?。ㄒ唬X固齒與飲食

　　中醫(yī)理論認為“齒為臟腑之門戶”，它對食物的消化,，語言的發(fā)生,，以及面容的完美等生理活動，都有直接關系,。一口潔白,、整齊、堅固的牙齒不僅給人增添美感,，而且能預防和減少消化系統(tǒng)疾病,，增進身心健康,。美齒，是美容的重要方面,，是指保健牙齒，使之堅固,，潔白,，排列整齊，無齒垢,，無齲齒,，無缺齒。古人又稱“健齒”,、“潔齒”,，“齒白”、“固齒”等,。牙齒的色澤和形狀對容貌來說,，非常重要，牙齒應潔白晶瑩,，無缺損,，排列整齊，齒間無縫隙,，單個牙齒較小,。

　　牙齒健康與否，常標志著機體陰陽氣血之虛實盛衰,。通常人到中年,，齒病叢生，牙齦萎縮,，繼而表現(xiàn)齒搖,、齒落，這是老之將至的一大象征,。也有的年輕人不注意牙齒的保護而出現(xiàn)齒疾,，以致牙齒殘缺不齊，有損容顏,。

　　牙齒患病率最高,，與飲食關系最為密切的齒疾是“齲齒?！饼x齒是造成壞牙,、牙齒松動、脫落以及牙痛的主要齒病,，嚴重地影響齒美,。

　　齲齒是牙體組織逐漸崩解毀壞的一種疾病,，多見于青年人和兒童。病變進行較快,，初起牙釉表面粗糙或部分脫落,，失去光澤。繼則出現(xiàn)牙齒缺損,、疼痛,，牙齒硬組織有色、形,、質的改變,。牙齒的齲壞部分變色，其硬度變軟,，產(chǎn)生實質缺損,，形成齲洞，若向深部發(fā)展,，能引起牙槽及頜骨的炎癥,。作為病灶，還影響美容及全身的健康?，F(xiàn)代齲齒發(fā)病率在３３％以上,，而且還有發(fā)展的趨勢。

　　形成齲齒的原因很復雜,，但其最重要的原因就是與飲食和飲食后有密切的關系,。《仁齋直指方》指出：“凡飲食不能潔齒,，腐臭之氣淹漬日久,，齒齦有孔，蟲蝕其間,，蝕齒盡,，又度其余……”《本草綱目》亦有多食飴糖易骨癰齒落的記載?！侗孀C錄》載：“人有多食肥甘,，齒牙破損作疼?！边@是因為過食肥甘,，胃火熾盛，濕熱上攻,，而致齲齒,，這些都已被現(xiàn)代醫(yī)學所證實。齲齒的飲食療法為多食粗纖維食物及硬殼類食物,，少食油膩肥甘,、糖類甜食,，并注意食后的口齒清潔衛(wèi)生，經(jīng)常刷牙漱口等,，還應多選擇利齒,、固齒的藥膳。

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　　牙齒與腎,、胃、大腸等臟腑關系密切,，中醫(yī)素有“胃脈絡于齒上齦”,，“大腸經(jīng)貫于齒下齦”,，“齒者,，腎之標骨之余”，“齒為骨之余,，”與腎中精氣的盛衰有關之說,。因此，中醫(yī)學認為,，牙齒失健的產(chǎn)生,，與下列因素有關：

　　（１）腎精虧虛：齒屬腎,，為腎之余,，故“腎虛則齒豁”。腎虛則精不足以充齒,，牙齒松動易脫落,。

　　（２）胃腸濕熱：“上齦屬足陽明胃,，下齦屬陽明大腸,。”嗜食肥甘厚味,，腸胃郁濕上沖,，循經(jīng)上蒸于牙齒，則牙齦紅腫,，牙齒不固且齒垢黃,。

　　（３）氣血不足：平素飲食不節(jié),，憂思郁怒,，損傷及脾，脾氣不健,，運化失常,，氣血生化乏源,，導致氣血虛弱，故見牙齦失養(yǎng),，而致齒齦根腳宣落,，齒根失所依靠而動搖，牙齒枯白?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,，鈣、磷,、鎂等礦物質是構成牙齒的重要成分,，本病的發(fā)生常與營養(yǎng)障礙（鈣、磷,、維生素等缺乏）,，神經(jīng)功能紊亂等因素有關；另外,，口腔衛(wèi)生不良,，牙垢沉積，食物嵌塞,，長期吸煙或喝濃茶,，飲用水中氟的含量過高，服用四環(huán)素,，不良修復體的刺激,，咬頜關系紊亂等，可促進本病的發(fā)生與發(fā)展,。所以要保持牙齒的堅固,、整齊、潔白,、美觀,，除應養(yǎng)成保持口腔衛(wèi)生等好習慣外，還應注意飲食營養(yǎng),。

　?。玻嗅t(yī)辨證分型

　　中醫(yī)根據(jù)牙齒失健的伴隨癥狀不同，將本病分為下列幾型：

　?。ǎ保┪改c郁熱：牙齦腫痛,，牙齒發(fā)黃，不光潔,，伴大便秘結,，小便黃赤。舌紅苔厚膩,，脈數(shù),。治宜清胃瀉火,，涼血解毒。

　?。ǎ玻┠I陰不足：牙根浮動,，咀嚼無力，伴腰膝酸軟,，遺精失眠,，盜汗。舌紅少苔脈沉細或數(shù),。治宜滋水降火,。

　　（３）氣血不足：牙齦萎縮,，牙齒松動,，牙間隙增寬，伴神疲乏力,，少氣懶言,，腹瀉便溏,。舌暗有齒痕,，苔薄白，脈弱,。治宜益氣養(yǎng)血,。

　　３．牙齒失健的防治

　　牙齒是面部容貌的門戶,，牙齒的潔白,、整齊和牙齦的健康可直接反映出人體的健康與五官的美容。牙齒殘缺不齊不僅使人呈病態(tài)和影響面部容貌,，而且不能完全咀嚼食物,，影響食物的消化和營養(yǎng)的吸收，危害人體健康,。

　　牙齒不潔,、失固的防治，首先是針對本病發(fā)生的原因,。對已發(fā)現(xiàn)的慢性病,，如牙周病、牙體病等進行積極治療,。如果是因為平時不注意口腔衛(wèi)生引起的,，要經(jīng)常保持口腔清潔，養(yǎng)成早晚各刷牙一次的習慣,，飯后漱口,，使用正確的刷牙方法,，通過揩刷牙、漱口,，使牙齒潔白瑩凈,，堅硬穩(wěn)固。對于長期抽煙喝濃茶,，飲酒,，食糖過多，飲用水中含氟較高的氟斑牙及某些藥物等因素引起的牙齒發(fā)黃,，呈黃黑色或牙齒出現(xiàn)污垢存積,，或牙齒松動易脫落等，要注意合理的飲食,，不抽煙,，少喝濃茶，少食酸性食物,。８歲以下兒童及孕婦禁用四環(huán)素類藥物,，高氟區(qū)飲用水須經(jīng)處理后飲用。并定期去口腔科洗牙,，清除牙漬,。平時注意體育鍛煉，增強體質,，通過經(jīng)常做叩齒活動及按摩牙齦,，可促進牙齦和牙根的血液循環(huán)，牢固牙根,，保護牙齦,，預防牙齒松動，減少牙周病的發(fā)生,。還可促進口腔內唾液分泌,，有利食物的消化吸收，而且有利于面頰的飽滿,，口部和牙齦的美容,。中醫(yī)古代文獻中有許多潔齒護牙固牙的方藥。固齒的保健原則多從滋腎,、降火,、養(yǎng)胃、清熱,、化濕,、通腸、解毒等方面入手，多選用袪風清熱,，清污滌垢,，芳香辟穢，補腎固齒等方劑和藥物,。

　?。矗X固齒食物與飲食方

　　牙齒的美容要求：一是排列整齊，二是色澤潔白,。整齊而潔白的一口牙齒,，能給人一種美的感受，牙齒黃黑則于美容十分不利,，有污垢不潔之感,。

　　牙齒的健美和整潔與鈣、磷,、維生素Ｄ,、維生素Ｃ、氟等營養(yǎng)成分密切相關,。其中鈣,、磷是組成牙齒的主要成分。鈣能使牙齒堅固,，富含鈣的食物有乳類,、蝦皮、骨頭,、淡菜,、發(fā)菜,、海帶,、紫菜、田螺,、泥鰍,、魚松等。此外,，多吃魚,、肉、家禽,、奶,、豆類、谷類,、蔬菜等也有益于保護牙齒,，因為這些肉類食品中含有固齒的磷元素。而維生素Ｄ能促進人體對鈣、磷的吸收及骨化作用,。肝臟,、魚油等均富含維生素Ｄ。氟能與牙質中的鈣,、磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,，從而防止細菌所產(chǎn)生的酸對牙質的侵蝕，因而它是牙齒健康的重要元素,。海魚,、茶、蜂蜜,、礦泉水等食物中都富含氟元素,。人體中維生素Ｃ的含量充足，是預防牙周病的重要條件,。維生素Ｃ能殺滅口腔里導致齲齒的細菌,，富含維生素Ｃ的食物，如新鮮綠色蔬菜和水果等,。

　?。ǎ保X固齒食物

　　【萵苣】

　　為菊科植物萵苣除去外皮的嫩莖（葉），又名萵筍,、千金菜,。我國大部分地區(qū)有栽培。

　　中醫(yī)學認為,，萵苣性寒,，味苦。有利氣堅骨,，白牙明目,，通乳消食，解毒潔肌之功效,。

　　《救荒本草》載：“甚益人,，久食輕身少睡?！薄度杖A子本草》載：“利五臟,，補筋骨，開膈熱,，通經(jīng)脈,，去口氣，白齒牙,?！?/span>

　　現(xiàn)代科學研究證實,，萵苣含有蛋白質，脂肪,，碳水化合物,，鈣，磷,，鐵以及多種維生素,。每１００克萵苣含蛋白質０．６克，脂肪０．１克,，鈣７毫克,，磷３１毫克，鐵２毫克,，碳水化合物１．９克,。萵苣汁對白色念球菌生長具有抑制作用。萵苣葉含維生素Ｅ極為豐富,，能增加皮膚營養(yǎng),，延緩皮膚衰老，減少皮膚皺紋,，為女性美容食品,。

　　【茶葉】

　　為山茶科植物茶的芽葉。

　　茶葉性涼,，味苦,、甘。有生津止渴,，清心提神,，滋潤肌膚，祛濕利尿的功效,。

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》載：“茶味苦,，飲之使人益思，少臥,，輕身明目,，神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒,，得茶而解之?！薄侗静菔斑z》載：“諸藥為各病之藥,，茶為萬病之藥?！薄峨S息居飲食譜》曰：“清心神,，醒酒除煩，涼肝膽，滌熱消痰,，肅肺胃,，明目解渴?！?/span>

　　現(xiàn)代科學研究證實,，茶葉中含嘌呤類生物堿，以咖啡堿為主,，并含微量的可可豆堿,，茶堿和黃嘌呤。試驗證明,，茶葉對治療放射性損傷,，保護造血功能，提高白細胞數(shù)量有一定的功效,。滋補強壯功用的茶方,，性味多甘平，有補益的功效,，多是緩老抗衰,，防病治病的。其與美容的駐顏,，悅色,，肥健人，聰耳明目作用有不可分割的必然聯(lián)系,，如首烏茶可補腎烏發(fā)，還童茶可補腎烏發(fā)明目,，靈芝茶宜腎虛型耳聾,，悅色。茶葉中含氟量較高,，能補充水中氟含量的不足,，氟與牙齒組織中的氫氮磷灰石接觸后會變成氟磷灰石，從而具備了較高的抗酸能力,。

　　【海帶】

　　又名海草帶,，昆布，海馬藺,，為大葉藻科植物大葉藻的主草,。

　　海帶性咸味寒，有泄熱利尿,，軟堅消癭,，化痰平喘,，烏發(fā)養(yǎng)顏之功效。

　　《玉楸藥解》載：“清熱軟堅,，化痰利水,。”《名醫(yī)別錄》載：“主十二種水腫,，癭瘤聚結氣,，瘺瘡?！?/span>

　　現(xiàn)代科學研究證實,，海帶除含有大量水分，營養(yǎng)素外,，尚含有藻膠酸,，昆布素，甘露醇,，半乳聚糖,，谷氨酸，碘及多種微量元素,。新近研究發(fā)現(xiàn),，海帶中的鈣具有防止血液酸化作用，而血液酸化正是導致癌變的因素之一,。海帶淀粉硫酸脂為多糖類物質,，具有降血脂的功效。常食海帶,，可增加毛發(fā)的光澤,，其有“海上蔬菜”、“含碘冠軍”之稱,。

　　【紫菜】

　　為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體,。

　　中醫(yī)學認為，紫菜性寒,，味甘咸,。有軟堅散結，清熱利尿,，補腎養(yǎng)心的作用,。

　　《食療本草》載：“下熱氣，若熱氣塞咽喉者,，汁飲之,。”

　　《本草綱目》載：“病癭瘤腳氣者宜食之,?！?/span>

　　現(xiàn)代科學研究證實，紫菜含豐富的蛋白質,，碳水化合物,，脂肪很少，還含有鈣,，維生素Ｂ１,，維生素Ａ，葡萄糖等營養(yǎng)素,。紫菜含碘量較高,，紫菜氨基酸所占的比例高于雞蛋，牛奶等,，紫菜還含有豐富的氟,。體內缺氟者，會得齲齒,。

　　【蜂蜜】

　　為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂所釀的蜜糖,。

　　中醫(yī)學認為：蜂蜜有補中潤燥，滑腸通便,，駐顏悅色的功效,。

　　《別錄》載：“養(yǎng)脾氣，除心煩,，食飲不下,，上腸澼，肌中疼痛,，口瘡,，明耳目?！薄侗静菥V目》載：“和營衛(wèi),，潤臟腑，通三焦,，潤脾胃,。”

　　現(xiàn)代科學研究證實,，蜂蜜中含有葡萄糖,，果糖，有機酸,，色素,，揮發(fā)油，酵母,，酶類,，蛋白質,，維生素Ｂ１，維生素Ｂ２,，維生素Ｄ,，維生素Ｅ，維生素Ｋ等營養(yǎng)成分,。蜂蜜有提高人體抵抗力的功能,，使人精力充沛，調整脾胃功能,，加快創(chuàng)口愈合,。

　　【牛奶】

　　為牛科動物黃?；蛩５娜橹?。

　　中醫(yī)學認為，牛乳性平,，味甘,。可補氣養(yǎng)血,，生津潤腸,，益胃潤燥。

　　《日華子本草》說牛乳能“潤皮膚,，養(yǎng)心肺,，解熱毒?！薄侗静菥V目》載：“治反胃熱噦,，補益勞損，潤大腸,，治氣痢,，除黃疸，老人煮粥甚宜,?！薄短票静荨份d：“牛乳性平，生飲令人利,，熱飲令口干,，微以溫?！?/span>

　　現(xiàn)代科學研究證實,，牛奶中營養(yǎng)豐富，含豐富的蛋白質，卵磷脂,，乳糖,，泛酸，肌醇,，鈣,，磷,，鐵,，維生素Ａ，維生素Ｃ等營養(yǎng)素,。牛奶中的鈣含量尤其豐富,，而鈣是構成骨骼和牙齒的重要成分，所以常喝牛奶者可堅固牙齒,。牛乳的脂肪主要是棕櫚酸,，硬脂酸的甘油酯。膽固醇含量比肉,、蛋類都低,，因此對老年人來說也是一種非常適宜的營養(yǎng)食物。牛奶有補益五臟,，生津止渴,，潤澤肌膚的功效，經(jīng)常飲用能使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,。

　　【食鹽】

　　能清火,，涼血，解毒,，堅齒,。鹽可涼血止痛解毒，中醫(yī)認為,，咸入血補腎,，腎主骨生髓，齒為骨之余,，髓所養(yǎng),，故認定用鹽刷牙能堅骨固齒，醫(yī)療實踐也證實,，從腎虛入手,，補腎固齒，此法對牙齦出血,，牙根暴露導致牙齒松動,、疼痛者，多有療效,。

　?。ǎ玻┓乐窝例X失健的食療方

　?。保┦诓瑁河眉t茶、綠茶泡茶１～２杯,，飲茶后,，用茶水漱口，可固齒堅齒,。

　?。玻┲锡X黃黑方：鹽１２０克燒過，杏仁３０克,，酒浸去皮尖,，上藥均研成膏，每用擦牙甚佳,，功可潔齒,。適于牙齒黃黑不潔。

　?。常┘毿辽⒎剑杭毿?、川升麻、地骨皮,、青蒿各６０克,，牛膝９０克（去苗），生地黃１５０克,，上藥均燒成灰,，研細，每夜臨臥敷齒上,，至旦即去之,。可消熱涼血,，解毒止痛,。適用于齲齒，牙根腐爛等,。

　?。ǘ┛诔襞c飲食

　　在我們的日常生活中，常會發(fā)現(xiàn)有些人的口中有異常氣味,，甚至是臭味,，而這些人本身也經(jīng)常為自己的口臭煩惱不已?？诔羰侵缚趦瘸鰵獬舴x,。它使人聞之生厭，不愿與其接近，病者本人也怯于見人,，恐與人交談和往來,。口臭無論對患者身體和心理以及美容都有很大的影響,。本病好發(fā)于中老年,，男女差異不大?？诔粢蛔C,，屬中醫(yī)“痞滿”范疇。

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　　中醫(yī)學認為,，口臭的產(chǎn)生與下列因素有關：

　　（１）脾胃火盛：胃為“水谷之?！薄Ｆ⑽笇︼嬍乘鹊倪\化功能,，對于維持機體的生命活動,，至關重要?！端貑枴び駲C真藏論》載：“五藏者,，皆稟氣于胃。胃者,，五藏之本也,。”胃的正常通降,，是繼續(xù)受納的前提條件,。若脾胃熱盛，胃失和降,，導致濁氣上逆而發(fā)生口臭,，或兼見脘腹脹悶或疼痛，大便秘結等癥狀,。明·李《醫(yī)學入門》認為：“口臭者,，胃熱也”?！妒備洝吩唬骸翱谡咂⒅?，心脾積熱，蘊積于胃,，變?yōu)楦畾?，結聚不散，隨氣上出，熏發(fā)于口,，故令臭也”,。

　　本病的發(fā)生往往由于飲食不節(jié)所致。由于飲食不節(jié),，引發(fā)脾胃受損,，致使脾失健運，胃失和降,，氣機痞塞,，清陽不升，濁陰不降,，糟粕停滯,，不通則滯，故腹脹,，納差,。糟粕滯久化熱，熱擾神明膽腑,，則頭暈乏力,，急躁易怒?？诔?，口苦，口干,，舌苔黃厚膩等癥為熱熏蒸于上,。

　　（２）肺熱壅滯：熱邪熾盛,，內壅肺臟,，熱灼血絡，血腐化膿,，則咳吐膿血腥臭痰,。

　　（３）脾胃虛弱,，消化不良：脾主運化,，胃主受納，兩者相配合,，使水谷化為精,，以化生氣血津液，供養(yǎng)全身,。若脾胃虛弱,，消化功能受損,，宿食停滯，口中出現(xiàn)酸臭味,。

　　現(xiàn)代醫(yī)學認為,，引起口臭的原因，有因生活習慣而生,，還有由內患疾病而來的,，４７％～９０％的健康人口臭的原因局限于口腔，但口臭可以是嚴重全身疾病的信息,。因生活習慣而生的口臭多為衛(wèi)生習慣不好,，不能經(jīng)常及時地保持口腔清潔，使食物殘留于口腔,，漸至穢物積聚,，腐敗發(fā)酵，發(fā)生口臭,。還有因嗜食生蔥,、生蒜，生蔥,、生蒜可直接產(chǎn)生難聞的氣味,。口腔疾病引起的口臭也常見,。最常見的是齲齒。因齲齒的深洞中,，多殘留食物殘渣,，如不能徹底清理干凈，經(jīng)口腔中細菌作用,，使殘存食物腐敗發(fā)酵,，而發(fā)生口臭。另外,，牙周疾病,，口腔潰瘍，鼻竇炎,，口腔干燥癥,，以及呼吸系統(tǒng)疾病，消化系統(tǒng)疾病,，吸煙,，肝功能衰竭，血液病,，糖尿病,，維生素缺乏等均可引起口臭,。

　　由口、鼻局部疾?。诏?、齲齒、鼻淵,、乳蛾等）所引起的口臭,，在治療中隨著局部疾病的治愈，口臭癥狀均可消失,。某些日久不愈的口臭,，多是由于臟腑積熱，導致功能失調所致,。如隋·巢元方《諸病源候論·口臭候》說：“口臭由五臟六腑不調,，氣上胸鬲……蘊積胸鬲之間而生于熱，沖發(fā)于口,，故令臭也,。”目前,，中醫(yī)學認為引起口臭的主要因素是脾胃之熱,、肺熱、食滯,、氣郁等病因導致臟腑功能失調所致,。如飲食不節(jié)，酒食熱毒蘊積化熱,，或郁怒傷肝,，氣郁化火，外感邪熱內伏于肺,，或內傷諸火壅于肺均可導致肺熱而出現(xiàn)口臭,；暴飲暴食，過食傷脾,，食積不化,，腐臭之氣上熏，久病積熱傷陰或勞心思慮致脾氣虛者均可出現(xiàn)口臭,。

　?。玻嗅t(yī)辨證分型

　　傳統(tǒng)中醫(yī)療法強調四診合參，辨證施治,，歷來注重對特殊異味的診察和辨證,，并有“五臭”之說?！鹅`樞·脈度》篇曰：“脾氣通于口”,，“脾開竅于口,。”口是飲食攝入之門戶,，氣體出入之通道,，為十二經(jīng)脈循行的要沖，故口腔氣味的異常,，為臟腑的病變的外在反映,，特別與脾、胃,、肝,、肺的關系尤為密切。因此,，運用辨證施治原則治療本癥,，有較好的療效。

　　中醫(yī)根據(jù)口臭的伴隨癥狀不同,，將口臭分為下列幾型：

　?。ǎ保┓螣嶙C：口氣穢臭，口中如膠,，平素時有鼻塞流涕,，咽痛口渴，呼吸氣促,。舌紅苔薄黃,，寸脈滑大。治宜清肺泄熱,。

　?。ǎ玻┪笩嶙C：口氣穢臭，不可近人,，反復發(fā)生口瘡。平素時有口糜或牙齦腫痛或有脘腹?jié)M悶不適,，煩躁失眠,，大便秘結，口干舌燥,。舌紅苔黃,，脈滑數(shù)。治宜清瀉脾胃積熱,。

　?。ǎ常┬母位鹜C：口干口苦口臭，心煩,，失眠多夢,，精神緊張,，抑郁，壓力大,，小便黃赤,，舌尖潰瘍，納食減少,。舌紅苔黃,，脈弦數(shù)。治宜清心瀉肝,。

　?。ǎ矗┛邶X郁熱證：口臭，同時患有牙周病及齲齒等口腔疾病,。治宜宣散郁熱,。

　　（５）寒濕內蘊證：口臭,，病程較長,，口中津液盈滿，唾液清稀,，口不渴,，大便不調，腹部脹滿,。舌淡胖,，苔白厚膩，脈沉緩,。治宜溫中化濕行氣,。

　　（６）食滯證：口氣臭,，脘脹,，噯腐酸臭，納差,，大便臭如敗卵,。舌苔厚膩，脈滑實,。治宜健脾消食導滯,。

　　３．口臭的防治

　　口臭的防治,，主要是針對口臭發(fā)生的原因,，如果是由于不良的衛(wèi)生習慣或吃生蔥、生蒜等有特殊氣味的食物引起的,，平時要注意加強口腔衛(wèi)生,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，做到飯后睡前漱口，早晚刷牙,。食生蔥,、生蒜后，可嚼服一些有戒除臭味作用的食物,，如茶葉,、南棗、山楂等,。

　　口臭是某些口腔疾病,、鼻部疾病和全身性疾病的一個癥狀。現(xiàn)代醫(yī)學常認為,，口腔不潔,，堆積于齦緣的軟垢以及嵌塞于牙間隙和齲洞內的食物發(fā)酵腐敗，是產(chǎn)生口臭的主要原因,，另外也有鼻咽部疾病,、消化道或呼吸道的疾病。治療的主要方法是針對原發(fā)病和保持口腔清潔,。若為臟腑不調而引起的口臭,，應結合全身情況，辨證論治,，或請醫(yī)生查清病源后對癥治療,。飲食宜清淡，少食肥甘厚膩辛辣品,，保持大便通暢,，排除腸中宿食。不要熬夜,，保證睡眠充足,，精神不宜緊張?？谥谐霈F(xiàn)異常氣味,，其發(fā)生往往反映消化道的功能異常，所以患者可多食一些易消化的食物,，如粥、湯類等,。進食應遵循“多嚼,，按時，定量”的原則,，保護好消化功能,?？诔暨€與肺肝腎等功能的虛衰有關，因此平時可適當多進食一些有利于這些臟腑功能的食品,，如百合,、梨利肺，枸杞利肝,，甲魚利腎等,。口臭者往往內熱偏重,，所以平常宜多食蔬菜,、水果。飲食宜清淡,，不宜食滋膩厚味之品,，可以選擇一些有防治口臭作用的藥膳以辟穢，香口,。

　　用餐完后,，刷刷牙齒、舌頭,，同時也使用牙線剔除牙縫里的肉屑,、菜渣，清除牙縫的污垢,。另外,，最好每個月?lián)Q新牙刷，防止牙刷上細菌的累積,。多吃蔬菜,，因為蔬菜含有大量的纖維質，可以幫助消化,，解決便秘的問題,。

　　４．除口臭食物與飲食方

　　引起口臭的原因,，除不注意口腔衛(wèi)生外,，中醫(yī)認為是由于胃火旺，或濕濁蒸騰所致,?；颊叽蠖啾憩F(xiàn)有口熱舌干，齒縫積垢,，牙齦腫痛,。所以患有口臭的人除應加強口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成勤刷牙，多漱口的好習慣外,，還尤其應注意飲食適宜,，飲食清淡，平時應多食用寒涼性質的食物,，少吃熱性食物,，如多吃蔬菜、水果,，少吃油炸薰烤食物,，適當食用具有清熱化濕、辟穢除臭作用的食品,，如茴香,、生姜、薄荷等,。多吃含有豐富纖維素的食物有利于清潔口腔,。

　　“綠色飲料”是對抗口臭的最佳方法，并且可以利用葉綠素作為漱口水,，天天漱口,，天天潔香迷人。這種綠色飲料可以用小麥草,、苜蓿芽汁及大麥草汁當作主要材料,，每日來一杯葉綠素汁（１杯水、２湯匙葉綠素汁）,，效果不錯,。

　　每日服用２５０毫克的維生素Ｃ，約目前市售維生素Ｃ１顆的１／４,。服用維生素Ｃ可幫助恢復健康的牙齦及防止牙齦流血,，并且排除口腔中過多的黏膜分泌物及廢物（這些物質是導致口臭的因素之一）。

　?。ǎ保┏诔羰澄?/span>

　　【茴香】

　　為傘形科植物茴香的果實,。

　　茴香辛溫，有溫中散寒,，理氣止痛的功效,。

　　《本草綱目》載：“小茴香性平，理氣開胃,，夏月祛蠅辟臭,，食料宜之?！薄峨S息居飲食譜》載：“殺蟲辟穢,，制魚肉腥臊冷滯諸毒。”

　　現(xiàn)代科學研究：小茴香果實含揮發(fā)油,，主要成分為茴香醚，小茴香酮,，茴香醛,，茴香酸等，揮發(fā)油具有刺激胃腸血管,，增強血液循環(huán)的作用,。

　　【桂花】

　　又名丹桂花，木犀花,，為木犀科植物木犀的花,。

　　桂花辛溫，有化痰散瘀,，暖胃止痛的功效,。主治痰飲，喘咳,，腸風血痢,，口臭等。

　　《國藥的藥理學》載：“治口臭及視覺不明,?！薄蛾懘ū静荨份d：“治痰飲喘咳?！?/span>

　　現(xiàn)代科學研究：桂花含有芳香揮發(fā)油及木犀苷,，氣味強烈，可糖漬蜜餞供糖果食品用,?；ü利悾銡忖?，有散冷氣,，香口辟穢，祛腐除臭的作用,，為古人常食用的香口,，香身之品。

　　【茉莉花】

　　又名小南強,，木梨花,，柰花，為木犀科植物茉莉的花,。

　　本品辛溫味甘,，有理氣，開郁，和中,，辟穢之功效,。

　　《隨息居飲食譜》載：“和中下氣，辟穢濁,，治下痢腹痛,。”

　　《飲片新參》載：“平肝解郁,，理氣止痛,。”

　　現(xiàn)代科學研究：本品含油,，主要成分為苯甲醇及其酯類,，茉莉花素，芳樟醇,，安息香酸,，芳樟醇酯，具芳香味,，作用與玫瑰花相似,，能理氣疏肝解郁。

　　【生姜】

　　嫩者名子姜,，宿根為母姜,，干燥根莖名干姜，為多年生草本植物姜的新鮮根莖,。

　　本品辛溫,，有溫中止嘔，發(fā)散風寒,，解毒的功效,。

　　《別錄》載：“主傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣,，止嘔吐,。”《本草綱目》載：“姜,，辛而不葷,，去邪辟惡，生啖……可蔬可茹,，可果可藥……及山嵐不正之邪,。”

　　本品除含有蛋白質等營養(yǎng)成分外,，尚含有揮發(fā)油,，姜辣素,，天門冬素，谷氨酸,，絲氨酸等,。藥理作用：促進消化液分泌，增強消化吸收能力,，健胃止嘔,，抑制體內過氧化脂肪質的產(chǎn)生，起到抗衰老作用,。

　　自古以來，生姜即是一味常用藥,，也是一味常用的食療佳品,，嫩姜多作日常調料和做醬菜用，入藥治病多用老姜,，為嘔家圣藥,。

　　【丁香】

　　為桃金娘科植物丁香的花蕾。

　　本品辛溫,，有溫中降逆止嘔,，和胃暖腎的功效。

　　《日華子本草》載：“治口氣,，反胃,，療腎氣，奔豚氣,，陰痛,，壯陽，暖腰膝,?！?/span>

　　《藥性論》載：“治冷氣腹痛?！薄妒癖静荨份d：“療嘔逆甚驗,。”

　　現(xiàn)代科學研究：丁香為芳香健胃劑,，可緩解腹部氣脹,，增強消化能力，減輕惡心嘔吐等癥狀,。

　　丁香油可消毒齲齒腔,，破壞其神經(jīng)，從而減輕牙痛,。

　　【荔枝】

　　又名丹荔,，麗枝,，燦荔等，為無患子科植物荔枝的果實,。

　　本品性溫味甘酸,，有理氣止痛，健脾生津益血之功效,。

　　《食療本草》載：“益智,，健氣,?！薄度沼帽静荨份d：“生津，散無形質之滯氣,?！薄夺t(yī)林纂要》載：“補肺，寧心,，和脾,，開胃，治胃脘寒痛,，氣血滯痛,。”現(xiàn)代科學研究：荔枝果肉含有葡萄糖,、蔗糖,、蛋白質、脂肪,、維生素,、葉酸以及檸檬酸等，尚有多量的精氨酸,，色氨酸等,，其中葡萄糖含量特別豐富，高達６０％,。

　?。ǎ玻┏诔麸嬍撤?/span>

　　１）菜果汁：取芹菜汁１００毫升,，加入半個蘋果或１個橘子所榨出的汁,，調合飲用，日服１次,，去口臭,。

　　２）薄荷茶：綠茶１克,，薄荷１５克,，甘草３克,，水１０００毫升，煮沸時投入配方諸藥,，５分鐘即可,，少量多飲，溫飲,，治口臭,。

　　３）荔枝粥：干荔枝５～７枚（去殼）,，糯米５０克,，同煮成粥，晚餐食用,，治口臭,。本方可溫陽益氣，生津養(yǎng)血,，悅色，辟穢氣,。適用于體虛,，津虧而致的面容枯而無華，口臭者,。

　?。矗┕鸹ㄖ啵汗鸹ǎ晨耍祝担翱?，紅糖少許,。桂花要陰干者。將桂花與粳米同煮粥,，粥熟,，調入紅糖即可食之。本方醒脾悅神,，清熱除穢,。適用于腸胃蘊熱所致的牙疼，口臭,。

　?。担┲ヂ橄憬z菜：茴香菜５００克，熟芝麻２５克,，精鹽,、味精各少許。茴香菜洗凈,、切段,，用精鹽拌腌３０分鐘,，瀝去鹽水，加味精拌勻,，撒上炒熟的芝麻即可食用,。本方順氣解郁，除穢氣,，烏發(fā),，適用于口腔潰瘍，除口臭,，毛發(fā)早白,。

　　６）茴香羹：鮮茴香適量,，精鹽,、味精少許。鮮茴香苗擇去雜質,，洗凈,，切一厘米長小段，鍋內注入適量清水,，置火上燒沸,，投入茴香、精鹽,、味精,，燒片刻即成。不拘量,，佐餐飲羹,。本方溫腎散寒，辟穢除臭,，烏發(fā),。適用于除口臭及腎虛發(fā)白、發(fā)焦,。

　?。罚┕鸹ň疲汗鸹ǎ担翱耍拙疲担埃昂辽?，將桂花洗凈,，除去雜質，放入酒壇中,，將酒倒入壇中拌勻,，蓋嚴。每隔２日攪拌１次,，浸泡１５日即成,，每日服２次,，每次１０毫升。本方辟穢,，明目,，消瘀血。適用于口臭,，目視不明,。

　　８）西瓜汁：西瓜１個,，用水洗凈,，擦干，切碎,，搗爛,，以凈紗布擠取汁液。本方清熱,，解暑,，生津，利尿,，去臭,，減肥。適用于去口臭,，療口瘡，咽痛聲嘶,，肥胖癥,，美顏，隨時飲服,。

　?。梗r姜蘿卜汁：白蘿卜１００克，生姜５０克,。白蘿卜,、生姜分別洗凈、切碎,，以潔凈紗布絞汁,，兩液混合，頻頻含咽,。本方利咽開音,，下氣，除辟穢,。適用于咽痛失音,，口臭,。

　　１０）丁香露：丁香１０克,。把丁香研碎,，放入燒瓶內，加入清水適量,，蓋上瓶蓋,，接上冷凝管，將燒瓶加熱,，燒開后收取蒸餾液即得,。每日１～２次，每次溫熱飲用５０～１００毫升,，可連用２或３日,。本方溫中，暖胃,，辟穢,，可除口臭。

　?。保保┸岳蚧叮很岳蚧ǎ常翱?。將茉莉花放入燒瓶內，加入清水適量,，蓋緊瓶蓋,，接上冷凝管，用酒精爐或電爐對燒瓶加熱,，燒開后,，收集起蒸餾液即可。每日１或２次,，每次１杯,，溫服或冷飲，連用３～５日,。本方健脾理氣,，開郁，辟穢,。適用于口臭患者,。

　　１２）桂花露：桂花１０～１５克,。每次取桂花１０～１５克,，放入燒瓶內，加清水適量，蓋緊瓶蓋,，接上冷凝管,，用酒精爐加熱，燒開后收取蒸餾液即可,。每日１～２次,，每次１小杯，燉溫后緩緩飲下,，連用５～７日,。本方疏肝理氣，明目,，醒脾開胃,，辟穢濁?？沙谥谐舴x,，療視覺不明。

　?。保常┍『陕叮翰烧~多,，氣味濃郁的鮮薄荷莖葉３０～５０克，剪碎后放入燒瓶內,，加入清水適量,，蓋上瓶蓋，接上冷凝管,，用爐子或酒精燈對燒瓶加熱,，收取蒸餾液即可。每早餐后飲,，亦可作為夏季清涼解暑飲料隨飲,。本方清頭目，解暑熱,，辟穢濁，除口臭,，利咽喉耳目,。適用于去口臭，及耳目咽喉,、口齒諸病,。

　　１４）姜汁糖：赤砂糖２５０克,，生姜１００克,。將生姜洗凈切片，用白紗布絞成汁，去渣,。將赤砂糖或白糖放入鍋內加入姜汁水少許,。將鋁鍋置文火上，燒至砂糖熔化,，粘手起絲時,，停火,，在一搪瓷盆內,，涂上熟素油，再將熬化的糖汁倒入搪瓷鍋內,，攤平,，稍冷，用小刀劃成２厘米見方的小塊即可,，每日空腹時服２次,，每次５塊。本方可發(fā)汗解表,，開胃氣,，辟穢濁，適用于口臭,。

　?。保担┍『商牵喊咨疤牵担埃翱耍『煞郏常翱嘶虮『捎停岛辽?。先將白砂糖放入鋁鍋中加少許水,，以文火煎至軟稠厚時，加入薄荷粉調勻,，再繼續(xù)煎熬至用鏟挑起即成絲而不粘手時?；穑烟堑乖诒砻嫱坑惺秤糜偷拇筇麓膳鑳?，待稍冷將糖分割成條,，大約割成１００塊即可，每日２次,，每次２塊,，或隨意食之。本方疏散風熱,，清咽利喉,，明目，除口臭,。適用于因風熱感冒而致的目赤,，咽喉腫痛，口臭等癥。

　?。保叮┌酌废憧诜剑喊酌愤m量,，采摘未成熟的果實，用鹽水漬之,，曬干即成,，常含用。本方止渴,，生津,，辟臭，可香口去臭,。

　?。保罚┫憬Ｄ蹋憾∠悖盗＃渤?，牛奶２５０毫升,，白糖適量。將丁香,，姜汁,，牛奶一同放入鋁鍋內煮沸，除去丁香,，加白糖即可食用,，口渴即飲。本方補益脾胃,，降逆,，豐肌辟穢，適用于脾胃虛弱而致的消瘦,，口臭者,。

　　１８）黃瓜皮煎：黃瓜皮適量,。用黃瓜皮煎水,，飲汁，每日３次,。本方清熱利尿,，利咽，減肥,。適用于濕熱偏重引發(fā)的口臭,，咽喉腫痛,，溫盛而肥胖者,。

　　１９）麥冬粳米粥：取麥冬煎湯取汁，加粳米,，冰糖,，清水置鋁鍋中武火燒沸后改用文火煮粥，每日早晚各服一次,，３～５日為１個療程,，適用于口臭伴尿黃，便秘者,。

　?。玻埃┥叭蕛冉鹬啵喝【祝保埃翱耍滋沁m量,，水８００毫升,，入沙鍋煮至米開湯未稠時，放入砂仁末３克,，雞內金末６克,，文火煮沸，每日早晚溫熱服,，３～５天為１個療程,。適用于口臭伴胃部脹滿，噯氣者,。

　?。玻保┏撮蠙觳耍洪蠙觳耍玻担翱耍卸紊?，佐餐用,。適用于牙齦炎伴口臭者。

　?。玻玻┯筒颂O果汁：油菜１００克,，蘋果１００克，分別洗凈,，蘋果去皮,、核，兩味共同榨汁后取汁加入冰糖１０克,，冰糖溶解后即可飲服,。每日服１～２劑，可促進身體健康,。適用于體臭及口臭等,。

　　２３）薄荷甘草綠茶飲：綠茶１克,，薄荷１５克,，甘草３克,，水１０００毫升，煮沸時,，投入配方諸藥,，５分鐘即可，少量多飲,，溫飲,，治口臭。

　?。玻矗┪骷t柿：西紅柿中含豐富的維生素Ｃ,，能夠治療由于缺乏維生素Ｃ所造成的齒齦經(jīng)常出血，牙周炎癥,，牙齒松動疼痛,，生食西紅柿使毛細血管脆性降至正常，出血,、牙周炎癥狀均可得到改善,。