文/農(nóng)夫也瘋狂

韭菜是一種適應(yīng)能力非常強(qiáng)的蔬菜,，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，還兼具一定的保健功效,。在古代的時(shí)候韭菜又被稱(chēng)之為“起陽(yáng)草”,，民間也一直認(rèn)為男人常吃韭菜身體好。這種蔬菜在國(guó)內(nèi)南北地區(qū)都有種植,，在城市里有些人甚至還在陽(yáng)臺(tái)上種植韭菜,。那春天到了，又是播種的季節(jié)了,。韭菜小苗什么時(shí)候移栽好,？為何不宜在夏季種植韭菜？

在農(nóng)夫的家鄉(xiāng)這邊,，韭菜的種植和香蔥的方法差不多,，雖然其可以在春季、夏季,、秋季,，甚至冬季都能種植，但是普遍都是在春季移栽,。聽(tīng)村里的老人們常說(shuō),，韭菜最適宜種植的季節(jié)是在春季和秋季，這兩個(gè)季節(jié)種植的韭菜長(zhǎng)勢(shì)旺盛,，長(zhǎng)得又大又嫩,，而且關(guān)鍵一點(diǎn)是成活率非常高。

如果是打算用韭菜小苗移栽,，那就先要播種,。而在播種之前，為了提高韭菜的出芽率,，是要進(jìn)行浸種處理的,。方法也不復(fù)雜,，把之前晾曬干的韭菜種子,，或者是集市上購(gòu)買(mǎi)的優(yōu)質(zhì)韭菜種子用40度左右的溫水浸泡一天,，把漂浮在上面的干癟不飽滿(mǎn)的韭菜種子挑選來(lái)，當(dāng)浸泡好了之后,，再用清水沖洗干凈,，之后再撈出來(lái)用細(xì)紗布包裹種子，放置在15-20度的環(huán)境下催芽就可以了,。不過(guò)需要注意,，在這個(gè)過(guò)程中每天要記得澆水兩三次，確保種子一直是出于濕潤(rùn)的狀態(tài),，等到兩三天以后,，看到其有超過(guò)60%以上的種子已經(jīng)發(fā)芽了，就可以平整苗床進(jìn)行播種了,。

韭菜種子播種最好是選擇在春季,，當(dāng)氣溫達(dá)到15°以上了就可以播種了。但是也不能太高,，比如在夏季很少播種韭菜,，是因?yàn)闅鉁剡^(guò)高了人也導(dǎo)致死苗，而且夏播韭菜難管理,，所以多數(shù)都是選擇在春天和秋天的時(shí)候播種,，而不是在夏季播種韭菜。當(dāng)種子催芽好了之后,，就可以進(jìn)行播種了,。而播種好了以后，等到韭菜苗長(zhǎng)18-20厘米時(shí),，就是移栽韭菜苗的最佳時(shí)間了,。

由于各地的氣候條件不同，韭菜播種的時(shí)間早晚也不一樣,，所以移栽小苗的時(shí)間也是不一樣的,，就算是同一個(gè)地方，每年栽種的時(shí)間也會(huì)有所變化的,，因此具體還是要因地制宜才行,。你們愛(ài)吃韭菜嗎？如果是在城里的朋友,，平時(shí)很喜歡吃韭菜,，也是可以在陽(yáng)臺(tái)上種植韭菜的。如果怕育苗麻煩,，是可以像移栽香蔥一樣,，挖往年的韭菜根回來(lái)，栽種在花盆中就可以了，成活率也是非常高的,，而且還很方便,。喜歡文章的朋友們，記得點(diǎn)贊,、分享和關(guān)注哦,，農(nóng)夫每天都會(huì)為大家免費(fèi)分享一些農(nóng)村的好玩、有趣的事情,，謝謝大家支持（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）,！