明天就是春分了,,春分過后,,雨水明顯增多,氣溫也都升到了10度以上,。
春分節(jié)氣后,,氣候溫和,雨水充沛,,陽光明媚,,各個春菜、春草也都萌芽,、旺盛生長,。 孔子有言:“不時,不食,?!?/span>春分的習(xí)俗除了立蛋、祭祖,、踏青,,對于養(yǎng)生美食愛好者,重要的就是吃春菜了,!春季是養(yǎng)肝的時節(jié),,這個時候適合吃些應(yīng)季的養(yǎng)肝菜。同時因為春分過后,,雨水明顯增多,,粉絲朋友們也要開始注意祛濕氣,、消水腫了!養(yǎng)生廚房給大家?guī)?個養(yǎng)肝,、祛濕的春菜,,既養(yǎng)生又美味~每年3,、4月的時候,,路邊就開始綠綠蔥蔥地長出成片的艾草。 小小艾草,,功效用處多,。艾草有溫經(jīng)、去濕,、散寒,、止血、消炎,、平喘,、止咳等作用。《本草從新》說:“艾葉苦辛,生溫,,熟熱,,純陽之性,理氣血,,逐寒濕,,暖子宮……以之灸火,能透諸經(jīng)而除百病,。”春季人體陽氣生發(fā),,艾葉可以幫助人體升陽,。艾草中所含的艾葉油具有殺菌滅蟲作用。春季吃艾葉還有平喘,、鎮(zhèn)咳,、祛痰,鎮(zhèn)靜及抗過敏作用,。 入春后,雨水增多,,濕氣加重,。艾葉還有祛濕的作用,。
- 《本草從新》說:“艾葉性溫,,純陽之性,,理氣血,逐寒濕,。
- 《本草綱目》中記載:“花椒能散寒除濕,,通三焦,溫脾胃”
- 桂圓是補益心脾的食材,,養(yǎng)氣血,、安神助眠。
日常生活中我們可以取一個桂圓去核,,包上炙艾葉絨和壓碎的花椒,。晚上睡覺前塞到肚臍里,用創(chuàng)可貼貼好,,第二天早上起床后揭掉即可,,可以溫化脾胃寒濕,。艾葉之所以被稱為“婦科圣手”,,正是因為艾葉能溫中、逐冷,、活氣血,、除濕。 適用于氣血寒滯,、關(guān)節(jié)疼痛,、月經(jīng)不調(diào)、宮寒,、胃痛,、腹瀉等寒凝經(jīng)脈的人群。 養(yǎng)生廚房地何亮大廚用艾葉搭配韭菜 做了一道行氣活血的韭菜盒子 點擊下圖即可看完整做菜步驟與視頻↓ 除了艾葉,,還有一種食材現(xiàn)在正是大量上市的季節(jié)——桑葚,。
都知道桑葚營養(yǎng)又好吃,殊不知桑葉也是個清肝火,、補氣血的寶貝,!中醫(yī)認為,,桑葉性味甘,、苦,、寒,有疏散風(fēng)熱,、清肺潤燥,、平抑肝陽、清肝明目,、涼血止血的功效,。 《養(yǎng)生堂》專家,西苑醫(yī)院心血管中心常務(wù)副主任徐浩醫(yī)生推薦了一杯“神仙茶”,,他的一位血管堵塞70%的病人堅持服用了幾年后,,血管堵塞部分降到了50%,期間身體也一直很健康,。
這杯“神仙茶”用到的是一個“神仙葉”——桑葉,。
桑葉富含黃酮多糖和生物堿,有助于控血糖,、護血管,。 配方:干桑葉5g,、山楂干10g,、菊花(杭白菊)5g,、枸杞子5g、決明子5g,、普洱茶5g 做法:先將所有藥材放入壺中,普洱茶最后放,,用開水沖泡即可,上述的量可以沖泡2次,,一天內(nèi)喝掉即可。 春季用桑葉泡水可以去肺熱,適用于咳嗽痰少,,鼻咽干燥等肺熱。《溫病條例》中有一款茶叫桑菊飲,,常用于治療感冒、急性支氣管炎,、上呼吸道感染、肺炎,、急性扁桃體炎等屬風(fēng)熱犯肺之輕證。
10克桑葉搭配10克菊花還有5克薄荷,,泡成代茶飲,。 可以清肝潤肺,有助于治療春季感冒后的嗓子干疼,。 養(yǎng)生廚房用桑菊飲做了一道桑拿魚 用嫩桑葉芽做了一道紅梅花餃
點擊下圖即可看完整做菜步驟與視頻↓ 春分春分后雨水多,吃春菜 艾葉養(yǎng)陽氣、祛寒濕,、活氣血 別只吃桑葚了 桑葉清肝火,、補氣血 春季吃艾葉,、桑葚還能防換季感冒咳嗽 趕緊吃起來吧~ 喜歡本文,,歡迎點贊、收藏 發(fā)給身邊的親朋好友都看看吧~
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