癌癥可以說是令全世界人民苦惱的難題,，世界各國的人們都受到癌癥的困擾，每年都有成幾十萬,、上百萬人死于癌癥,。上至達(dá)官貴人，富豪權(quán)貴,，下至黎民百姓,，人人在癌癥面前一律平等，沒有例外,。不過有一個(gè)國家,，仿佛生活在世外桃源,，這里的國民很少患上癌癥。這個(gè)國家就是太平洋島國斐濟(jì),。

斐濟(jì)共和國位于南太平洋,，瓦努阿圖以東、湯加以西,、圖瓦盧以南,。該國的群島共包括了330個(gè)島嶼，當(dāng)中一半島嶼為無人居住,。當(dāng)中維提島和瓦努阿島兩個(gè)主要島嶼的人口占全國的87%,。國家名稱是源自湯加語的“島嶼”，并變?yōu)殪碀?jì)語的“Viti”,。斐濟(jì)很少有國民患上癌癥的現(xiàn)象引起了人們的強(qiáng)烈關(guān)注,，各國醫(yī)學(xué)家們都展開研究。最終發(fā)現(xiàn)除了良好的生態(tài)環(huán)境外主要得益于斐濟(jì)國民的飲食,。斐濟(jì)的人們常食蕎麥,、杏仁和杏干等三種食物，而這三種食物都是抗癌的好幫手,。

裴濟(jì)的國民們都喜好食杏仁,，杏仁富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、胡蘿卜素、B族維生素,、維生素C,、維生素P以及鈣,、磷,、鐵等營養(yǎng)成分。更有研究者認(rèn)為,，杏仁中所富含的多種營養(yǎng)素比如維生素E,、單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。除杏仁外,，據(jù)說斐濟(jì)人一日三餐都要食用杏脯或杏干制作的小菜,。杏干是杏在太陽下曝曬而成的，它還兼有保健的功效,，含有豐富的纖維素,，對改善腸部運(yùn)動(dòng)緩慢十分有效。富含的鉀元素也能夠有效的調(diào)節(jié)人體血壓,，里面還含有豐富的維生素A,，可以防止夜盲癥和視力減退。

科學(xué)家普遍認(rèn)為，蕎麥中含有大量的鎂,，鎂不但能抑制癌癥的發(fā)展,，還可幫助血管舒張、維持心肌正常功能,，加強(qiáng)腸道蠕動(dòng),，增加膽汁，促進(jìn)機(jī)體排除廢物,。蕎麥中還含有一種抗癌因子谷胱甘肽,。谷胱甘肽能用自身的化學(xué)物質(zhì)銬住致癌物質(zhì)，使它失去毒性再通過消化道把它驅(qū)逐出體外,。而蕎麥恰好是斐濟(jì)最主要的糧食作物,，國民們一日三餐自然少不了蕎麥。顯然斐濟(jì)的無癌模式具有可復(fù)制性,，除了生態(tài)環(huán)境的復(fù)制難度大之外,，常吃這三種食物并不難。