餐飲創(chuàng)業(yè)是很多的創(chuàng)業(yè)者的首選，因?yàn)椴惋嬍袌?chǎng)的利潤(rùn)大，投資見(jiàn)效快,，相較于其他的產(chǎn)業(yè),，餐飲行業(yè)是見(jiàn)現(xiàn)金最快的行業(yè)，吃完就可以結(jié)賬,，資金回流快,，所以很多的人剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候的第一選擇都是從餐飲開(kāi)始，但是現(xiàn)在很多人餐飲創(chuàng)業(yè)的時(shí)候都選擇從開(kāi)一家外賣(mài)小店開(kāi)始,，而不是開(kāi)一家大型的門(mén)店,，餐飲創(chuàng)業(yè)開(kāi)外賣(mài)小店到底有什么優(yōu)勢(shì)呢？

一,、外賣(mài)小店創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)大

“人是鐵，飯是鋼,，一頓不吃餓得慌”吃飯作為人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)生活的剛需,，一頓三餐，是必不可少的,。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,，人們的生活水平不斷的提高，在家做飯的人數(shù)也在不斷的減少,，餐飲消費(fèi)的需求也日益旺盛,，根據(jù)2020年中國(guó)餐飲報(bào)告顯示，我國(guó)小吃門(mén)店的數(shù)量持續(xù)增加,，在疫情之后,，外賣(mài)店迎來(lái)的蓬勃的發(fā)展高峰期。開(kāi)店數(shù)量以及速度,，早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過(guò)了其他,，所以可以看出，外賣(mài)市場(chǎng)的高速發(fā)展,，快餐,，速食種類的快速增加。點(diǎn)外賣(mài)早已經(jīng)成為了很多人生活中的一種常態(tài),。

二,、投資小，投資靈活

外賣(mài)小店店的投資成本相較于傳統(tǒng)的餐飲模式投資更小,，更靈活,，在店鋪的選擇上邊也是更加的靈活多變，可以根據(jù)自己手里的資金決定店鋪面子的大小,。相較于傳統(tǒng)的酒樓,，火鍋店等對(duì)選址上面沒(méi)有更多的要求,，房租裝修成本等也是更加的低。所以,，船小好調(diào)頭，小的投入,，回本快,，風(fēng)險(xiǎn)比較低。

三,、外賣(mài)小店適應(yīng)性強(qiáng)

外賣(mài)快餐準(zhǔn)入門(mén)檻低，有著極強(qiáng)的適應(yīng)性,，不管是一線城市,，還是三四線的城市，都是可以操作,，開(kāi)店的隨處可見(jiàn)的各種餐飲小店,。對(duì)于外賣(mài)小店來(lái)講。選址沒(méi)有那么多的講究,，在學(xué)校,，商場(chǎng)，辦公樓隨處可見(jiàn)的各種小店操作簡(jiǎn)單,，不需要太多的專業(yè)知識(shí),，很多人就算是沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，也是可以通過(guò)短期的學(xué)習(xí)熟練地掌握技巧進(jìn)行成熟的操作,。很多的小店都是夫妻店,。沒(méi)有什么人工成本，開(kāi)店的成本更加的低,。

外賣(mài)餐飲蘊(yùn)藏著大的商機(jī),，在現(xiàn)在外賣(mài)餐飲市場(chǎng)這么火爆的情況之下還不抓住眼前的這個(gè)機(jī)會(huì)嗎？