立夏過(guò)后,，氣溫也逐漸熱了起來(lái),，人們的新陳代謝加快，容易出現(xiàn)食欲不振,、乏力倦怠,、煩躁不安等癥狀。小伙伴們應(yīng)順應(yīng)季節(jié)的變換調(diào)整飲食,，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃,。

天一熱，許多人都不想進(jìn)廚房,，不僅容易出汗,，炒完菜之后也沒(méi)有太大的食欲。今天分享一道我天熱常做的飯菜,，韓式拌飯,，吃過(guò)的都夸贊。

韓式拌飯是韓國(guó)人的日常飯菜,，家家都會(huì)做,，在蒸好的米飯里放入喜歡的食材,，用韓式辣醬拌一拌即可。韓式辣醬在超市都可以買得到,，韓國(guó)拌飯可葷可素,，素菜可用黃豆芽、菠菜,、西葫蘆,、葫蘆卜、香菇,、黃瓜,、木耳等食材；葷菜可用牛肉,、豬肉,、雞肉等。

韓式拌飯,，好吃更好做,，接下來(lái)分享詳細(xì)制作步驟，照做必好吃,。

韓式拌飯

主要食材：菠菜,、香菇、黃豆芽,、西葫蘆,、紅蘿卜

詳細(xì)制作步驟

1.每次做韓國(guó)拌飯，我都會(huì)把黃豆芽放在米飯上面一起蒸著吃,，這樣做方便又省事,。不喜歡一起蒸著吃，可以將黃豆芽煮到熟透為止,，大約5-8分鐘左右,。

2.以下是蒸好的黃豆芽和米飯。

3.剩下的食材可以焯水,，也可以用少許油簡(jiǎn)單地煸炒幾下,。炒過(guò)的時(shí)蔬，吃起來(lái)更香,。

4.胡蘿卜和菠菜是焯水,，香菇和西葫蘆是用油煸炒了一下。

5.食材都準(zhǔn)備好之后,，分別碼在米飯上面,。蒸好的黃豆芽，也用筷子撥在一起,，整整齊齊的,。如果不拍照,，可將食材隨意撒上米飯上面即可。

6.最后放1-2個(gè)煎蛋,，放入適量的韓式辣醬,，拌一拌就可以吃啦。

每次做韓國(guó)拌飯,，我都會(huì)在電飯鍋里直接拌好,，拌好后再盛入各自的碗里，沒(méi)吃完的拌飯蓋上蓋上電飯鍋保溫,，隨吃隨取。

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