明天就是2.14情人節(jié)了,，你的禮物準(zhǔn)備好了嗎？

一盒巧克力表心意,，說(shuō)起意大利巧克力,，別再只想到費(fèi)列羅了好嗎？費(fèi)列羅是意大利最商業(yè)化的品牌,，其實(shí)還有其它的好吃,、好看的巧克力哦~

在意大利說(shuō)起好吃的巧克力，更多人會(huì)想起的是Perugina,，來(lái)自山城佩魯賈,，Perugina出的Baci（吻）巧克力更是愛(ài)人的象征。

每個(gè)Baci巧克力打開(kāi)錫紙包裝后,，會(huì)看到一張小紙條,，上面寫(xiě)著一句簡(jiǎn)短的話，大多與愛(ài)情有關(guān),。（曾經(jīng)攢了好多）

小編私心把Venchi放到第二位,，因?yàn)閷?shí)在很愛(ài)它在佛羅倫薩的老店：面對(duì)小金豬市場(chǎng)，落地玻璃窗,，可以看到忙碌的店員挖冰淇淋球,、煮咖啡，一年四季都吸引著無(wú)數(shù)游人▼

現(xiàn)在又在佛羅倫薩繁忙的Via Calzaiuoli大街開(kāi)了更大的新店,。

Venchi從1878年成立品牌,，巧克力冰淇淋的味道非常醇厚，如果買一杯濃縮咖啡,，也會(huì)送你一小塊Venchi巧克力哦~

作為老牌巧克力品牌,，Venchi常與意大利的奢侈品牌合作，比如瑪莎拉蒂版巧克力▼

作為意大利兩大巧克力產(chǎn)地之一的都靈擁有為之驕傲的Caffarel巧克力,，創(chuàng)始于1826年,，口感香濃,。

凡是用到榛子的巧克力品牌，都會(huì)從皮埃蒙特大區(qū)采摘榛子,，香脆的榛子包含在絲滑的巧克力中,，好吃到停不下來(lái)~

雖說(shuō)費(fèi)列羅在國(guó)內(nèi)的超市里已經(jīng)泛濫，但是不可否認(rèn)它在意大利是商業(yè)化到極致的品牌,，圣誕節(jié),、情人節(jié)還是少不了它。Nutella榛子巧克力醬更是很多人的早餐最愛(ài),。

如果覺(jué)得送費(fèi)列羅Rocher（金莎）沒(méi)新意,，不如來(lái)個(gè)“巨無(wú)霸”Rocher？看這個(gè)頭,，哪怕是個(gè)擺設(shè)都覺(jué)得很好看哪~

▲普通費(fèi)列羅Rocher與“巨無(wú)霸”對(duì)比

意大利很多巧克力品牌來(lái)自北部,，莫迪卡(Modica)巧克力則來(lái)自意大利南部的西西里，一個(gè)名叫莫迪卡的歷史古城,。16世紀(jì),，還在西班牙統(tǒng)治下的當(dāng)?shù)鼐用窀靼嘌廊藢W(xué)習(xí)的制作古法巧克力制作——把可可碾壓碎，放進(jìn)一個(gè)叫作“Metate”的彎曲的石頭容器里,，再將容器內(nèi)的碎可可加熱融化,，加入糖、肉桂和香草等香料,。與一般巧克力精練制作成絲滑口感不同的是,，莫迪卡古法巧克力講究的是大顆粒的磨砂口感（呃……是的，粗糙的口感更好）,。

如今,，莫迪卡巧克力已獲得IGP原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證，得以更好的保持這種古法制作巧克力的傳統(tǒng),。

巧克力講完啦,，你想好送哪種巧克力了嗎？