三七分類,、品種多,，一些用三七的，不知道該用哪種才好,，聽說云南滿澤三七粉好,，但又不知道它好在哪里,、與其它三七粉有什么區(qū)別,、有什么不一樣,，其實(shí),，三七粉的好壞,，主要在于它打粉的原料,。這我們就一起來看看云南文山滿澤三七粉與普通三七粉的區(qū)別,、有何不同,。

    在三七產(chǎn)地,，這云南滿澤三七,，又叫文山滿澤三七，云南文山滿澤三七等,，打磨后的粉末,，就叫三七粉,。云南滿澤三七粉的食用效果確實(shí)要好些，這正與它打磨三七粉的原料有關(guān),，不但是云南本地春三七頭,，而且還是挑選文山、山地里,、生長時間長,、3年以上的老三七，地里挖出來,，直接水洗晾干,、比較干的原三七頭，堅實(shí),，又飽滿,。這種粉細(xì)又好的三七粉，不但要好的三七原料,，而且對打磨的方法,，也是比較講究的；需要通風(fēng)散熱好的機(jī)器,，先用粗篩把整個三七打碎,，再換細(xì)篩細(xì)磨、過濾,，而且每次放料也不能多,。

    普通三七粉不但打磨的原料普通，而且打磨的機(jī)器,、打磨的方法也普通的,。普通三七粉，還分純?nèi)叻?、不純?nèi)叻蹆煞N,，其中純?nèi)叻郏蚰サ脑喜灰粯?，打磨出來的三七粉,，質(zhì)量也是不一樣的；不純?nèi)叻?，就要看三七粉的純度了,，純度不一樣，食用效果,，也是不一樣的,，成本也不一樣。三七原料除了頭數(shù)大小區(qū)分外,，還有產(chǎn)地,、生長時間、干濕度等區(qū)分,。三七是一棵植物,，由根、莖,、葉,、花組成，每個部位打磨出來的粉末,，也是不一樣的,。在用三七粉的你，如果你也搞不懂好壞,，那直接用云南滿澤三七粉就行了,，這三七粉是根據(jù)用戶需求，當(dāng)天選用本地比較好的春三七頭,，整個,、當(dāng)天現(xiàn)磨裝罐的，好些,。一些普通三七粉,，不但打粉時的原料不好，而且打磨也沒有那么講究,。

    云南文山滿澤三七粉與普通三七粉的區(qū)別,，主要就在于它打粉的原料不同。云南滿澤三七粉原料是挑選云南本地,、文山比較好的春三七頭,、整個水洗、比較干后,、通風(fēng)散熱好的機(jī)器,、粗打細(xì)磨；而普通三七粉,，對原料的挑選,、原料的打磨，可能就沒有那么講究了,，而且有些,，還會是不純的呢。