近日,世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構發(fā)布了2020年全球最新癌癥負擔數(shù)據(jù)。 據(jù)最新統(tǒng)計,,2020年全球新發(fā)癌癥病例1929萬例,,癌癥死亡病例996萬例。其中,,中國新發(fā)癌癥457萬人,,死亡病例300萬,位居全球第一,。 可以看出,,癌癥正在以超乎想象的速度威脅人類健康。但有一個國家卻是例外——斐濟,。全世界患癌率最低的國度,,甚至有人夸張地稱之為“無癌之國”。 而據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,,在1971-2010年這40年間,,斐濟全國未發(fā)現(xiàn)一例癌癥患者。 那么,,是什么原因讓醫(yī)療條件并不發(fā)達的斐濟成為患癌率最低的國家呢,? 斐濟癌少 與日常習慣脫不了關系 蕎麥是斐濟的主要作物之一,而研究發(fā)現(xiàn),,蕎麥的蛋白質,、脂肪、維生素,、微量元素的含量高于大米,、小麥、玉米等糧食,。 研究表明,,蕎麥中富含B族維生素和硒,而二者均對癌細胞有抑制作用,。 B族維生素參與DNA合成,,保持基因組穩(wěn)定性;并輔助DNA修復,,調節(jié)細胞的增殖和死亡等,,從而起到一定的抗癌防癌的作用。 硒元素則被稱為“抗癌元素”,,一方面它能提高免疫細胞的吞噬,、殺菌能力,提高機體免疫力,;另一方面它能阻斷癌細胞的營養(yǎng)來源,,亦或是直接殺傷腫瘤細胞。 除了抗癌,蕎麥還富含生物類黃酮,、糖醇等抗氧化物質,能一定程度輔助防止動脈粥樣硬化,,對心血管保護有一定價值,。同時,它還富含膳食纖維,,而膳食纖維有利于維護胃腸道消化功能,,且有利于降低腸癌的發(fā)生率。 斐濟人一日三餐都會食用新鮮的杏肉,、杏仁或是杏干,。 杏肉含較多的糖、蛋白質以及鈣,、磷等礦物質,,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等,,營養(yǎng)豐富,,是一種不錯的養(yǎng)生食品。 至于杏仁,,含有豐富的不飽和脂肪酸,,對于心血管健康有益。英國倫敦國王學院的一項研究表明,,用杏仁代替通常的零食作為總熱量攝入的20%,,有可能將心血管疾病風險降低32%。 另外,,與復雜碳水化合物飲食習慣的人群相比,,愛吃杏仁的人體重/體重指數(shù)(BMI)、腰圍(WC)和脂肪含量明顯降低,。 而《國際癌癥雜志》上發(fā)表的論文表示,,研究者從4000萬人的數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn),BMI每增加5,,患腫瘤的風險可能就會相應升高,。并且美國癌癥研究所之前發(fā)布的防癌建議中,第一位就是保持健康體重,。 注意:杏仁一定要熟吃,,因為生的,尤其是生的苦杏仁中會有苦杏仁甙,,具有一定毒性,。而且每天吃杏仁不要超過8顆,過量反而會長胖。 斐濟是島國,,漁業(yè)很發(fā)達,,故當?shù)鼐用袷窒矏鄢院.a品,尤其喜食新鮮的海魚,,以及蝦類和貝類等,。 而這些食物是人類補充礦物質、維生素等微量元素良好的來源,。像深海魚中含有豐富的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等ω-3不飽和脂肪酸,。
深海魚建議大家一周吃三次,,每次3-5兩,烹飪方法以清蒸為最佳,。 斐濟人大多傍海而居,,因此,幾乎每個斐濟人都喜歡游泳,。據(jù)《英國運動醫(yī)學雜志》發(fā)布的一項研究顯示,,游泳可減少28%的綜合死亡風險,以及41%因心血管疾病死亡的風險,。 而經常游泳能帶來以下好處: ①游泳時我們的身體需要適應水溫變化,,從而可增強身體的適應力和免疫力。 ②游泳時水的壓力和阻力能加強心房和心室的肌肉組織,,加大心腔的容量,,從而改善整個血液循環(huán)系統(tǒng)。 ③水的密度要比空氣的密度大得多,,因此要想呼氣就必須用力,這樣不管是吸氣還是呼氣都能增加呼吸肌的收縮力,,從而增強呼吸系統(tǒng)的功能,加大肺活量,,改善呼吸系統(tǒng)疾病,。 不過,并不是所有人都適合游泳防病,,有心臟病,、高血壓人群,,耳膜穿孔、中耳炎患者,,患傳染性疾病者等都不建議游泳,。 而除了游泳,也可以選擇慢跑,、廣場舞,、太極、瑜伽等其他運動,。只要是適合自己的,通過科學的鍛煉,,就能達到一定的增強體質,、輔助防癌的效果。 斐濟的幸福指數(shù)高達85,,一個重要的原因是源于斐濟人容易滿足的個性,抱著一把吉他,,一群男人圍坐一起,,品著卡瓦酒就可以快樂地唱歌…… 而哈佛大學學者曾做過一項研究,在八年中對7萬名女性進行了調查,,發(fā)現(xiàn)那些更樂觀的人,,死于心臟病、癌癥和中風等疾病的風險大大降低,。所以,,可以說,好心態(tài)是健康長壽的關鍵,。 斐濟人民的這些好習慣是值得我們學習的,,而根據(jù)我國現(xiàn)狀,從減少癌癥發(fā)生的角度,,還得注意以下問題: 國人防癌 避危險+早篩查,,是重中之重 ①黃曲霉素:這種物質是目前發(fā)現(xiàn)的最強致癌物之一,,1mg即可致癌,! 日常生活中,發(fā)霉的花生和玉米,、發(fā)苦的堅果,、久泡的木耳、小作坊自榨花生油等,,都可能含有黃曲霉素,,因此,,從生產到儲存、食用,,都要提高警惕,。 ②苯并芘:多環(huán)芳烴中毒性最大的一種強烈致癌物,它可以通過吸入,、食入,、經皮吸收的方法進入機體,其代謝產物可對基因造成損傷,。 煙草,、高溫油炸的食物、燒烤等中都存在這類物質,。 ③亞硝酸鹽:其本身不致癌,,但如果長期大量攝入亞硝酸鹽高的食物,如咸菜,、熏制食品等,,它就可能會與蛋白質結合生成亞硝胺,而亞硝胺會導致細胞癌變,,尤其胃癌更為高發(fā),。 ④丙烯酰胺:屬于2A類致癌物(很可能致癌)。通常在120℃以上的高溫油炸,、焙烤的食物中存在,,包括麻花、油條,、燒餅,、薯片等,尤其烤焦,、炸糊的部分,,更是“重災區(qū)”。 1/3的癌癥其實是有治愈希望的,,只要你發(fā)現(xiàn)得早,。但是,在我國,,大多數(shù)癌癥患者確診時在中晚期,,錯過了最佳治療時機。以結直腸癌為例,,臨床數(shù)據(jù)表明,,早期腸癌的五年平均生存率高達90%以上,而晚期生存率僅為14%,。 因此,,樹立定期體檢意識,,尤其是高危人群,要注重癌癥篩查,,早發(fā)現(xiàn),、早診治。 2020年中國癌癥新發(fā)病例數(shù)前五的癌癥分別是:肺癌82萬,,結直腸癌56萬,,胃癌48萬,乳腺癌42萬,,肝癌41萬,。針對這些高發(fā)癌癥,可可整理了一份癌癥篩查表,,可以有序安排體檢方式: 【早期信號】早期一般出現(xiàn)陣發(fā)性刺激性干咳,、胸悶、咳血痰,、肩部疼痛、吞咽困難,、頭部腫脹等癥狀,。 【篩查法】低劑量螺旋CT。 建議50歲以上的中老年人或有肺癌家族史的人,,亦或是長期吸煙的人,,每年做一次低劑量螺旋CT。 提示:雖然很多單位體檢都會安排胸片檢查,,但其無法準確地觀察到早期肺癌,。 【早期信號】大便變得不規(guī)律,或者性狀改變,;部分人會有便血的情況,。 【篩查法】肛門指檢和腸鏡檢查。 普通人群一般是建議40歲(權威指南建議50歲)每年體檢時做一次肛腸檢查,,一旦有異常,,需要進行腸鏡檢查進一步確認。 而有家族性息肉病的人群,,有炎癥性腸病的人,、飲食不良的人都是高危人群,建議提前到30歲,,每年進行腸鏡檢查,。 【早期信號】一般會出現(xiàn)腹痛、腹脹,、燒灼感,;食欲不振,、消瘦乏力;還會有黑便癥狀,。 【篩查法】胃鏡,。 即使是健康人,40歲后最好每年做一次胃鏡檢查,,而像有胃癌家族史的人,、有胃病病史者、幽門螺桿菌感染者,、飲食習慣不良者都屬于胃癌高危人群,,更要當心。 【早期信號】乳頭出現(xiàn)膿性或者血性的溢液,、乳腺部位出現(xiàn)異常的疼痛,、乳房出現(xiàn)腫塊等癥狀。 【篩查法】B超或者鉬靶檢查,。 一般,,30歲開始、40歲之前,,可以做B超檢查,;40歲之后則最好1-2年進行一次鉬靶檢查。 【早期信號】肝區(qū)持續(xù)性疼痛,;食欲不振,、消化不良、腹脹,、腹瀉等消化道病癥,;下肢水腫、發(fā)熱,。 【篩查法】超聲+血清甲胎蛋白,。 慢性肝炎病史、家族史的人,,以及糖尿病,、肥胖、酗酒人群都是高危人群,。建議進行超聲檢查,,每半年做一次彩超,同時抽血化驗甲胎蛋白,,檢查肝功能以評估肝臟狀態(tài),。 |
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