導(dǎo)語

   2015年飲料行業(yè)整體增長乏力,，無論企業(yè)大小或品牌強弱，普遍面臨銷量上全面失守,，渠道上全面衰退,、新品策劃上全面瓶頸的三重考驗。

   近幾年,，國內(nèi)飲料行業(yè)一直流傳“發(fā)展達(dá)到瓶頸”的說法,。2015年前三季度，國內(nèi)軟飲料銷售量在1.3億噸左右,，比上一年僅僅增長了4%,。行業(yè)增速放緩，傳統(tǒng)快消品-飲料行業(yè)能否突出重圍,，2016年快消品行業(yè)迎來大數(shù)據(jù)系統(tǒng)帶來的沖擊,，能否成為行業(yè)新的增長點？

 

  看看下面30個案例,，你會有所啟發(fā)

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功能飲料行業(yè)客戶案例 

  在飲料行業(yè)整體不景氣的背景下,，功能飲料卻獨領(lǐng)風(fēng)騷。

  據(jù)統(tǒng)計,，2015年國內(nèi)飲料市場零售規(guī)模近5500 億元,，全行業(yè)增速僅為5.66%，而功能飲料零售市場規(guī)模達(dá)到606億元,、同期增長15.16%,，表現(xiàn)亮眼。

  功能飲料市場規(guī)模增長迅速,、市場空間廣闊,，擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑢τ诠δ茱嬃掀髽I(yè)而言,，如何強化營銷手段,、迅速搶占市場藍(lán)海，顯得至關(guān)重要,。

紅牛

紅牛維他命飲料秉承國際先進(jìn)經(jīng)營理念和管理模式,，重在引導(dǎo)和培養(yǎng)消費觀念,，以“功能飲料市場先入者”的地位和優(yōu)勢，紅牛飲料快速打開中國市場,，逐步發(fā)展成為中國飲料行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,。

東鵬特飲

東鵬保健飲品，是國產(chǎn)的一款維生素功能飲料,，其熱銷程度已超越其他知名品牌,，在營銷上他們到底做了哪些功夫？

健力寶

健力寶曾譽為“中國魔水”,，風(fēng)靡全國,，如今涅槃重生。健力寶的行業(yè)現(xiàn)狀如何,？怎么銷售促銷,？一份專業(yè)的報告幫你解決以上所有問題。

魔力維他命

由華潤怡寶近年推出的一款運動飲料,，在健康的基礎(chǔ)上搭配趣味活動引起廣大消費者關(guān)注,。功能飲料市場空間廣闊，看魔力維他命如何迅速搶占市場,。

維動力

維動力是百事2015年推出的全新氣泡維生素飲料,，互聯(lián)網(wǎng)傳播思維為功能性飲料的盛行提供了有力保障。

脈動

脈動是一款運動維生素飲料,，于2003年上市,。其消費主體為居住在城市的年輕人，年齡約18-35之間,，由于工作需求,，經(jīng)常在戶外活動的人群。

海之言

海之言是統(tǒng)一集團在2014年推出的一款海鹽果味飲料,，以融合礦物質(zhì)豐富,、口味清淡，口碑及鋪市節(jié)奏有條不紊進(jìn)行著,。

寶礦力水特

寶礦力水特誕生于日本,，是日本流行的電解質(zhì)補充飲料，補充隨汗水流失的水份和電解質(zhì),，在互聯(lián)網(wǎng)受到廣大年輕運動愛好者喜愛,。

沁桃水

三得利公司2015年推出的近水功能飲料。溫和水蜜桃果香與淡淡甜味的融合,，帶來美味又解渴的味覺感受,。清新的和風(fēng)結(jié)合二維碼思維吹遍大江南北。

果汁飲料行業(yè)客戶案例 

  中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示，國內(nèi)果汁及果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸,，同比增長33.1%,，市場滲透率達(dá)36.5%，居飲料行業(yè)第四位,，位世界平均消費量的1／7,，西歐國家平均消費量的1／4，市場需求潛力巨大,。

  果汁飲料行業(yè)市場需求潛力較大,、消費人群類型豐富、品牌忠誠度較低,，意味著果汁飲料品牌既擁有廣闊的市場前景，也存在著激烈的業(yè)內(nèi)競爭,。

  如何在品種眾多的果汁品牌中殺出重圍,，便對產(chǎn)品自身的營銷功能提出了更高的要求。

果倍爽

果倍爽是1969年誕生于德國的果汁品牌,，有超過46年歷史,，行銷全球超過110個國家和地區(qū)，并在24個國家設(shè)有生產(chǎn)基地,，并開始圍繞國內(nèi)市場做文章,。

新奇士

早在1916年，新奇士第一次開展促銷柑橘果汁的廣告運動,，鮮明提出“喝一個橙子”的口號,，如今新奇士進(jìn)入美國全國和世界十大暢銷軟飲料之列。

C滿E

C滿E是天喔茶莊2010年出品的一款復(fù)合果汁飲料,。美容行業(yè)盛行的現(xiàn)在,，推出對抗皮膚衰老，保持美麗的一款極具互聯(lián)網(wǎng)特色的飲料,，迅速搶占先機,。

碳酸飲料行業(yè)客戶案例

  近年來，中國碳酸飲料市場已處于飽和態(tài)勢,，可口可樂和百事可樂占據(jù)市場支配位置,。

  盡管碳酸飲料在中國呈增長態(tài)勢,，但增幅明顯趨緩?？煽诳蓸?015年二季度營收為121.6億美元,，相比去年同期下降3%，碳酸飲料銷量只增長了1%。

  而百事可樂在2015年的銷量出現(xiàn)了3.9%的下跌,。今年一季跌幅更是高達(dá)6.9%,。預(yù)計到2020年，中國碳酸飲料市場銷售額將達(dá)到947.9億元,，年增長為2.08%,。

  由此，對于碳酸飲料品牌而言,，當(dāng)務(wù)之急是盡快通過內(nèi)容豐富,、形式有趣多樣的營銷手段，鎖定以年輕人為主的核心消費人群,，形成粉絲沉淀,、穩(wěn)定市場份額。

雪碧

雪碧作為典型碳酸飲料一經(jīng)推出,，便迅速成長為世界汽水市場的熱銷品牌之一,，現(xiàn)如今“雪碧”的營業(yè)收入已經(jīng)占可口可樂公司總收入的較大比例。

美年達(dá)

美年達(dá)是百事公司推出的一種果味碳酸飲料,。小時候常喝系列,，如今轉(zhuǎn)換思維,，改變戰(zhàn)略方向,，做出了獨特新穎的口碑傳播。

沙示

屈臣氏沙示是屈臣氏的一種碳酸飲料飲料,，色澤接近可樂,，但與可樂口味完全不同,，前期沙示傳播模式單一,，而一場互聯(lián)網(wǎng)變革改變了屈臣氏的經(jīng)營理念,。

飲用水行業(yè)客戶案例

  在整個行業(yè)面臨較大發(fā)展瓶頸的背景下,，2015年國內(nèi)包裝飲用水表現(xiàn)亮眼,，產(chǎn)銷量為8766萬噸,，同比增長12.15%，并相對于2014年的9.37%有所提升,。

  礦泉水增長較快,，礦泉水15年銷量1600萬噸,，300億規(guī)模，占包裝水比例由14年16%提升至15年18.3%,。

  由于國內(nèi)飲料產(chǎn)業(yè)越發(fā)成熟,，創(chuàng)新空間在收窄。到底如何打破陳規(guī),，改變低迷現(xiàn)狀,，是廣大飲用水企業(yè)夜不能寐的問題,。

恒大冰泉

恒大冰泉是恒大礦泉水集團旗下推出的礦泉水品牌。恒大冰泉長白山天然礦泉水作為恒大足球,、恒大女排唯一指定飲用水。2015年3月30日發(fā)布公司2014年財報,，恒大冰泉只實現(xiàn)10.9億元的銷售額,，錄得虧損23.7億元,，雖使用一瓶一碼的理念,，但沒有經(jīng)過合理的二維碼營銷平臺管控,，沒有形成預(yù)期的推廣效果,。

益力礦泉水

達(dá)能益力天然礦泉水是法國達(dá)能集團旗下的礦泉水品牌。2015年,，達(dá)能益力獲得“中國優(yōu)質(zhì)礦泉水源”稱號,，同時注重互聯(lián)網(wǎng)運營模式,。

昆侖山礦泉水

昆侖山天然雪山礦泉水，含有多種有益人體所需健康元素,，符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),，有益人體健康,，作為中國礦泉水領(lǐng)軍人之一,，昆侖山在二維碼營銷方面大做文章,。

水趣多

水趣多是統(tǒng)一集團2016年夏季全新推出的一款乳酸菌風(fēng)味飲料,，在熱鬧的新品潮過后，飲料市場除了考驗企業(yè)研發(fā)與投入,，更考驗營銷與推廣的能力,。誰能將新品做成爆款單品,，誰才是真正的贏家,。

屈臣氏蒸餾水

屈臣氏蒸餾水自1903年開始已經(jīng)為香港人生產(chǎn)蒸餾水,，自1981年起更成為屈臣氏集團屬下機構(gòu),。屈臣氏蒸餾水堅持信念,，屢求創(chuàng)新,，在香港、中國,，以至東南亞地區(qū)均廣受歡迎,，是世界最具規(guī)模之蒸餾水制造商,。

乳飲料行業(yè)客戶案例

   含乳飲料行業(yè)在我國仍屬于新興產(chǎn)業(yè),，起步較晚，“十一五”期間發(fā)展勢頭很猛,，含乳飲料與植物蛋白飲料2009年的市場份額超過了飲料行業(yè)的10%,。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部《全國奶業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃和2020年遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃》，預(yù)計2020年奶類產(chǎn)量將達(dá)到6000萬噸,，人均占有奶量將達(dá)到42千克/年以上,。

優(yōu)益C

2009年,，蒙牛攜手丹麥著名菌種公司科漢森,，引入活性超強的副干酪乳桿菌,，推出以“腸活動，常年輕”為品牌主張的新一代活性乳酸菌飲料---優(yōu)益C,。

營養(yǎng)快線

營養(yǎng)快線是娃哈哈集團2005年根據(jù)中國人獨特膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)狀況研制而成的一種牛奶果昔飲品,，目前補營養(yǎng)、補餐,、增強體能飲料的開發(fā)會更加凸顯飲料市場的未來潛力,，而含乳飲料恰好結(jié)合了上述諸多特點，市場潛力巨大,。

茶飲料行業(yè)客戶案例

  在中國飲料行業(yè)整體進(jìn)入增長放緩的背景下,，2015年涼茶市場銷售收入突破500億元，同比增長10.6%,，繼續(xù)保持較好的增長趨勢,，位居飲料行業(yè)第四大品類。

  我國茶飲料市場自1993年起步,，2001年進(jìn)入快速發(fā)展期。據(jù)調(diào)查,，2009年我國茶飲料消費量接近900萬噸，占液體飲料市場10%,，成為僅次于碳酸飲料和純凈水的第三大飲品,。

碧泉茶

碧泉是香港及中國大陸的茶類飲品品牌,。品牌在1980年代推出,，老品牌尋找新方向。

王老吉

羊城藥業(yè)生產(chǎn)出盒裝王老吉和罐裝王老吉涼茶,，可謂國內(nèi)最早的涼茶植物飲料,，從此在華南市場上廣受追捧。

康師傅冰紅茶

康師傅冰紅茶是康師傅品牌1996年推出的一款冰茶飲料,，精選上等紅茶,，加入檸檬酸制成。由于其冰凍后口感獨特,，加之包裝方便,，很快風(fēng)靡全國，市場份額節(jié)節(jié)攀升,，自2001年至今一直占據(jù)著冰茶市場的半壁江山,。

三得利烏龍茶

 三得利烏龍茶是三得利公司2010年在中國國內(nèi)推出的一款茶飲料。該飲品茶把時尚與健康完美融入自然茶味中,，帶來清新自然的全新享受,。

小茗同學(xué)冷泡茶

小茗同學(xué)，是2015年3月份統(tǒng)一集團推出的一款名為“小茗同學(xué)”的冷泡茶飲料,，以“認(rèn)真搞笑,，低調(diào)冷泡”為品牌口號。品牌形象的冷幽默形象輔以二維碼入口標(biāo)簽,，多彩活動攻陷消費者的心理防線,。

統(tǒng)一綠茶

統(tǒng)一綠茶是統(tǒng)一企業(yè)旗下的一款綠茶飲料產(chǎn)品，品牌宣傳口號是：親近自然,。早已遠(yuǎn)近馳名的老品牌在包裝上大做文章,。

阿薩姆奶茶

阿薩姆奶茶是2009年10月由統(tǒng)一企業(yè)推出的500ml奶茶，以黃金比例搭配調(diào)和優(yōu)質(zhì)水果,、麥香,、巧克力等原料，創(chuàng)造出層次豐富,、順滑香醇的口感,，帶給消費者不同一般的享受,。

立頓茶包

“立頓”是全球最大的茶葉品牌,。立頓的宗旨是光明，活力和自然美好的樂趣,，廣受年輕人的喜愛,。

轉(zhuǎn)型之難：壓倒駱駝的最后一根稻草

  消費品是一個消費者需求為王的行業(yè)，沒有任何一個公司可以逆著消費者的趨勢,，大家都要順勢而為,，大多數(shù)時候還要再推一把,。

所以不禁要問：這些消費者的趨勢快消巨頭們沒有意識到嗎？

認(rèn)清三大趨勢

趨勢一：大數(shù)據(jù)引擎將成為企業(yè)命脈

  米多大數(shù)據(jù)引擎系統(tǒng)為了讓傳統(tǒng)快消品企業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)+,，解決傳統(tǒng)消費者雙向信息不對稱的問題,，要一切決策是以大數(shù)據(jù)化的精準(zhǔn)營銷體系的理性思考為基礎(chǔ)。

  再小的品牌,，都有自己的大數(shù)據(jù)引擎,。

  而米多大數(shù)據(jù)引擎獨有的全場景賦碼系統(tǒng)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以二維碼為核心,、以公眾號為載體,，幫助消費者更便捷地達(dá)成場景效果，提高粉絲沉淀廣度及深度,，實現(xiàn)線上線下快速精準(zhǔn)增粉,！

趨勢二：具備互聯(lián)網(wǎng)基因的快消產(chǎn)品發(fā)展空間巨大

  通過一物一碼的產(chǎn)品特性可以將精準(zhǔn)粉絲收集發(fā)揮到極致，與此同時,，將防偽二維碼附在單個商品上融合包裝,、張貼標(biāo)簽、噴碼,、激光刻碼等展示,，讓產(chǎn)品擁有互聯(lián)網(wǎng)基因。

  這樣可以幫助傳統(tǒng)食品飲料企業(yè)打通促銷環(huán)節(jié),，提升終端促銷質(zhì)量,，費用不再截留，以往鋪張浪費的廣告費用真正落到實處,，讓促銷員更有激情,，增強促銷力度。

趨勢三：創(chuàng)新營銷活動掀新高潮

   通過米多大數(shù)據(jù)引擎的積分商城+粉絲定制活動,，利用企業(yè)獨立的積分制度,，消費者在參加活動中獲得積分，傳統(tǒng)快消品企業(yè)占據(jù)主動培養(yǎng)粉絲愛好習(xí)慣,，當(dāng)商城積分達(dá)到一定的值時,，可在積分商城進(jìn)行商品兌獎。

   通過簽到,，營銷活動,，積分商城等粉絲多維度定制方案，提供最適合精準(zhǔn)營銷消費者生態(tài)圈,。
   一舉兩得,，既控制促銷成本，又增強用戶粘性，消費者也通過參與特色的活動得利,，從而讓企業(yè)品牌人格化,。

  當(dāng)前市場發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了一個百花齊放的時代，越來越多以小見大的產(chǎn)品,，卻成為了消費者熱衷的,。大而空的概念顯然已經(jīng)不能滿足人們的需求。

食品飲料行業(yè)通過投入巨額廣告費轟炸來獲得消費者購買的時代已經(jīng)過去,，消費者比較理性,，好的產(chǎn)品搭配類似米多的互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)引擎系統(tǒng)，才能更好的推薦自身品牌,，實現(xiàn)線上線下O2O的營銷閉環(huán),，為年輕消費群體提供嶄新的用戶體驗。