普洱茶的香味成分大都是在加工過程中形成的,，較不穩(wěn)定，容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì),。對于茶友們小批量保存普洱來說,，一個合適的存儲容器可以在很大的程度上避免茶葉存壞，包括作為醒茶的容器,。

　　普洱茶倉儲需要實踐做支撐,，關(guān)鍵是要用心和茶交朋友。同樣的普洱茶,，放在不同的地方,，經(jīng)不同的人收藏，一段時間后味道都會有差別,。從這個角度來說,，我們每個普洱茶收藏者都參與了普洱茶品質(zhì)的創(chuàng)造，你有多用心,，就會有多少報,。

　　普洱茶作為茶葉大家庭的一員，其原料也是茶樹芽葉,，含有茶葉產(chǎn)品所普遍具有的功能生化成分,，由于品種和加工工藝的不同,，在風味和保 健功能方面又有他的獨特性，并且,，由于普洱茶與現(xiàn)代人類生活中受關(guān)注的降血脂,、減肥、抗輻射等幾個主流的保 健訴求相吻合,，因此近幾十年來得到國內(nèi)外消費者的歡迎而迅速發(fā)展,。

　　同一種普洱茶用不同技藝沖泡，感覺往往不同,。當您苦悶于不能沖泡出茶品的真性味時,，不妨針對其優(yōu)缺點，嘗試變換沖泡的技藝,。加上自己多對比沖泡,，細細記錄不同沖泡方法的差別，不日便會精進的,。

　　普洱茶的幾次制作之間,，高溫的作用，對于茶,，有好有壞,，并不是茶葉的內(nèi)含物質(zhì)，或者是茶葉的制作工藝出了問題,，很大程度是因為二次高溫,，致使茶性不溫和。

　　普洱茶的定義是云南大葉種,，曬青,，后發(fā)酵，普洱茶是以后發(fā)酵作為類別區(qū)分定名存在的,，生茶沒有經(jīng)過人工發(fā)酵或者自然陳化,，國際公認屬于綠茶的范疇，這就像葡萄干和葡萄酒不是一種物質(zhì)一樣,。云南曬青綠茶取名生茶,，生茶定性為普洱茶，云南曬青綠茶被消失了,。世界上所有的殺青,、揉捻、日曬=曬青綠茶,，而到了云南,，殺青、揉捻、日曬=普洱茶,，這不就成了咄咄怪事?

　　一般提到的普洱茶,，指的是云南思茅、普洱,、西雙版納、臨滄等地所產(chǎn)的大葉種茶,，經(jīng)過加工進行后發(fā)酵的茶,。以年代又區(qū)分為古茶、老茶,、新茶等,。古茶并非全部為古代遺 留，而是泛指以百年野生喬木型古茶樹為原料所制作,。老茶則是以樹齡三十年以上的喬木型茶樹為主,，新茶則大半采自人工種植的灌木型茶園。