【煎炒】西蘭花燒豆腐

忘憂草4321 2021-03-21

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西蘭花燒豆腐

-材料-

西蘭花,、豆腐、紅椒

姜片,、油,、胡椒粉

鹽、蔬果粉,、水淀粉

-做法-

1. 西蘭花洗凈切成小朵,；豆腐切塊；紅椒切段,；

2. 起鍋熱油,，豆腐用小火煎略黃,，盛出備用；

3. 西蘭花用滾水焯片刻,，撈出,，控干水備用；

4. 用鍋中剩下的一點(diǎn)油爆香姜片,，將紅椒翻炒,，再依次倒入西蘭花、豆腐,，輕輕翻炒幾下,；

5. 放鹽、胡椒粉,、蔬果粉調(diào)味,，最后勾簿欠即可。

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