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1、有降脂,、降壓,、防止血管硬化作用的食物

如海藻、紫菜,、山楂,、黑木耳、香茹,、大蒜,、洋蔥,、茶葉、荷葉,、蓮心,、芹菜、荸薺,、海蜇,、蜂蜜等。

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2,、食物預(yù)防動脈粥樣硬化

近年來發(fā)現(xiàn)一些食物如姜,、牛奶、大豆,、蘑菇,、大蒜、洋蔥,、甲魚,、海水魚油等對動脈粥樣硬化有預(yù)防效果，以及降低高血脂的作用,。

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3,、有解毒作用的食物

如蕃茄、綠豆為清熱解毒,；茶葉,、白扁豆為解毒藥物；山羊血,、空心菜可解蕈類中毒；大蒜則可抑菌解毒,；蜂蜜解百毒,。

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4、有消炎作用的食物

如大蒜,、菠菜根,、蘆根、馬齒莧,、冬瓜子,、油菜、慈菇等,。

5,、有降糖止渴作用的食物

如豬胰、馬乳,、山藥,、豇豆,、豌豆、茭白,、苦瓜,、洋蔥等。

6,、有清熱解毒作用的食物

如西瓜,、冬瓜、黃瓜,、苦瓜,、綠豆、扁豆,、烏梅,、菠蘿、田螺等,。

7,、有去濕利水作用的食物

如西瓜、西瓜皮,、冬瓜皮,、茶葉、綠豆,、赤豆,、玉米須、葫蘆,、鯉魚,、黑魚等。

8,、有強(qiáng)健脾胃作用的食物

如生姜,、烏梅、雞內(nèi)金,、麥芽,、陳皮、花椒,、茴香,、蔥、蒜,、醋,、山楂等。

9,、有清咽利喉作用的食物

如青果,、烏梅,、苦瓜、涼薯等,。

10,、有潤腸通便作用的食物

如核桃仁、芝麻,、松子,、柏子仁、香蕉,、蜂蜜等,。

11、有鎮(zhèn)咳祛痰作用的食物

如白果,、杏仁,、桃仁、冬瓜仁,、橘,、梨、冰糖,、蘿卜及動物膽等,。

12、有止血作用的食物

如花生內(nèi)衣,、黃花菜,、木耳、蓮蓬,、藕節(jié)炭,、絲瓜絡(luò)炭、烏賊骨等,。

13,、有補(bǔ)益作用的食物

如飴糖、大棗,、花生、蓮子,、山藥補(bǔ)脾胃,；

羊肉、烏龜肉,、胡桃,、韭菜子、海參,、蝦等可補(bǔ)陽,；

桂圓,、紅棗、桑椹,、荔枝等可補(bǔ)血,；魚肚、甲魚,、黑白木耳可補(bǔ)陰,；

動物肝臟能補(bǔ)肝明目。

14,、有驅(qū)蟲作用的食物

如檳榔,、榧子、使君子,、烏梅,、大蒜、南瓜子,、椰子,、胡蘿卜子等。

15,、有生奶作用的食物

如鯽魚,、豬蹄、魚頭,、生南瓜子等,。

16、有預(yù)防感冒作用的食物

如醋,、大蒜,、蔥、生姜,、淡豆豉,、白菜頭等。