞蛋對人體有好處,。因此,，我們可以多吃雞蛋來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但有一點我們需要注意,，有很多人不知道如何正確保存雞蛋,，如果做錯了,，就會危害人體健康。不久前,，沈陽的一家三口因為吃了炒雞蛋出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,。很多人可能覺得奇怪，雞蛋可是大家每天都會吃到的東西,，怎么會導(dǎo)致中毒呢,？為何吃雞蛋也會中毒住院？提醒大家：雞蛋買回來千萬別這也放,！請點擊下方視頻,，了解精彩內(nèi)容！

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很多人會把雞蛋直接放入冰箱中,，不會選對正確的方法去處理冰箱中的雞蛋。等一段時間,，他們想要用到雞蛋的時候，才發(fā)現(xiàn)雞蛋都已經(jīng)有了異味,，打出來的蛋黃顏色都明顯不新鮮了,。這是為什么呢？清洗雞蛋真的是導(dǎo)致雞蛋變質(zhì)的原因嗎,？專家解答：雖然其實,，在雞蛋殼的表面還有一層看不見的膜，這層膜很容易就能被洗掉,。而雞蛋殼本身是骨質(zhì)結(jié)構(gòu),，表面有很多看不見的小孔。如果雞蛋殼表面的保護(hù)膜被洗掉,，細(xì)菌就能通過小孔直接進(jìn)入雞蛋殼內(nèi)部,。而一旦雞蛋被細(xì)菌感染，發(fā)生變質(zhì),，自然也就會使食用的人中毒了,。

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