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「食物嘌呤排行榜」出爐,,讓痛風(fēng)、高尿酸人群也能吃得健康又放心

 醉牛988 2021-05-07

一說(shuō)起痛風(fēng),,大家都不陌生,,而引起痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)拙褪?/span>「高尿酸」。目前,,高尿酸已經(jīng)成為繼“高血壓,、高血糖、高血脂”之后的第四高,。

而高尿酸,,和吃又有著密不可分的關(guān)系。食物中嘌呤越高,,尿酸也就越高。所以,,小薇貼心的為大家整理了一份「食物嘌呤排行榜」,!

常見(jiàn)食物嘌呤含量一覽表

大家可以從谷類、蔬菜類,、水果類,、乳類、蛋類,、禽肉類等10個(gè)類別,,查看食物的嘌呤總含量。

01 常見(jiàn)低嘌呤食物

低嘌呤食物,,即每100克食物(可食用部分)含嘌呤小于25毫克,,高尿酸的人可以適當(dāng)多吃。

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02 常見(jiàn)中等嘌呤食物

中等嘌呤食物,,每100克食物(可食用部分)含嘌呤25~150毫克,,高尿酸的人建議少吃。

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03 常見(jiàn)高嘌呤食物

高嘌呤食物,每100克食物(可食用部分)含嘌呤大于150毫克,,高尿酸的人不建議吃,。

上下滑動(dòng)查看食物嘌呤排行榜

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★ 以上數(shù)據(jù)來(lái)源于:中國(guó)食物成分表(第六版第2冊(cè))

尿酸高,,這些事情要注意

正常人尿酸值為:男性149~416μmol/L,女性89~357μmo1/L(大家可以參考對(duì)照~),,如果尿酸偏高或已確診痛風(fēng)的患者,,一定要做好這三點(diǎn)!

01 要遠(yuǎn)離三類食物

高(濃)湯,、火鍋,,酒類和含酒精飲料,含糖飲料及甜點(diǎn)最好不吃,。這幾類食物會(huì)讓尿酸增加,,加大痛風(fēng)發(fā)生的概率及加重痛風(fēng)患者的病情。

此外,日常烹飪方法也要注意:

  • 盡量避免油炸,、煎制,、鹵制或火鍋等方式
  • 調(diào)料上也要少用鹽、糖和香辛料
  • 提倡食材簡(jiǎn)單水煮后再食用(不喝湯)
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02適當(dāng)多喝水

多喝水能有效降低尿液中尿酸的濃度,降低痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),。對(duì)無(wú)腎臟病,、心力衰竭的高尿酸患者來(lái)說(shuō),每天的飲水量要達(dá)到 2~3L,,有利于尿酸代謝,,預(yù)防尿酸性腎結(jié)石。

白開(kāi)水,、淡茶水,、無(wú)糖蘇打水都是不錯(cuò)的選擇。另外,,每天飲用250ml的黑咖啡(不加糖,、不加奶)也能降低痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)哦~

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03 控制體重,,多運(yùn)動(dòng)

過(guò)多的脂肪會(huì)增加尿酸的合成,因此BMI指數(shù)>23.9的患者,,要盡早減肥。

適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)不僅是減肥的方式,,還有助于控制高尿酸和痛風(fēng)水平,。建議每周運(yùn)動(dòng)4~5次,每次進(jìn)行30~60分鐘的有氧運(yùn)動(dòng),,如慢跑,、游泳、打太極拳,、跳廣場(chǎng)舞等,。

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看完了嘌呤食物排行榜

平日里飲食就要多注意啦~

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