酸酸甜甜，一咬爆汁的有機(jī)藍(lán)莓,，它正是來(lái)自“中國(guó)有機(jī)谷”的核心區(qū)南漳。

襄陽(yáng)市南漳縣綠色食品管理辦公室 主任 唐擁軍 ：

“中國(guó)有機(jī)谷”位于湖北省西北部,漢水以南,，荊山山脈東麓,，是以南漳縣為核心區(qū)，輻射至?？?、谷城、老河口等地區(qū),，這里農(nóng)田,、水庫(kù)、湖泊,、山林渾然天成,，農(nóng)產(chǎn)品品種繁多，地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚,。藍(lán)莓就是其中的有機(jī)產(chǎn)業(yè)之一,，南漳的藍(lán)莓是純有機(jī)種植，沒(méi)有任何的農(nóng)藥殘留,，再加上南漳地處山區(qū),，遠(yuǎn)離污染，光照充足,，所以比起普通藍(lán)莓,，南漳的藍(lán)莓會(huì)更加綠色健康、無(wú)污染,。

藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)

藍(lán)莓中含有大量的花青素,，花青素可以保護(hù)眼睛并且預(yù)防近視，所以很多國(guó)家都將藍(lán)莓列為中小學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)配餐食品,。不只是學(xué)生,，長(zhǎng)期伏案工作的人群也可以多吃藍(lán)莓，緩解眼睛疲勞,，舒緩身心,；花青素還有預(yù)防癌癥,、抗氧化、延緩衰老,、美容養(yǎng)顏的作用,。

_____

_____

_____

_____

__________

但是，藍(lán)莓雖然味道好,，營(yíng)養(yǎng)高,，它的價(jià)格可不便宜，我們?cè)趺礃硬拍芤酝瑯拥膬r(jià)格挑選到更優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓呢,？

南漳縣蕓鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 董事長(zhǎng) 洪技軍：

藍(lán)莓的挑選有三個(gè)訣竅：

第一是看顏色,，新鮮的成熟藍(lán)莓是深紫色，表皮覆有一層果粉,，如果果粉很淡或者完全沒(méi)有,，就說(shuō)明藍(lán)莓存放過(guò)久不新鮮；

第二是聞味道,，藍(lán)莓果皮味道越香,，則說(shuō)明藍(lán)莓越新鮮，如果味道很淡或者是夾雜了酸味,、霉味,，則說(shuō)明藍(lán)莓已經(jīng)放很久了；

第三是試手感,，用手捏一捏,，好的藍(lán)莓果實(shí)結(jié)實(shí)，軟硬適中,，如果藍(lán)莓果捏起來(lái)很軟,，還有汁液滲出，說(shuō)明已經(jīng)熟過(guò)了,，如果果肉干癟,、表皮起皺，說(shuō)明存放過(guò)久,，水份流失,。

而且藍(lán)莓除了吃鮮果，還有各種花式吃法,，藍(lán)莓醬,，藍(lán)莓酒，藍(lán)莓酸奶,，藍(lán)莓山藥……聽(tīng)起來(lái)是不是口水直流,？

還等什么，趕緊去南漳摘新鮮的有機(jī)藍(lán)莓,，自己動(dòng)手DIY藍(lán)莓醬吧,！

編審：李春花

編輯：汪奕