首先,，要肯定一個(gè)前提：土雞和土雞蛋有市場(chǎng)有需求!然后 一是品質(zhì)的把關(guān)!二是銷售渠道沒建立好。下面來具體介紹,。

土雞蛋價(jià)格

不同的地方雞蛋的價(jià)格是不一樣的,，一般普通雞蛋4.5元左右。同時(shí),，根據(jù)雞蛋的品種不同價(jià)格也不同,，喂飼料的雞蛋(形體較比較大，沒什么營(yíng)養(yǎng))大約4～5元一斤,，喂粗糧的雞蛋大約6～7元一斤,，喂青菜米飯的家雞蛋(形體較比較小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高)大約8～9元一斤,，綠殼雞 蛋大約在10～15元一斤,。

現(xiàn)有雞蛋銷售渠道的基本模式

1、農(nóng)戶直接銷售

指養(yǎng)殖場(chǎng)將農(nóng)產(chǎn)品直接賣給消費(fèi)者的銷售模式,，即“農(nóng)戶 + 消費(fèi)者”的模式,。

這種銷售模式生產(chǎn)者與消費(fèi)者直接進(jìn)行交易，省去了中間環(huán)節(jié),，從而可以獲得比中間商參與更高的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),。但是這種銷售模式需要農(nóng)戶投入更多的時(shí)間和精力，并存在供需不平衡的風(fēng)險(xiǎn),。

2,、多層中間商的銷售模式

指養(yǎng)殖場(chǎng)通過中間商將土雞蛋進(jìn)行銷售的模式，即“農(nóng)戶 + 批發(fā)商”的模式,。

這種銷售模式主要適用于主產(chǎn)區(qū),，養(yǎng)殖場(chǎng)讓出了部分利潤(rùn),。

3、“加工 + 銷售”為主的雞蛋銷售模式

指養(yǎng)殖場(chǎng)將土雞蛋賣給蛋品加工企業(yè),，再由加工企業(yè)把雞蛋生產(chǎn)成其他商品,，進(jìn)行銷售的模式。

這種銷售模式可以增加土雞蛋的增值利潤(rùn),，變相增加養(yǎng)殖場(chǎng)收入,，同時(shí)可以創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。

土雞蛋銷售渠道存在的主要問題

1,、受經(jīng)營(yíng)和銷售方式的影響，養(yǎng)殖戶獲得的市場(chǎng)利潤(rùn)較少

目前我國(guó)土雞蛋的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式主要為小農(nóng)戶的分散經(jīng)營(yíng),，在這種經(jīng)營(yíng)方式下,，相對(duì)于規(guī)模實(shí)力較大的中間商來說，養(yǎng)殖戶在獲取信息 能力和談判能力上往往處于弱勢(shì)地位,，并且由于信息的嚴(yán)重不對(duì)稱導(dǎo)致養(yǎng)殖戶對(duì)中間商存在較大的依賴性,，往往成為價(jià)格的被動(dòng)接受者， 很難在農(nóng)產(chǎn)品的交易過程中獲得較大的市場(chǎng)利潤(rùn),。

2,、土雞蛋營(yíng)銷渠道體系煩瑣

目前我國(guó)土雞蛋銷售渠道采取最多的為多層中間商的銷售模式。

這種銷售模式中間銷售層次太多,，必然會(huì)帶來很多問題,。

中間流通環(huán)節(jié)太多，一是阻礙了消費(fèi)者需求信息的快速傳遞,，導(dǎo)致蛋品的積壓;二是導(dǎo)致成本費(fèi)用增加,，變相提高雞蛋價(jià)格。

3,、土雞蛋營(yíng)銷渠道交易方式落后,，營(yíng)銷渠道效率低下

無論養(yǎng)殖戶直接營(yíng)銷，還是養(yǎng)殖戶通過中間商將雞蛋賣給消費(fèi)者,，這些銷售模式都擺脫不了傳統(tǒng)營(yíng)銷模式的約束,。

雖然，越來越多的現(xiàn)代營(yíng)銷模式逐漸進(jìn)入人們的視野,，如網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,，但由于受傳統(tǒng)觀念、農(nóng)村基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施不健全,、智能手機(jī)操作水平較低等因素的影響,，新模式并未遍地開花。

土雞蛋銷售渠道的優(yōu)化對(duì)策

1,、開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,，拓寬銷售渠道

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是指利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù),，宣傳和傳遞產(chǎn)品信息，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品交易的新型營(yíng)銷活動(dòng),。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能使信息有效的在農(nóng)戶和消費(fèi)者之間有效傳遞,，同時(shí)可以提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，使農(nóng)戶和消費(fèi)者獲得切實(shí)利益,。

2,、縮短營(yíng)銷渠道，走超市化和企業(yè)化的道路

我國(guó)目前主要的農(nóng)產(chǎn)品交易方式為通過農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行雞蛋銷售,，但隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)被取締是一種必然趨勢(shì)。超市相對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來說 ,人流量大,，需求量也較多,，利潤(rùn)空間較大。同時(shí),，可以集中資源優(yōu)勢(shì),，對(duì)雞蛋進(jìn)行收購、篩選,、清洗,、包裝后，統(tǒng)一產(chǎn)品名稱對(duì)外銷售,，形成品牌效益，走品牌土雞蛋之路,。

3,、利用媒體宣傳，打造旅游 + 觀光+撿拾土雞蛋,，新型銷售模式

近年來,，為了緩解快速的生活節(jié)奏帶來的工作生活壓力，越來越多的人們開始選擇農(nóng)業(yè)觀光旅游,。

這種新型的旅游模式不僅可以讓消費(fèi)者享受田園樂趣,，還可以提高廣大農(nóng)民群眾收入。同時(shí),，可以縮短農(nóng)產(chǎn)品的中間流通環(huán)節(jié),，減少運(yùn)輸和銷售費(fèi)用，提高農(nóng)民的凈收益,。

開展農(nóng)業(yè)觀光旅游項(xiàng)目,，可以借助電視、報(bào)紙,、互聯(lián)網(wǎng),、微信等媒體中介,，宣傳推廣，擴(kuò)大影響力,。