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特征 理論基礎 膳食營養(yǎng)補充劑是以現代營養(yǎng)學,、預防醫(yī)學和循證醫(yī)學等為其理論基礎，通過調整人們飲食中各項營養(yǎng)元素或生物活性物質的攝入量,，借助膳食營養(yǎng)干預作用達到增強體質,、改善機能、平衡代謝和降低疾病發(fā)生風險的目的,。 健康聲稱 通過國家主管部門批準的保健食品僅可以聲稱被批準的特定保健功能,，廣告發(fā)布則需要經過國家食藥總局審批,，而保健食品中的營養(yǎng)素補充劑只能聲稱補充（特指）營養(yǎng)素。市場上少量存在的普通食品身份（不含特殊膳食用食品）的膳食營養(yǎng)補充劑,，可以遵循《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB28050）的要求,，在產品標簽上標注營養(yǎng)聲稱或營養(yǎng)成分功能聲稱。 原料 膳食營養(yǎng)補充劑所用原料主要取自天然物種,，也有通過化學或生物技術生產的安全可靠的物質,，包括動植物提取物、維生素,、礦物質,、氨基酸、膳食纖維等,。一般來說其所含有的活性物質成分的理化性質比較穩(wěn)定,，化學結構明確，作用機理得到一定程度的科學論證,，其安全性,、功能性、質量可控性達到管理的標準,。 形態(tài) 膳食營養(yǎng)補充劑主要以類似藥品的可計量濃縮形態(tài)存在,，使用的劑型主要包括：硬膠囊、軟膠囊,、片劑,、口服液、顆粒劑,、粉劑等,。包裝形態(tài)有瓶裝、桶（盒）裝,、袋裝,、鋁塑泡罩板狀等預包裝形式。 差異 國度 “膳食營養(yǎng)補充劑”是隨著我國人民健康意識的不斷提高,、在企業(yè)的經營實踐和行業(yè)智庫的學術推動基礎上,，逐步形成的具有中國特色的行業(yè)術語,；世界上多數國家對于類似產品均有法律定義，例如：美國稱為膳食補充劑（Dietary Supplement）,，源于美國食品藥物管理局1994年頒布的《膳食補充劑健康與教育法（DSHEA）,；歐盟稱為食品補充劑（Food Supplement）源于歐盟《食品補充劑法令》（Directive 2002/46/EC）,。 法律 “膳食營養(yǎng)補充劑”在我國尚未成為一個法律概念，而是針對我國營養(yǎng)補益產業(yè)的實際情況,，由中國保健協會市場工作委員會委托「庶正康訊」行業(yè)研究機構經過長期的調研形成的一個業(yè)內概念,，并快速得到各方的認可。“膳食營養(yǎng)補充劑”第一次出現在政府的官方文件中——中華人民共和國工業(yè)和信息化部2012年7月26日發(fā)布的《產業(yè)轉移指導目錄（2012版）》中,，將“膳食營養(yǎng)補充劑”產業(yè)作為北京市優(yōu)先承接發(fā)展的產業(yè),。“膳食補充劑”是美國的法定概念,，是在美國實際國情基礎上,，在1994年10月總統克林頓簽署《膳食補充劑健康教育法（DSHEA）》后，獲得的正式的法律定義,。 內涵 從概念本身來講,，“膳食營養(yǎng)補充劑”在我國是一個橫跨了保健食品、普通食品的產品集,；而美國的“膳食補充劑”則是一類區(qū)別于普通食品和藥品的第三類產品,。因此，這兩個概念的內涵存在較大的差異,，不能等同,。 原料 我國的“膳食營養(yǎng)補充劑”的原料必須是人體必需的營養(yǎng)素，或者構效關系相對明確的生物活性物質,；而美國的“膳食補充劑”則沒有如此定義,。 目的 我國的“膳食營養(yǎng)補充劑”的目的是“提高機體健康水平和降低疾病發(fā)生風險”，而美國的“膳食補充劑”的目的是“補充膳食成分”,。 聲稱 膳食營養(yǎng)補充劑”與“膳食補充劑”之間,，在聲稱上存在著巨大差異，如我國具有保健食品身份的“膳食營養(yǎng)補充劑”根據規(guī)定可聲稱“輔助降血脂功能”,、“祛黃褐斑功能”等,，而美國的“膳食補充劑”則不能這樣聲稱。 我國的“膳食營養(yǎng)補充劑”與美國的“膳食補充劑”除以上差異外,，還存在諸多的差異,，如產品上市的規(guī)則差異、標簽使用的差異,、消費習慣的差異等等,，詳見“膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)研究報告”。 相關概念 營養(yǎng)與功能食品 “營養(yǎng)與功能食品”是我國學術界常用的術語,，其含義是：使用營養(yǎng)素,、生物活性成分、益生菌或藥食同源物質生產的,，或添加了上述物品的食用產品,；以及改變了天然食品初始營養(yǎng)構成的食品；食用這類產品以獲得健康益處為必要目的,，對特定的人群具有平衡營養(yǎng)攝取,、調節(jié)機體功能的作用,，不以治療疾病為目的；通常在產品標簽上標明營養(yǎng)或功能聲稱,。其區(qū)別于一般食品的最根本的標志是其獨特的食用價值,，即：通過飲食干預的方式發(fā)揮維護和增進健康的作用。 膳食補充劑 “膳食補充劑（DietarySupplement）”是美國的法律定義,，1994年美國國會頒行了《膳食補充劑健康教育法》,，將“膳食補充劑（Dietary Supplement）”定義為：“它是一種旨在補充膳食的產品(而非煙草)，可能含有一種或多種如下膳食成分：維生素,、礦物質,、草本(草藥)或其他植物、氨基酸,、以增加每日總攝入量而補充的膳食成分,，或是以上成分的濃縮品、代謝物,、提取物或組合產品等”,。在標簽上需要標注“Dietary Supplement”，可以丸劑,、膠囊,、片劑或液態(tài)等形態(tài)口服，但不能代替普通食物或作為膳食的替代品,。 保健食品 2005年4月國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《保健食品注冊管理辦法(試行)》,明確保健食品的定義：是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素,、礦物質為目的的食品。即適宜于特定人群食用,，具有調節(jié)機體功能,，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性,、亞急性或者慢性危害的食品,。 營養(yǎng)素補充劑 營養(yǎng)素補充劑是保健食品中的一個類別，根據《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定（試行）》規(guī)定：營養(yǎng)素補充劑是指以補充維生素,、礦物質而不以提供能量為目的的產品,。其作用是補充膳食供給的不足，預防營養(yǎng)缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險性,。 研究成果 《2009’膳食營養(yǎng)補充劑（非直銷領域）報告》 「庶正康訊」行業(yè)研究機構 《2011'膳食營養(yǎng)補充劑（非直銷）行業(yè)研究報告》 「庶正康訊」行業(yè)研究機構 免責聲明 意見反饋 ?2021 baike.com |
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