武夷巖茶,，工藝復(fù)雜,，品質(zhì)獨(dú)特，向來(lái)價(jià)值不菲,。

然而，如今的一些巖茶,，已經(jīng)徹底膨脹,，一斤茶葉被炒到數(shù)十萬(wàn)。

2月18日,，據(jù)新華視點(diǎn)記者報(bào)道：最新的2021年天價(jià)巖茶榜單上,，非賣(mài)品巖茶就有18款，每款價(jià)格都在10萬(wàn)以上,，售價(jià)30萬(wàn)以上的巖茶有14款,。在售款七八十種，每斤價(jià)格都在5萬(wàn)以上。

看到這樣的消息,，不禁感慨一句：大多數(shù)茶客,，辛辛苦苦一個(gè)月，竟不夠一泡茶,！一斤茶葉被炒到幾十萬(wàn)的天價(jià),，這樣的茶，還是用來(lái)喝的嗎,？

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天價(jià)巖茶是怎么炒作出來(lái)的

巖茶的品質(zhì),，無(wú)需過(guò)多解釋。但少部分巖茶,，炒得過(guò)度了,。

多位業(yè)內(nèi)人士也表示：“每斤動(dòng)輒一二十萬(wàn)元、數(shù)十萬(wàn)元的天價(jià)茶,，價(jià)格嚴(yán)重背離其價(jià)值,，肯定不是正常現(xiàn)象,?！?/strong>

開(kāi)門(mén)七件事：柴米油鹽醬醋茶。茶是日常生活中的飲料,，一斤茶葉被炒到幾十萬(wàn),，這當(dāng)然不正常。

記者了解到：絕大多數(shù)巖茶的成本在數(shù)百元,、數(shù)千元之間,。

幾百元，幾千元的茶葉,，穿上豪華包裝,，取一個(gè)靚麗的名字，搖身一變,，以幾十萬(wàn)一斤的天價(jià)賣(mài)出去,。純屬炒作。

炒作的套路,，也簡(jiǎn)單粗暴,！

比如，兩年前,，牛欄坑肉桂風(fēng)風(fēng)火火,，一斤牛肉幾十萬(wàn)，茶葉硬是被炒成了身份和品味的象征,，各種銷(xiāo)售平臺(tái)上,，“牛肉”上百款,，價(jià)格數(shù)萬(wàn)到幾十萬(wàn)不等。

記者探訪牛欄坑的時(shí)候,，景區(qū)兩公里的狹長(zhǎng)山谷中,，寬的地方20多米，窄的地方十來(lái)米,。就這么大的地方,，每年茶葉產(chǎn)量肯定有限。

然而,，走進(jìn)各大茶店,，幾乎家家都有“牛肉”，且不論真正的“牛肉”是否值幾十萬(wàn)一斤,，但市場(chǎng)上,，大多數(shù)“牛肉”，不過(guò)普通巖茶,，打著“牛肉”的響亮名字賣(mài)出去,，賺個(gè)高價(jià)而已。

講個(gè)故事,，請(qǐng)大師簽個(gè)名,，換個(gè)豪華包裝，花里胡哨的宣傳,，就能賣(mài)出天價(jià),。

茶商對(duì)“牛肉”的宣傳卻是五花八門(mén)，有的甚至自相矛盾,。有人說(shuō)“牛肉”霸氣十足,，有人宣傳“牛肉”優(yōu)雅細(xì)膩……

有巖茶傳承人曾表示：這些形形色色的宣傳，只是炒作,。

至于打著“牛肉”名號(hào)的茶,，是來(lái)自三坑兩澗，還是別的山場(chǎng),，恐怕連賣(mài)茶的人都分不清,。

除了炒作山場(chǎng)，個(gè)別茶商還炒作“大師茶”等名號(hào),，以千奇百怪的噱頭哄抬價(jià)格,。

兩年過(guò)去了，巖茶依舊火熱,，牛肉之后，馬肉,、龍肉,，唐僧肉層出不窮，如今又玩起了新花樣。

但本質(zhì)是：上好的巖茶肯定價(jià)值不菲,，懂茶愛(ài)茶的人也愿意花重金品飲,。但是，絕大多數(shù)天價(jià)巖茶,，炒作的泡沫一定存在,。

眾多天價(jià)巖茶中，誰(shuí)分得清真,，誰(shuí)分的清假,。其實(shí)，大多數(shù)人,，不過(guò)是在巖茶的火熱中,，狠撈一把。

只是,，巖茶傳承千年的精湛制茶技藝,，一代又一代匠人的堅(jiān)守，竟被部分炒作的“花名”,，弄得節(jié)操碎了一地,。

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瘋狂炒作，必須制止

任何一類(lèi)茶葉炒作,，都是炒少部分茶,，傷害大部分茶。

貴一點(diǎn)的山場(chǎng)被炒到幾十萬(wàn)塊一斤,，但能用來(lái)炒的,，只是一小部分。除了被爆炒的山場(chǎng),，大多數(shù)普通巖茶的價(jià)格,，其實(shí)才上百元一斤，甚至幾十元一斤,。

少部分巖茶,，炒到天價(jià)，壞了巖茶的名聲,，但大部分巖茶的價(jià)格,，其實(shí)很親民。

這也是為什么曝光巖茶炒作,，就有人出來(lái)說(shuō)真相其實(shí)不是這樣的,。本本分分做巖茶的人，他們也是巖茶炒作的受害者,。

總之,，天價(jià)炒作,，肥了炒家，坑了百姓,。

肥了炒家

中國(guó)茶界有一批人,，輾轉(zhuǎn)全國(guó)各地，專(zhuān)門(mén)炒作茶葉,。以前炒過(guò)鐵觀音,，后來(lái)炒過(guò)普洱茶。幾年前,，有人走近武夷山,，巖茶又躺槍。

炒作的手段也很簡(jiǎn)單,，收購(gòu)茶農(nóng)的茶葉,，注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)，取個(gè)花名,，文案漂亮,，包裝豪華，炒作“榜單”,、“稀缺”“非賣(mài)品”等噱頭,，哄抬巖茶價(jià)格。

有茶友可能會(huì)說(shuō),，一泡茶葉幾千塊,，一斤茶葉幾十萬(wàn)，有人會(huì)買(mǎi)嗎,？其實(shí),，買(mǎi)的人不喝，喝的人不買(mǎi),，包裝豪華的天價(jià)茶,，大多數(shù)被用來(lái)送禮，在圈內(nèi),，被形象的稱(chēng)為“辦事茶”,。

每逢節(jié)假日，這類(lèi)天價(jià)茶的銷(xiāo)量,，一定會(huì)上漲,。天價(jià)茶榜單，往往成為辦事送禮的重要依據(jù),，很多不懂茶的人,，就是按照榜單買(mǎi)茶，越是非賣(mài)品,，越是高價(jià),，越受追捧,。

在這種風(fēng)氣之下，有的茶店還開(kāi)啟了“天價(jià)茶回收”的服務(wù),，天價(jià)茶，喝了浪費(fèi),，不如轉(zhuǎn)手變現(xiàn),，送回茶店代售，如果又被買(mǎi)家買(mǎi)走,，又可以和茶店談分成,。

至于這些天價(jià)巖茶的口感和滋味，也許,，貴的茶會(huì)更好喝一點(diǎn),，但更多的，全靠腦補(bǔ),。

坑了百姓

高端茶火爆,，受益的是炒家和少部分茶農(nóng)，大多數(shù)茶農(nóng),，非但沒(méi)有成為炒作的受益者,，反而成為受害者。

少部分巖茶炒作,，過(guò)度包裝,，以次充好，以假亂真,，使巖茶的信譽(yù)度嚴(yán)重下滑,，最終傷害的，是本本分分做茶的人和大多數(shù)茶農(nóng),。

武夷山茶園面積14.8萬(wàn)畝,，巖茶年產(chǎn)量過(guò)萬(wàn)噸，正巖茶不足10%,，除了炒作的茶之外,，很多中低端茶很難賣(mài)出去。

據(jù)了解,，近兩年,，中低端巖茶滯銷(xiāo)率高達(dá)40%以上。大多數(shù)茶農(nóng),，其實(shí)是炒作的受害者,。這叫，數(shù)十萬(wàn)一斤的高光,，掩蓋了武夷山數(shù)萬(wàn)茶農(nóng)的辛酸,。

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茶是用來(lái)喝的,，不是用來(lái)炒的

任何一種茶葉，歸根到底,，都是用來(lái)喝的,。

柴米油鹽醬醋茶，茶是老百姓生活里的健康飲料,。茶葉價(jià)格,，應(yīng)該接點(diǎn)地氣，讓大多數(shù)人都喝得起,。

然而,，現(xiàn)實(shí)卻是：一斤茶葉，動(dòng)輒數(shù)十萬(wàn),。這不經(jīng)讓人懷疑,，一斤茶葉，何德何能,，干到幾十萬(wàn)的天價(jià),，吊打普通人十年的工資。

任何炒作,，出場(chǎng)有多瘋狂,，結(jié)局就有多凄涼。

君不見(jiàn),，2009年,，30輛奔馳車(chē)護(hù)送著藏獒風(fēng)風(fēng)光光地出場(chǎng)，然而,，人們發(fā)現(xiàn)藏獒不能戰(zhàn)獅子,，甚至連狼都打不過(guò)的時(shí)候，謊言被戳破,。當(dāng)年的一代神犬,，已經(jīng)淪為餐館的涮肉。

君不見(jiàn),，2007年的普洱茶,，聲勢(shì)浩大的貢茶團(tuán)隊(duì)，護(hù)送著百年貢茶回歸故里,。然而,，風(fēng)風(fēng)光光的出場(chǎng)，回到老家的時(shí)候,，迎來(lái)的是,，普洱茶因過(guò)度炒作而崩盤(pán)。原本炒到數(shù)萬(wàn)一斤的茶葉，30塊都每人要,。當(dāng)年的陣痛,，現(xiàn)在還沒(méi)消化完。

任何事物,，價(jià)格與價(jià)值總是相向而行,，當(dāng)價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出價(jià)值的時(shí)候，事出反常必有妖,，一旦泡沫破滅,，留下的只是一地雞毛。

對(duì)普通茶客來(lái)說(shuō),，把茶價(jià)炒得虛高，脫離百姓需求,。結(jié)果就是：飯不吃不行,，茶葉太貴，喝不起,，還有白開(kāi)水代替,。

久而久之，茶葉產(chǎn)能過(guò)剩,，茶葉市場(chǎng)成為空中樓閣,。一旦資本開(kāi)溜，受傷的,，是盲目擴(kuò)大生產(chǎn)的茶農(nóng),、本本分分賣(mài)茶的茶商。

為茶葉市場(chǎng)的良性發(fā)展,！

茶市應(yīng)有約束,！

炒作必須制止！

資料和圖片來(lái)源：新華視點(diǎn)