|
▲聽說(shuō)一鍋金湯賽過(guò)“神仙水”
秋意漸濃,，風(fēng)干氣燥，此時(shí),，注重“養(yǎng)生”的年輕人已經(jīng)開始做滋補(bǔ)功課了：健身泡腳敷面膜,，保溫杯里泡枸杞……再不“養(yǎng)生”我們就老了,，愛美的撈粉不妨試試膠原蛋白滿滿的“金湯花膠雞”,！花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品,，以富有膠質(zhì)而著名,，素有“海洋人參”的美稱。花膠搭配雞肉,，簡(jiǎn)直就是行走的膠原蛋白,！而且，花膠和雞肉都是高蛋白,、低脂肪,，這樣大家不僅食肉自由，還可以放肆滋補(bǔ),！大家在選購(gòu)花膠時(shí),，可以選擇色澤金黃且質(zhì)地較厚的花膠，這樣的花膠品質(zhì)好,，膠原蛋白更豐富,。雞肉可以用三黃雞，在超市買只整雞,，或者用雞大腿也可以,。燉煮時(shí)放入南瓜蓉可以讓湯底更加濃香，雞肉的鮮味更加明顯,。小火慢燉好的金湯花膠雞,，鮮美的湯汁滲入到雞肉的每一絲纖維中，口感鮮嫩爽滑,，而吸飽了雞湯的花膠口味愈發(fā)鮮香,，爽滑彈牙。吃完花膠雞后,，煮好的金湯還可以作為湯底,，涮煮一些喜歡的蔬菜和海鮮，在家里也可以享用打邊爐啦,！
|
