吃大閘蟹總是給人帶來美食體驗(yàn),，但養(yǎng)大閘蟹可沒那么容易,，從蟹苗孵化到種蟹再到成品大閘蟹前后需要兩年時間，要養(yǎng)出高品質(zhì)的大閘蟹,，對投喂食材,、環(huán)境要求很高，尤其是對養(yǎng)蟹的水質(zhì)要求就更高了,。

一,、掌握核心“活水”技術(shù)

掌握核心“活水”技術(shù)的新農(nóng)匠生態(tài)共享平臺是由北京德同源生態(tài)科技有限公司為核心技術(shù)研發(fā)、由江西新農(nóng)匠生物技術(shù)有限公司對活水科技推廣,、由北京新農(nóng)匠生態(tài)科技有限公司對活水大閘蟹品牌推廣,，以活水高效生態(tài)技術(shù)為核心支撐，打造以眾籌,、共享,、社群經(jīng)濟(jì)模式運(yùn)營的水產(chǎn)領(lǐng)域開放式商業(yè)平臺，其中江西新農(nóng)匠涉足大閘蟹養(yǎng)殖,，是因?yàn)樽灾餮邪l(fā)了一套針對一定水產(chǎn)養(yǎng)殖的活水高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)體系,，以廣泛分布于農(nóng)村的池塘為例，新農(nóng)匠的“池塘活水高效生態(tài)系統(tǒng)”充分考慮對養(yǎng)殖水體的“殘餌、排泄物”促分解,，提前排除富營養(yǎng)隱患,，使得水體保持活水狀態(tài)。

新農(nóng)匠能夠在高效,、高密度養(yǎng)殖水體中維持“活水”水體的核心技術(shù)產(chǎn)品就是“魚悅1號”,。據(jù)新農(nóng)匠創(chuàng)始人謝劍華先生介紹，漁業(yè)養(yǎng)殖實(shí)際是一個物質(zhì)與能量轉(zhuǎn)換的系統(tǒng),，大量投料所產(chǎn)生的一系列問題也需要由生態(tài)系統(tǒng)去解決,，物質(zhì)有來路也需有去處，從生態(tài)系統(tǒng)的角度去疏理才能事半功倍,，在生態(tài)鏈上做加減法,，才會簡單高效！

謝劍華先生認(rèn)為只有以生態(tài)系統(tǒng)思維解決養(yǎng)殖的水體問題,，圍繞著主養(yǎng)目標(biāo)品類構(gòu)建一整套的高效生態(tài)水體系統(tǒng),，保障主養(yǎng)品類成功，并且環(huán)境友好,，同時能獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益,。我把這個漁業(yè)養(yǎng)殖形態(tài)稱為3.0時代。

新農(nóng)匠“活水高效生態(tài)養(yǎng)殖”技術(shù)體系是3.0時代以系統(tǒng)養(yǎng)水思維為核心的代表,，快速高效構(gòu)建持續(xù)提高小水面的養(yǎng)殖生產(chǎn)力,，以物質(zhì)與能量轉(zhuǎn)化、高效利用為出發(fā)點(diǎn),，從養(yǎng)殖初始即對水體生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃,，從每個環(huán)節(jié)的輸入端和輸出端入手，構(gòu)建穩(wěn)定,、高效的生態(tài)系統(tǒng),。

“魚悅1號”是新農(nóng)匠“活水高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)體系”的重要抓手，魚悅1號可以持續(xù)活激水體,，提高水的活性,。活水可以提升并充分利用水體生產(chǎn)力,，充分激活水體的自凈能力,，保持水質(zhì)穩(wěn)定，提高生態(tài)轉(zhuǎn)化效率,，加速生態(tài)系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn),。維持水體活性可以減少應(yīng)激，降低發(fā)病率,，用藥少,，長勢快,，省心省力，高效產(chǎn)出,，效益顯著,。

二、共享技術(shù),，協(xié)同發(fā)展

新農(nóng)匠在掌握“活水”養(yǎng)殖核心技術(shù)后,，如何整合資源，聯(lián)合養(yǎng)殖戶“增質(zhì),、增產(chǎn),、增效”呢？這是新農(nóng)匠活水高效生態(tài)技術(shù)體系創(chuàng)始人謝劍華在推廣“魚悅1號”這款產(chǎn)品的同時思考的最多問題,。

當(dāng)正在冥思苦想之時,，陸續(xù)有幾個大閘蟹養(yǎng)殖戶找到謝劍華使用他的活水高效生態(tài)技術(shù)，并且反映養(yǎng)出來的蟹品質(zhì)很好,，市場反響不錯，這一下子點(diǎn)亮了謝劍華的靈光,。大閘蟹作為淡水養(yǎng)殖的高端產(chǎn)品,，受傳統(tǒng)生活文化影響，其消費(fèi)市場具有極大的張力,，只要品質(zhì)好,，大閘蟹金秋上市后是不愁銷路的。

作為養(yǎng)殖資本密集型產(chǎn)品,，大閘蟹養(yǎng)殖的投入不小,，而采用謝劍華的技術(shù)養(yǎng)殖的活水大閘蟹投入增加不多，增產(chǎn)增效明顯,，最主要的是活水大閘蟹品質(zhì)相比傳統(tǒng)手段養(yǎng)殖的大閘蟹有明顯提升,。通過一段時間摸索后，謝劍華大膽提出“共享技術(shù),、協(xié)同發(fā)展”,，共同打造活水養(yǎng)殖大閘蟹基地聯(lián)盟思路。

從新農(nóng)匠提供的合同范本可以看到,，加盟養(yǎng)殖基地聯(lián)盟的養(yǎng)殖點(diǎn),，要全面采用“新農(nóng)匠的活水生態(tài)技術(shù)體系進(jìn)行健康生態(tài)養(yǎng)殖”，不采用任何違禁藥物,，禁用抗生素,，藥殘不得超標(biāo)，加盟的養(yǎng)殖基地在過程中對藥品使用愿意接受新農(nóng)匠的監(jiān)督和指導(dǎo),。

自從新農(nóng)匠推出“活水大閘蟹基地聯(lián)盟”,，得到了蟹農(nóng)的踴躍響應(yīng),。至此，謝劍華帶領(lǐng)新農(nóng)匠在大閘蟹養(yǎng)殖領(lǐng)域,，走出了一條“共享技術(shù),、協(xié)同發(fā)展”的高效活水大閘蟹聯(lián)盟之路。

三,、溢價回購,，打造“全鏈條、高品質(zhì)”大閘蟹聯(lián)盟

新農(nóng)匠在和養(yǎng)殖基地簽約的聯(lián)盟協(xié)議里,，都會明確地寫上以高于市場收購價10%收購活水大閘蟹基地聯(lián)盟成員的成品蟹,，這是對養(yǎng)殖的大閘蟹品質(zhì)的信心，也為加盟的蟹農(nóng)吃下了定心丸,。

活水大閘蟹,，采用新農(nóng)匠獨(dú)有的水質(zhì)活化技術(shù)，使水的活力,、凈化能力和各類生化反應(yīng)能力增強(qiáng),，從根本上解決了水體污染帶來的生態(tài)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)效率低下的問題！該技術(shù)在大面積,、大水域水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域中的廣泛,、高效的應(yīng)用在全球都是少有的甚至獨(dú)有的！

新農(nóng)匠活水大閘蟹生長的水質(zhì)活性強(qiáng),、健康,、無污染，常年擁有水草,、貝類,、魚蝦等天然豐富餌料，通過全生態(tài)活水調(diào)節(jié),，具有一般優(yōu)質(zhì)蟹青背,、白肚、金爪,、黃毛的感觀特征之外,，還具有肉實(shí)、味甜,、肥美,、不腥、健康的顯著特征,。

金壇·長蕩湖產(chǎn)區(qū)基地

目前,，新農(nóng)匠在江蘇和安微等地加大布局活水蟹基地的布局力度，在2020年5大產(chǎn)區(qū)13個基地的基礎(chǔ)上,，發(fā)展,、培育并扶持一批基礎(chǔ)條件好,、人員素質(zhì)高的基地作為活水大閘蟹養(yǎng)殖基地，2021年簽約活水基地面積達(dá)3萬畝,。

隨著活水生態(tài)技術(shù)體系的日臻成熟和商業(yè)生態(tài)的逐步完善,，新農(nóng)匠打造的“全鏈條、高品質(zhì)”的活水大閘蟹基地聯(lián)盟已然成型,。

四,、投入巨資塑造行業(yè)典范品牌——“新農(nóng)匠活水大閘蟹”

活水大閘蟹基地聯(lián)盟的打造無疑是新農(nóng)匠在大閘蟹產(chǎn)業(yè)布局的重要一環(huán)，但豎立“新農(nóng)匠活水大閘蟹”品牌才是關(guān)鍵,，新農(nóng)匠活水大閘蟹能否滿足市場需求,，做大做強(qiáng)、做成品牌,，又取決于穩(wěn)定的品質(zhì),、高效的組織和成熟的供應(yīng)鏈，兩者相輔相成,。

為了打造大閘蟹品牌中的典范,，唱響全國知名度，新農(nóng)匠董事長謝劍華,，將目標(biāo)放眼全國,，努力拓展業(yè)務(wù)版圖，在全國范圍植入巨額廣告,，投放支持全面覆蓋21個省市自治區(qū)，重點(diǎn)覆蓋北上廣深江浙等一二線城市,，其雄厚的資源背景,，必將全面實(shí)現(xiàn)“新農(nóng)匠活水大閘蟹”品牌意識，打破陽澄湖品牌大閘蟹品牌壟斷局面,。

近年新農(nóng)匠活水大閘蟹以鮮甜的獨(dú)特品質(zhì)受到美食專家和高端美食愛好者的狂熱喜愛,，需求日漸旺盛！目前與永輝,、搜廚網(wǎng),、首農(nóng)、美團(tuán)等知名企業(yè)達(dá)成了戰(zhàn)略合作,。

五,、抓住后疫情“雙循環(huán)”契機(jī)，做“新漁業(yè)”標(biāo)桿

2021年起中國正式進(jìn)入疫情后時代,，在當(dāng)前“加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體,、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)”的新發(fā)展格局中，中國消費(fèi)市場將迎來快速復(fù)蘇,、促進(jìn)國內(nèi)消費(fèi)升級的新時期,，這對于所有消費(fèi)品行業(yè)來說都是一次巨大的契機(jī),。

新農(nóng)匠正是抓住了這次契機(jī)，在牢牢掌控激活水密碼的核心科技的同時,，專注于大閘蟹產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,，以“匠人匠心匠品”為基石，構(gòu)建新農(nóng)匠生態(tài)品牌形象,，以“共享共創(chuàng)共贏”的理念,，引領(lǐng)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)大步向前發(fā)展。著力打造技術(shù)生態(tài)和商業(yè)生態(tài),，為廣大養(yǎng)殖戶提供一站式簡單,、高效的生態(tài)養(yǎng)殖解決方案，形成輸出優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)商業(yè)閉環(huán),。

據(jù)了解,，目前新農(nóng)匠活水技術(shù)和模式受到多家投資機(jī)構(gòu)追捧，供應(yīng)端以打造『新農(nóng)匠活水高效生態(tài)養(yǎng)殖基地聯(lián)盟』為主業(yè),，吸納能夠接受先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和理念的新型職業(yè)農(nóng)民成為聯(lián)盟成員,，共享技術(shù)、品牌和銷售渠道,，幫助蟹農(nóng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的銷售產(chǎn)品,，全面提升經(jīng)濟(jì)效益。目前各類品種的活水生態(tài)養(yǎng)殖基地聯(lián)盟近千家,，有50000畝水面采用新農(nóng)匠活水科技,，每畝有效產(chǎn)量平均增加15%。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)汪開毓教授贊嘆“長鏈發(fā)短鏈,，死水發(fā)活水,，生命更健康”。中國科學(xué)院桂建芳院士也在考察活水技術(shù)時對謝劍華說,，“用好活水,，很有應(yīng)用前途”！

謝劍華最后說：“新農(nóng)匠在生產(chǎn)端和銷售端的所有努力,，都是為了讓消費(fèi)者吃到味道更鮮美,、品質(zhì)更正宗的水產(chǎn)品，我們新農(nóng)匠人愿意為漁業(yè)消費(fèi)升級作出積極貢獻(xiàn),。新農(nóng)匠活水高效生態(tài)養(yǎng)殖將引領(lǐng)水產(chǎn)業(yè)邁向健康,、高效、生態(tài)的產(chǎn)業(yè)未來,。”