鹿茸指的是梅花鹿或馬鹿雄鹿還未骨化時帶有茸毛的幼角,，是一味名貴的中藥材。現(xiàn)代科學(xué)證明鹿茸中含有磷脂、糖脂,、膠脂,、脂肪酸、氨基酸,、蛋白質(zhì),、鈣鎂磷鈉等成分，其中氨基酸占有一半以上,，能夠提高人體免疫力,、促進(jìn)造血功能、增強(qiáng)生殖能力,、改善心血管系統(tǒng),、強(qiáng)身健體的作用，與中醫(yī)所說的補(bǔ)腎壯陽生精益血不謀而合,。古中醫(yī)學(xué)家認(rèn)為鹿之精氣在于角,，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發(fā)泄,，故補(bǔ)陽益血之力最盛,。明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍在本草綱目上稱鹿茸“善于補(bǔ)腎壯陽，生精益血,，補(bǔ)髓健骨”,。服用鹿茸強(qiáng)身健體也不可亂服，需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用,，以免適得其反,。

鹿茸的功效

鹿茸分為花鹿茸（又稱：黃毛茸）和馬鹿茸（又稱：青毛茸）。主治腎虛,、頭暈,、耳聾、陽痿,、滑精、宮冷不孕,、神疲,、畏寒、筋骨疲軟及久病虛損等癥,。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸,、維生素和微量元素等。有較好的保健作用,。鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫功能,，促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)換，具有免疫促進(jìn)劑的作用。鹿茸能夠有效提高機(jī)體對外界的防御能力,，抵御外邪入侵,，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡，避免疾病的發(fā)生和促進(jìn)傷口愈合,，病體恢復(fù),，起到強(qiáng)身健體、抵抗衰老的作用,。

服用鹿茸的禁忌事項

服用鹿茸也需謹(jǐn)遵醫(yī)囑,，需在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用，以免適得其反,。服用鹿茸時應(yīng)從小劑量緩緩增加,，不宜大量食用，以免陽升風(fēng)動,，頭暈?zāi)垦?，或助陽火動血。凡陰虛陽亢,，血分有熱,，胃火盛或肺有痰熱，以及外感染者忌服,。鹿茸中的有些成分會和水果蔬菜中的鞣酸發(fā)生反應(yīng),，營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，所以服用鹿茸不宜與蔬菜水果相配,。凡是患有感染發(fā)熱的病人也暫時不能服用,。凡是體格健壯的人也無需服用鹿茸，體格健壯和服用鹿茸過多的人都易引起頭脹胸悶等反應(yīng),，須立即停藥,。

鹿茸的種類

鹿茸一般分為花鹿茸和馬鹿茸兩種；采收方式的不同又分為砍茸和鋸茸兩種,；根據(jù)枝杈和老嫩又可分為鞍子,、二杠、掛角,、三岔,、花砍茸、蓮花等多種,。