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且讀書,，你就是活了兩世,； 且寫作，你就是活了三世,。 
 作者簡(jiǎn)介
李當(dāng)選,，山西垣曲人,，供職于五龍集團(tuán)洛家河礦。愛好文學(xué)和旅行,，作品散見于網(wǎng)絡(luò),。  李當(dāng)選
“叮當(dāng)叮當(dāng)”的銅鈴聲從礦部會(huì)議室門前的塔松下傳來，隨聲望去,，一頭碩大的老黃牛牛,，仰著頭，伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭,，正卷食著纏繞在樹身上的絲瓜莖葉,，猛地一甩頭，仿佛整個(gè)樹冠上的藤蔓將要被拽扯下來,。我飛一般的跑過去 抬腿用力向黃牛踹去,，突然身體一抖，好像一腳踏空懸崖的那種感覺……我醒了,。
匆忙起床,，洗漱完畢，急速向礦部大院走去,，當(dāng)我看到一朵朵金黃色的小花完好無缺地點(diǎn)綴在樹冠上時(shí),，心里的石頭終于落了地，這大概就是人們所說的“日有所思,，夜有所夢(mèng)”吧,。門前臺(tái)階下的這棵絲瓜苗，其實(shí)并不是我特意種植的,，記得兩個(gè)月前,，在被伐掉的枯樹凹坑里,，土縫間隙中冒出一顆綠色的小幼苗，當(dāng)初,，上下班打卡的人們，過來過往,，誰也沒有留意過它,。一天,，兩天，三五天，當(dāng)它長(zhǎng)成碗口大小的時(shí)候,，我才認(rèn)出它是一棵絲瓜幼苗,，懷著一顆好奇心,，我對(duì)它進(jìn)行培土,、引蔓、澆水和管護(hù),，現(xiàn)在終于開花結(jié)果,，還成為了院區(qū)一道亮麗的風(fēng)景,。每當(dāng)我看著胖嘟嘟的絲瓜，我的內(nèi)心就有了一種甜蜜的收獲感,，因?yàn)樵谶@顆頑強(qiáng)生長(zhǎng)的絲瓜藤蔓中融入了我的一份付出,。
絲瓜與黃瓜,、豆角一樣是我們?cè)偈煜げ贿^的藤本植物,，雌雄同株，莖枝粗糙，葉片近三角形或圓形,，果實(shí)呈圓柱狀，或直或稍彎,，表面平滑,，通常有深色縱條紋，未成熟時(shí)可食用，成熟干燥后,，果實(shí)內(nèi)成網(wǎng)狀纖維結(jié)構(gòu),。絲瓜的適應(yīng)性較強(qiáng)，它不像農(nóng)作物中的芝麻,、油菜,；蔬菜作物中的蘿卜、芫荽那么嬌氣,，一般不擇土地貧瘠肥沃與否,，只需落籽入土，就能倔強(qiáng)的生長(zhǎng),，頑強(qiáng)的鋪開,，盡情地展放,。因它屬攀援藤本，需有附著物供其攀爬，才能更好的通風(fēng)透光,，提高光合作用率，長(zhǎng)勢(shì)才會(huì)茂盛,；另一方面果實(shí)懸墜于空中,，長(zhǎng)相會(huì)更加完美。在這顆絲瓜的東北方,，正好有一顆常年的針葉松,，我就朝著樹的方向，把藤枝壓引過去,，連架子都省了,。
絲瓜在幼苗時(shí)期生長(zhǎng)比較緩慢，為保障主蔓生長(zhǎng),，我掐掉了所有旁枝,。半個(gè)月過后，由巴掌大小的幼苗,，漸漸地長(zhǎng)到四五米長(zhǎng),，終于能夠探到樹身了，不料一夜秋風(fēng)細(xì)雨,，亂作一團(tuán),，偏離了既定的匍匐軌跡，我只好耐心的把它捋順,，用細(xì)繩固定在樹身上,，這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，藤蔓與每一片葉子莖稈連接處,，都會(huì)側(cè)生出三個(gè)叉枝,，一枝生出卷須,、一枝生出花絮、另一枝若不打掉的話,，就會(huì)形成另一條藤蔓,。你們可別小瞧那些長(zhǎng)大的卷須，它很像壁虎的腳,，能牢牢地把藤蔓固定在樹身上,，它更像是八爪魚的觸手，又細(xì)又長(zhǎng),，尋著樹皮的裂紋,，向縱深延伸，若碰到細(xì)枝末節(jié),，還會(huì)像彈簧一樣一圈又一圈,，密密匝匝地纏繞其上，甚是美觀,；至于側(cè)枝藤蔓,，它會(huì)根據(jù)主藤養(yǎng)分輸送情況，或長(zhǎng)或自行枯竭,；剩余一枝起始會(huì)頂起一簇含苞待放的綠色花骨朵,，等到花兒開放時(shí)，我們一眼就能辨別出是雌花還是雄花,，奧秘就在花托上,，雌花花托豐滿，花蕾后面長(zhǎng)有一個(gè)小絲瓜,，雄花后面直接就是花柄,，不論雌花、雄花均由五片黃色花瓣組成,。
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,，然而對(duì)于絲瓜來說，天氣越?jīng)?，它的長(zhǎng)勢(shì)就越囂張,，頭一天還頂著黃花的小瓜條，一夜過后便硬朗起來,。自然生長(zhǎng)的絲瓜,，不像大棚里種植的那種有模有樣，而是會(huì)按自己的生性去宣泄,。樹冠上從主藤蔓分叉出來的小枝條,，好像很有靈性，在微風(fēng)中搖擺著,，伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的小嫩手,，似乎那是在尋找可依靠枝條,。在一天天的盼望中，我看著它長(zhǎng)大,，它的枝蔓在樹杈間不停地攀爬，層層疊疊,，繞行其間,，朵朵黃花陪襯當(dāng)中，像一顆顆小星星,，在翠綠的松葉間閃閃發(fā)光,。整棵塔松猶如一棵色彩斑斕的圣誕樹，挺立在會(huì)議室門前,。好像也被絲瓜這種頑強(qiáng)的生命力所感動(dòng),，努力用自己的臂膀托起鮮花，托起生命的燦爛,。
“李師傅,，那個(gè)絲瓜再不吃就老啦”這是早晨來打卡的同事在對(duì)我喊話，看著那個(gè)最大的絲瓜,，我哪里舍得吃?。?/span>就讓它留做種子繼續(xù)裝扮這邊風(fēng)景吧,。當(dāng)我把那晚做的噩夢(mèng)告訴給他們后,，這下熱鬧起來，所有的談資全部集中到絲瓜話題上來,。
有的說：“把絲瓜削皮,、切片、焯水與雞蛋翻炒,，滑溜溜的口感,，會(huì)讓你饞涎欲滴”。有的說：“把絲瓜切條,，配以佐料,，再加耗油、蒸魚豉油,，把泡好的粉絲擺放在盤底,，一塊上籠蒸著吃，那才叫一個(gè)爽”,。還有的說：“用絲瓜和香菇做出的清湯,，還有清熱解毒、涼血化痰的功效呢”,。這時(shí)質(zhì)檢科的一位女同事插話說：“你們都是饞貓,，就知道吃,，你們肯定不知道絲瓜藤、莖的汁液還是不可多得的美容佳品,，它不僅能使皮膚潔白,、細(xì)嫩、消除斑塊,，還素有'美人水’之稱呢”……,。
總之絲瓜的美味，清爽不膩,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，絲瓜的做菜方法多種多樣，千變?nèi)f化,，只是懶于下廚,，無法體會(huì)到做菜的樂趣罷啦。絲瓜除了做菜,、護(hù)膚品,、景觀外，還有一種用途,，就是等絲瓜成熟后,，曬干，去皮去籽,，剩下的網(wǎng)狀纖維用于洗鍋刷碗是再好不過了,，既不占油，還洗的干凈,。父母輩那個(gè)年代,，物資匱乏，哪有現(xiàn)在用的洗潔凈,？大多數(shù)農(nóng)戶人家都使用絲瓜瓤,，即便是臟了，放進(jìn)鍋里加點(diǎn)堿面一煮,，又清潔如新,，這應(yīng)該是我兒時(shí)對(duì)絲瓜最早的記憶了。要不是今年無意間管理了這棵絲瓜,，又怎能收獲這么多有關(guān)絲瓜方面的學(xué)問,！
這個(gè)秋季，我每天都能擁有一個(gè)好心情,，得益于絲瓜花的絢爛,，豐碩的果實(shí)，還有這道亮麗的綠色風(fēng)景,。一藤,、一葉,、一果，集天地之靈氣,，聚日月之精華,，嬌而不媚，華而不俗,，麗而不爭(zhēng),，只是在秋日里，靜靜地綻放,。有時(shí)候我在想，一個(gè)人要實(shí)現(xiàn)自己的理想,，達(dá)到自己的目標(biāo),，不也像這株絲瓜，只有破土而出,，拔節(jié)而長(zhǎng),，頑強(qiáng)向上，終有一日,，必會(huì)開花結(jié)果,，在此之前，除了堅(jiān)持別無選擇,！
（責(zé)任編輯 楊志強(qiáng)）
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