最近,，小妙閑來無事逛知乎，看到一個小妙擅長領(lǐng)域的問題——真的有人每天堅持吃紅棗,，氣色變得紅潤的嗎,？

對于這個問題，很多網(wǎng)友進(jìn)行了作答,，其中一個回答深深地吸引了小妙的注意。

一位名叫“咯哈”的網(wǎng)友,，她是做藥材生意的,，每年都會買入幾噸的大棗，然后會把挑出來的“裂棗”送親戚,，親戚把這些紅棗給豬吃了一段時間后,，母豬的毛發(fā)越來越靚麗，所以她認(rèn)為紅棗可以讓氣色變得更加紅潤,。

看到這個回答,，小妙實在覺得搞笑，但又貌似有點道理,。不過,，小妙還是希望能正兒八經(jīng)地給大家科普一下紅棗。

一,、吃紅棗有什么好處,？

很多人認(rèn)為紅棗就是一種零食，不具有特別好的功效,，那么吃紅棗到底有什么用呢,？

研究表明，紅棗中含有多種維生素,、礦物質(zhì)以及微量元素,，同時還含有人體所需的18種氨基酸、果糖,、果酸,、紅棗多糖等，素有“天然維生素丸”之稱,。眾所周知,，紅棗既可生吃，也可煲湯，同時還有藥用價值,。

《本草綱目》就曾記載過紅棗：“大棗味甘,，無毒，安中養(yǎng)脾,，平胃氣,，通九竅”，而臨床醫(yī)學(xué)也證實,，紅棗的醫(yī)療保健價值非常高,，尤其是在保護(hù)肝臟以及補(bǔ)脾養(yǎng)血安神方面。

首先,，紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能夠增強(qiáng)心肌收縮,、改善心肌營養(yǎng)、抑制血小板凝聚等,，同時紅棗中的尼克酸具有擴(kuò)張血管以及降低膽固醇含量等作用,，所以能夠用于防治心絞痛、動脈粥樣硬化等各類心血管疾病,。其次,，紅棗中所含的脂肪、糖類以及蛋白質(zhì),，都是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑,，而中醫(yī)認(rèn)為紅棗具有健脾胃、補(bǔ)中益氣的作用,，是補(bǔ)養(yǎng)佳品[1],。

聽了小妙說了這些，你是不是覺得吃紅棗竟然有這么多的好處,，那就天天吃好了,，但是任何不同劑量來說療效都是不對的，所以大家可以吃紅棗養(yǎng)生,，但是不建議依賴紅棗來治療疾病

然而,，紅棗雖好，也不是人人都適合吃的,。那么,，有哪些人是不能吃紅棗的？

二,、哪些人不宜吃紅棗,？

作為藥食同源的紅棗的確有它獨特的魅力,，但要注意不是所有人都可以吃紅棗的。有一些人吃紅棗后,，不但不能得到紅棗的益處,，還會對身體有影響，甚至?xí)屑又丶膊〉娘L(fēng)險,，比如這四類人,。

首先是痰濕重的人，這類人不適合吃紅棗,。因為紅棗會助濕,，導(dǎo)致痰停留在體內(nèi)更難清除，會加重痰濕,，其次,，紅棗偏溫補(bǔ)，經(jīng)常上火的人也不適合吃,，以免“火上澆油”,。

其次，在感冒初期,，入侵人體的風(fēng)寒或風(fēng)熱邪氣正旺盛，這時如果食用黏膩的紅棗,，會導(dǎo)致邪氣滯留體內(nèi),，不利于病情的恢復(fù)。此外紅棗中含有大量的糖分,，會加重糖尿病,，因此糖尿病病人也不適合吃紅棗。

除此以外,，女性在經(jīng)期也不能吃紅棗,，容易加重體內(nèi)水濕，出現(xiàn)腳腫或眼睛腫的情況,，當(dāng)然適合吃紅棗的人也要注意了,，紅棗不是吃得越多越好，那么,，每天可以吃多少個紅棗呢,？

三、每天吃幾顆紅棗比較合適,？

紅棗味甜,，很多人都喜歡吃紅棗,，甚至有些人會在無聊時拿紅棗來打發(fā)時間，也有一部分人覺得多吃紅棗對身體好,，但其實這些都是誤區(qū),，紅棗并不是吃得越多越好。淮安市第一人民醫(yī)院王海榮主任醫(yī)師表示,，一般來說,，每個人一天吃3-5個紅棗就可以了。紅棗不宜消化,，且熱量極高,，如果多吃會影響消化，甚至出現(xiàn)上火,、胃酸過多的情況,，所以說再好的東西也不能一次性吃太多。

此外紅棗補(bǔ)血一直是很熱門的話題,，在大部分人的觀念里,，認(rèn)為紅棗是紅色的，血液也是紅色的,，因此“以色補(bǔ)色”即可達(dá)到補(bǔ)血的效果,，然而，這個說法是錯誤的,！

四,、延伸：辟謠！紅棗不補(bǔ)血

在很多人心中都認(rèn)為紅棗具有補(bǔ)血的效果,，但實際上吃紅棗并不得達(dá)到補(bǔ)血的作用,。

不可否認(rèn)的是，紅棗的確有養(yǎng)血安神的作用,，但這并不能代表紅棗可以補(bǔ)血,，因為補(bǔ)血和養(yǎng)血完全是兩個不同的概念。

補(bǔ)血是需要增加鐵元素的吸收,，提升體內(nèi)血紅細(xì)胞含量,，才能達(dá)到補(bǔ)血的效果，而養(yǎng)血只不過是行氣和血,，和補(bǔ)血完全是不同,。

事實上，在我們?nèi)粘ｏ嬍持?，有很多食物鐵含量和吸收率都非常高,，尤其是動物血和肝臟。其次,，雞蛋,、魚類,、禽類等也含有較高的鐵，這些食物都有助于補(bǔ)血,，并且進(jìn)食鐵含量豐富的食物時搭配富含維生素C的食物,，更能促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，達(dá)到更好的補(bǔ)血效果,。

當(dāng)然,，補(bǔ)血的同時也不要忘記補(bǔ)氣，因為“氣為血之帥,，血為氣之母”,。中醫(yī)認(rèn)為人參、甘草,、茯苓以及白術(shù)組成的四君子湯為最佳補(bǔ)氣藥方,，但不論是補(bǔ)氣還是補(bǔ)血，都不宜過度,，最好在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行,，以免事半功倍，甚至適得其反,。

參考資料：

[1] 劉平.紅棗的營養(yǎng)價值及保健作用[J].健康指南：中老年,2013:39-39.

[2] 佚名.哪些人不宜吃大棗[J].湖南中醫(yī)雜志,2017:171.

[3] 紅棗補(bǔ)血不如豬肝 貧血者還需要補(bǔ)氣.中國婦女報.2021-01-06