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日本美食在中國也有著一批資深的愛好者,，在日本留學的同學們，每天更是要和日料打交道,，壽司是最常見的美食,，但是你知道壽司的正確吃法嗎？ 01
都可以，但是在日本用手拿著吃是傳統(tǒng)吃法,。日本一般壽司店都會為客人提供濕紙巾或是濕毛巾,，潛臺詞就是：請擦干凈手，用手抓著吃,；畢竟壽司也是壽司師傅直接用手捏出來的,。  02
壽司是一個整體,，無論是用手拿著吃還是夾著吃,，都不需要把生魚片和飯團分開。以握壽司來說,，就是上面有生魚片的那種壽司,，正確的吃法是：用手拿著壽司吃時，只用大拇指,、食指,、中指三個指頭。大拇指按在壽司的生魚片上,，食指放在壽司側(cè)邊,，中指放在壽司底部托住飯團,，蘸醬油時,，將生魚片朝下蘸醬油。用筷子夾壽司吃時,，筷子夾住壽司的上下兩面,，一端是生魚片，一端是飯團,，蘸醬油時,，將生魚片這面傾斜向下。  03
很多人習慣把芥末混合在醬油里拌勻后蘸取，更正宗的吃法是要把芥末和醬油分離,，先蘸芥末,，再蘸醬油。用有魚肉的一面蘸醬油,，米飯不碰到醬油也不能碎——送到嘴里一口吃掉,。  04
有些人吃東西斯文,，認為一口吃下去，不太雅觀,，但是日本習俗里,，一個壽司幾口吃是粗魯?shù)谋憩F(xiàn)。一口吃下整個壽司,，讓生魚片和飯團在口中一起咀嚼,，才能感受到魚生的鮮美和米飯的香甜。  以上就是壽司的正確吃法,，當然了吃的開心最重要,。 |
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